日々つれづれ 2014年10月

この先どうなる？

昨日は午前中に

元仕事仲間の先輩家の裏山に

文化祭の花展に出す作品の材料を見繕いに行っていました。

赤い木の実とアケビと野菊を見つけ貰ってきました。
（現地の写真撮り忘れ残念！）

そして、午後は愛南町の歯医者さんに受診

年は取りたくない、歯茎が浅くなり下の前歯１本がグッと前に出てきて

具合も見かけも悪く、先生に相談中。

健康な歯だけに抜くのも勿体ない、この先どうなる？

帰りに従姉の家に寄ったら、玄関に先客？

飼い猫の「ジャコちゃんとみ～ちゃん」の二人？いや二猫は家の中

この４匹はなに？

よく見ると

いや５匹ののら猫ちゃんが遊びに来ているのです。

従姉が猫好きと知っているようです。
（私は猫が苦手ですが、この風景には思わずパチリ）

５匹もの野良に頼られ、この先どうするのでしょう？

お喋りもそこそこに、途中花屋さんで「リンドウ」を買って帰宅。

せめて、主材の赤い実の枝だけでも形作ろうと、取り掛かったものの

枯れ葉を１枚切ろうと鋏を入れたとたん

間違って一番のチャームポイントだった木の実を切り落としてしまった。

見ていた

　も「あっ！」と声をあげ

かなりのショック！でこの後の花入れがストップしています。

この先どうなる？

明日の午後（午前ではない）１０時までに搬入したらいいので

何とか頑張らねば。

私と対照的に俄然

　は元気になり

「あんたは、子供の頃から慎重さが足りなかった・・・・・」

今日ばかりは「ごもっとも」

この元気さだと来年のお祭りの料理作りも大丈夫かも

こんな素敵な短歌を頂き、きっと来年も頑張れるでしょう。

　　ありがたき　ご縁ありて　届けらる
　　　　　　　　　母御の手なる　祭りの折詰

私も元気だそうっ！

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祭りの後・後の祭り？

この二日間、何処からか祭り囃子が聞こえ

里帰りの人々で賑わっていた吉野の里でしたが

今日はすっかりいつもの日常の装いを取り戻しました。

この蒸籠やはんぼうの次の出番は何時かな？

乾いたこの道具を取り込みに庭に出ると

小菊が咲き始めていました。

この祭りが終わると、急に秋が深まっていく気がします。

赤飯の出来を気にしていた母に

残った羊羹でお茶を点て

「こうして茶請けにすると、

　の羊羹もなかなかいけるよ」と

持ち上げると、まんざらでもなさそう。

来年もこの羊羹だけは作って欲しいものです。

さて、問題の鍋の蓋

開きました。昨夜、就寝前の１１時過ぎに

これぞまさに「後の祭り」ってかい？

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祭り本番

約束通り、朝に赤飯を蒸す火興しをしました。

ガンガン火を焚いて蒸すこと約１時間　できました～

羊羹と卵寒天は昨晩に出来上がっていました。

この赤飯、固めで色が薄いのが残念でたまらない母でしたが

親戚や友人に配る折りに詰めるのは私の役目

「祭りの料理をするのも今年が最後かも知れない」と言うので
（ここ数年言い続けているけど）

かもね？と思うと、ついつい数が増えました～。

配達の前に、おねりを見に行かなくては

今年は神社を出るところからキャッチ

五鹿が出てきました。どうやら順番があるようです。

先頭は、高下駄をはいた天狗さん

行列の最後は牛鬼でした。

この後はアップの写真を撮ろうとシャッターを押したのだけど

この写真を最後に「バッテリーを充電してください」の表示が出て

残念！　ここまで～。

そして、母にも残念な事がひとつ。

赤飯の打ち水用の小豆のゆで汁入れた鍋の蓋がどうしても開かず

思い描いた赤飯の出来上がりではなかったようです。

それでも祭りの夜の食事を囲みながら

春に山の仲間にとって貰った「ぜんまい」登場です

「今年も何とか祭りの馳走ができて良かった～ね。」と

母の元気振りを喜びました。

　の残念の原因、鍋の蓋は今なお開いておりません。

冷やしてもぬくめても逆さまにしても駄目、この先どうなるんでしょう。

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明日は秋祭り

立ちました。お祭りの幟。

明日は吉野の蔵王神社の秋祭りです。

今日・明日の２日間、大忙しの小中学生。

私が住む西組は、祭り前日に獅子舞も五鹿踊りも来てくれます。

最初に獅子舞が

今年の獅子舞のコンビも良く、素晴らしいジャンプに拍手。

玄関に頭を突っ込んで、厄払いを。

遠くから聞こえていたお囃子が近づいたと思ったら

「五鹿踊って良いですか～」の声が玄関から

子供の数が激減しましたが、今年も伝統の舞を見せて貰いました。

そして、我が家にも今日・明日、忙しい人が一人。

お赤飯・こや豆の羊羹etcの準備　　　日本シリーズの行方も気になるし～

お祭りのご馳走作りは、

　の健康の証なので全てお任せです。

さて、明日はどんなご馳走が並ぶでしょうか？

楽しみです。

そんな頑張っている

　の好物の食べっぷりに感心し

何度も蟹をお届け頂いた方々

今日のランチにも使ってみました。

小松菜・甲羅を外し１／４にカットした蟹・シメジを入れたスパゲティ

「やってみると美味しかった～」メニューの一つでした。

明朝は７時から赤飯作りの手伝い頼まれました。(薪炊き）

今夜は阪神の勝利で気持ちよく眠りにつけそうな私。

ちなみに

　は野球大好き、お気に入りのチームは

５０数年来、西鉄から始まり西武一筋です。

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三滝山

急な友人からの誘いでしたが

台風で楽しみにしていた「久住山」登山が延期

延期日が私には不都合日に決定となり残念

気分転換も兼ね、１８日（土）に

城川にある「三滝渓谷自然公園」を散策して来ました。

今は閉鎖されている「三滝ロッジ」に駐車し出発です。

屋根付き橋を渡り水車小屋を過ぎ谷に入ります。

懐かしい「炭焼き小屋」もありました。

名の通り峡谷には沢山の滝があったのですが何故かピンぼけ

これ１枚が見られる写真でした。

途中には「茶堂」も

紀親安が祭られている茅葺きの林庭院で一休み

食いしんぼうザックにこんな物忍ばせていました。

お菓子はとらやの「夜の梅」お詰めは「小山園」でございます。

ペットボトルのお湯でも結構美味しく点てることができました。

休憩の後は１８０段の苔むした階段を一気に上がり三滝神社へ

狛犬はこの他にもう一対ありました。

頂上は２段あってここが本丸後の様です。

下山は車道を利用しましたが

またまた、立派な「茶堂」を見つけ

このコースに茶道具を持参したのは正解だった様です。

紅葉にはまだ早かったけれど

これからの季節にお奨めハイキングコースです。

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学びの日もやっぱり

今年の柿の実りは半端ではありません。

特に人様の家のはこんなに鈴なりです。

秋晴れにオレンジ色の柿が映える昨日

珍しく食いしんぼう

「認知症サポーター養成講座」を受講しました。

会場は町内の友人Ｙさん宅
（ちなみにＹさんのご主人に私はブログを教わり今日に至っています）

５名の受講者でしたが、それぞれに抱えている問題を少しでも解消しようと熱心に学びました。

私は、予防（

共に）とケースバイケースの対応について特に注目しました。

受講終了の印にこの様な腕輪を頂きました。

学んだこと、日常のあちこちで活用し役立てたいと思います。

２時間の受講の後は、Ｙさんのご厚意で昼食が準備されていました。

カレーを準備しますと予告があったのですが

本格的なお味のチキンカレーの他に

手作りの「福神漬け」やサラダetcオモテナシがいっぱい

おや、何処かで見かけたケーキが・・・

私の差し入れの柿ケーキも素敵なお皿に盛られグレードアップした感が。

初対面の人もありましたが楽しい会食の時間を過ごしました。

久しぶりの学びの日も最後はやっぱり美味しい物に囲まれ

若かりし頃、占いで言われた事思い出しました。

「あんたは、一生食いっぱぐれのない人生です。」

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連休に台風

台風さえ来なければ

私、いや私達は九州に渡り、秋の九重連峰を楽しんでいたはずでした。

ビッグな口内炎にもめげず「計画書」も早めに作って配っていたのに

１１月の連休に延期になってしまいました。

３日、町の文化祭のワークショップを手伝う予定の私は参加できない可能性が高い。

憎っくき台風１９号。

そんなこんなで１日中、家に閉じこめられた日にゃあ

美味しい物を食べて気分転換でも図らねば～。

母の食べっぷりに感心し、またまた「もくず蟹」を届けて下さり

おみそたっぷりの蟹が煮上がっています。

そうだ、この母が調理した蟹をメインに今夜は早い夕食でノンビリ過ごそう。

「森の国の宿やなせ」のおばあちゃんから頂いた里芋が残っていた。

久しぶりに収穫できた我が家の柿も目に入り

メニュー決定！
（こう言う事には何故か老化現象を感じず、意外と冴えてる～っ）

暫く使っていなかった「宇和特別支援学校」の文化祭で買ったお気に入りのお皿に盛りました。
（多分このお皿２０００円だったと）

ホットケーキの粉を使ったとても簡単なレシピを見つけたので柿ケーキも作りました。

http://cookpad.com/recipe/2385788

;数日前に作っていた胡瓜のビール漬けと蒲鉾、我が家の柿をマヨネーズとヨーグルトで和え

サラダも完成です。

できた！本日の夕食。

おむすびには、蟹のみそをたっぷり入れました。

久々の早い時刻の夕食、散歩もお休みとなると

マイグラスで。開けました、お見舞い返しに貰っていた赤ワイン。

　が言いました。「あんた食べることのアイディアは持ってるね～」

「あなたの娘ですから～」

２３日は地区の健康診断がありまする。

何はともあれ、美味しい食材を提供頂き

ご馳走様でした。

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秋に楽しむ

１０日南文でのコンサートに行きました。

若かりし頃の思い出の曲の数々を

超一流のグランドオーケストラの演奏で堪能する事ができました。

それも、チケット代金は３０００円。

このコンサート、宝くじの社会貢献広報事業の一環として実施されたのです。

一緒に行った友人二人は宝くじを買ったことが一度も無いとのこと。

大丈夫私が充分二人分も貢献しているので心配ないよと伝えました。

コンサートが終わりフッと思いました。

都会に住んでいたら、こんな一流のものに触れるチャンスは多いのだろうな～と。

いやいや、田舎暮らしの良さも忘れてはいけません。

ちょっと、家の裏の茂みを覗いたら、こんな野の花を手折ることができ

玄関もトイレも可憐な花で飾ることができます。

散歩道のコースをちょっと変えてみると

１０円玉程の大きさだけど、こんな自然の恵みが転んでいて

心もお腹もやさしく満たしてくれます。

それも、お金がかからないという「得々感」が。

終の棲家の田舎暮らしを楽しみつつ

たま～には都会の風にも吹かれてみたいと思う

欲張り食いしんぼうの私なのです。

最近はまって数回作った物
（これも得々感を感じて～）

消費税ＵＰのせいばかりでなく魚が高くなったな～と感じる昨今

行きつけのスーパーＳで時々ぜんご鰺が安く売られています。

土佐で買ったあの包丁を活用し

庭に残っている大葉の先っぽの柔らかいところを採って

作りました。「ゼンゴアジのお寿司」

今日の引き算の残りは何個？

散歩仲間に届け「うまかった！」と喜ばれました～。

　も褒めりゃ木に登る？又近々作りそうな気配が。

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我が家の柿

あれからも「栗・くり」の日々は続いておりますが

母の同級生の来訪があり、みんなで一服

いつ見ても楽しくて吹き出すMKさんのブログから真似て作った栗のチップス、これもいけます。

実は今日は栗の横に植えてる柿の木なのですが～

これ又、ここ十数年口に入ったことがありませぬ。

所が、今年は実をかなり付け、期待の星となるか？

病葉と一緒に落下の数々

とは言え、今年は何とか数個は収穫する事が

篭に盛ると結構様になり美味しそうです。

切ってみるとやはり、ヘタから虫が入っていて、自然に熟したのではなさそう。

それでも、何とか今年は我が家の柿を十数年ぶりに食する事ができたのでした。

実はこの柿の木７月に逝った伯父が植えてくれたものでした。

置きみやげに実を成らせてくれたのかも知れません。

「おっちゃん、ありがとう。」

ここで、止めておけば、いい話なんですが～

２Ｗ位前、母が使う、バラの消毒剤を見ていたら

裏書きにこんな記事見つけて

脚立にあがり、届く範囲だけ一度「シュッシュッ」したのであります。

おじの愛と化学の力で収穫した、たいそうな柿話になりましたが

この柿のお味は「そこそこ」でした。

天国の伯父も苦笑い。

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栗・栗・栗

鬼北の里は初夏の桃と共に「栗」の名産地でもあります。

吉野の里の至る処こんな風景を見ることができます。

我が家にも１本の立派な栗の木があります。

庭に陣取っているこの栗の木　葉っぱもとてもお見事です。

庭を覗いた何人もの友人が「あれは何の木？」と尋ねます。

無理もないここ十数年花も実も見たことがありませぬ。

余りに成長しすぎ、お隣の屋根や他の庭木にじゃまをしたりで

年に１度の造園さんの作業で思いっきり刈り込んでもらう結果です。
（植えた目的を果たさず、お金のかかるだけの木と化しました）

我が家で一番の成長株？いや一番の誤算の代物です。

御託を並べましたが　要は

我が家に栗の収穫は１０数年全く無いと言うことです。

でも、今年も有り難い頂き物がありました。

さっそく　栗ご飯

や　渋皮煮で楽しみました。

慎重に皮を剥き、炭酸で湯がきアクをとりました

http://www.kyounoryouri.jp/recipe/18892

沢山の栗を頂いたお礼に届けました。渋皮煮のケーキ。

http://cookpad.com/recipe/2812321

引き算された方はご名答。

９個に切ったケーキ、２個は

　で味見しました～。

栗の入れ方が不細工でしたがお味は

でした。

皮を剥いで、アクを抜いてetc

作っても食べても「栗・栗・栗」の日々が続きました。

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