日々つれづれ 2014年12月

お正月の準備

お正月の準備や大掃除が気になりながら

O型、「何とかなるさ」の性分

２７日から２９日の早朝までプチ旅に出ておりました。

その旅から帰ると、

　を始め従姉達が、新年の準備に頑張っており

すみませ～んって感じ。

まず

大鍋二つで黒豆を煮、友人宅に送る準備済み

今年も美味しく煮上がっていました。

その黒豆を従姉んちに届けたら

すでにおせちの準備が出来ており

親戚や、近所の核家族の方にもご馳走するとかで

従姉の元の職業は衣食住で言えば「衣」に関すること

食とは全く関係がなかったのですが、ここまでやるとは

詰める手伝いに来て頂いていたお友達もあり

順調にお正月準備が進んでいました。

私は何をしたかって？

ちょうど、昼前に尋ねたもんで

一足先に、お昼ごはんにお味見して帰りました。

すみませ～ん。

３１日は頑張ります！！！

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クリスマスがいっぱい

イブにプレゼントが届き

　は「温かい」と今日は一日中首に巻いておりました。

サンタさんは私のも忘れなかったようです。

従姉の家を訪ねたら

イヴのプレゼントに姪がこんなの贈ってきたと

足下はすっかりサンタになっていました。

その従姉が散歩仲間や幼友達にもプレゼントしなさいと

沢山のクッキーを焼いてくれていました。

子供が喜びそうなキャラクターが入っています。

昨日に続き、クリスマスケーキ今日も食べました。

でもでも、本日最高のクリスマス模様はこれっ！

愛南町、柏にあるK歯科医院に受診しているのですが

昨日と今日はDrサンタが治療

BGMもクリスマスソングが流れ、スタッフもみんなサンタさん

先生腕もいいが、乗りもいいっ！

楽しく治療を受けて帰りました。

帰りの夕陽も綺麗で、片道１時間１０分が苦にならないクリスマスデーでした。

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２２日、午前中雪が舞い散り

あっという間に屋根や畑が真っ白になりました。
（一時的なものではありましたが）

そんな中、携帯の着信メロディが。

「今日の忘年会は中止になりました」との事。

会場が宇和島だったので帰路を心配した模様。

会場の料理屋さんの「蒸し物」料理を楽しみにしていたので少し残念。

急遽、夕飯には何か作らなくては。

冷蔵庫を覗いて、ある物で楽しみにしていた「蒸し物」を作ることに

冷凍のシーフードミックスえび・いか・ホタテが思わぬ活躍を

容器が大きいので蒸し器に２個がちょうど

温かいあんをかけると結構いける、「かぶら蒸し」の完成！

　「今夜は簡単に済まそうと思っていたのに思わぬご馳走じゃわい。」

その

　に「そろそろ、黒豆１㌔５００㌘買っておいて」と頼まれ

昨日は卯之町にある「どんぶり館」に足を運んでおりました。

３００㌘が３００円。ここ数年ここの黒豆を気に入り愛用しています。

これで、母の友人に送るおせちの黒豆の準備もできたなと思っていたら

山の先輩から今年もお正月用にとうれしいお届け物が

我が家の千両はいつまで経っても元気が出ず、切り花にはなりません。

元気のない家の千両　　　　　　　　　　　一方、薮こうじは元気～

こうして、新年を迎える準備は始まっていますが

気乗りがしない大掃除がどうなる事やら

とは言え、まだ今日は２４日、苦手なこともがんばります。

　「今日はクリスマスイブ。ケーキある～？」

一応、お好みのやつ焼いておりますけど～。

森の国ガラス工房で買ったミニ飾りで

皆さん「メリークリスマス」

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縮んだり伸びたりの話

昨日も寒さ厳しく、家の周辺では朝

こんな樹氷の景色が見られました。

そんな中、ひがしやまがやっと干せました。
（室内でエアコンの余力も利用しました）

それにしてもこの縮小ぶり、信じられない！

先日の健康診断で我が背丈も最盛期？より２㎝強縮んでいたのにビックリ、ガックリしましたけど～。

一輪車のこの量の芋を

２時間湯がいて縮んで　　　　　　　皮を剥いて干して縮んで

２～３切れにカットし干して又縮み

途中何切れか、いや十数切れか？つまみ食いしましたけど

なんと見事な縮小ぶりでしょう～。

頭で考えて食べなきゃ、てえへんな事になりそうです。

縮んだ話とは真逆に

実を付けることもなく、ぐんぐん伸び

毎年、剪定にお金のかかっていた例の栗の木

造園さんに剪定に入って貰った先週の金曜日

ついに、ばっさり切りました。

さてさて３日ばかり雪と寒さで閉じこもっていた食いしんぼう

今日は「クリスマスコンサート」に出向いておりました。

北宇和高校吹奏楽部員さん１６名が広見の体育センターで

伸び伸び、明るく、楽しい演奏を聴かせてくれ

充実の１時間半を友人と過ごしました。

楽しいクリスマスソングメドレーに誘われ

帰宅後こんなの焼きました。

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雪

昨日はよう降りました～。

エンドウ大丈夫かな～？

一日降り止まず

色々な物が綿帽子を被りました。

ユスランメの枝にも

枯れ木残らず花が咲きました～。

窓やベランダから撮影し、敷地内からは一歩も出ない

ものぐさな一日を過ごしました。

雪見酒ならぬ、雪見お茶

友人から貰い、大事に残していた柚子ピールのケーキ

　「皆さんのおかげで、こんないいめが出来てな～」

この日、一番私が「あんたはえらいっ」と思ったのは

軒下で頑張っている「めだか」でした。

　今回の積雪１４㎝でした。

タイヤ交換はしたけれど、今日のお稽古は休もうっと。

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石窯体験

１４日は９時からの組集会・選挙を終えて

森の国の宿　やなせ　あねっくすさんの

石窯体験を楽しみました。

正午、とあるサークル仲間とその友人６名が集合

すでに窯の中は良い感じに準備されていて

さあ、何をトッピングしようかな？

みんな自由に、色々な形が

二人の娘さんAちゃんとMちゃんが私に勧めてくれたのは

カスタードクリームを塗って焼いた後、苺をトッピングしその上に苺ジャムを塗ると

スイーツ風のピザの出来あがり

姉妹で何度も試したとのこと。美味しい！

おばあちゃんの作られている「ひがしやま」も良い頃合いに干せていて

懐かしい火鉢の炭火で焼いて、ご馳走になりました。

ピザが終わったら、温度を下げてパンも焼いて貰いました。

いい焼色に変化するのを見るのも楽しい。

焼けました～。

焼きたてホカホカのジャムとカスタードクリームパン

ピザで満腹と言いつつ、みんなペロリと食べました。

楽しく美味しい石窯体験、お奨めです。

我が家からは徒歩で７分、この日は車を置いて

こんな物持ち込みました。

やっぱり、ピザには

　でしょう！

注　私、飲んべーではありません。
　　お好み焼きには

、ピザには

、○○には・・・
　　止めておこう、墓穴掘りそう。

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巳の日正月

１２日は巳の日

今年仏様になった伯父のお正月をしました。

お墓の前で、しめ縄に火を付け、その火でお餅を焼きました。
（真似事でしたが）

その後はちぎって、お供えし、残りの殆どを

私が貰って帰りました。

午後は、薪ストーブの初火入れをし

折角なので、公民館で実施している

命の貯蓄体操仲間を帰りに誘って

火にあたり、お喋りをしました。

焼き餅を入れお汁粉を準備していたのですが、

うっかり、食べ終えてからの撮影になってしまいました～。

急な思いつきでコープで買った炊き小豆とあんこで即席　それでも好評でした

伯父の仏事を通して、故人を弔うって色々な行事があることを知りました。

さてさて

「ひがしやま作りました？」って又聞かれました。

１１日１６時半から２時間お芋湯がきました。

ひよが狙うので、置物の鳥が番をしています。効果？ありました。

表面が乾いたら、カットしあみ篭での乾燥に入ります。

これで、次回のひがしやまサミットに参加できますぞ～。

巳の日正月の帰り、色々な野菜を貰いました。

とびきり元気なセロリは花瓶に入れ、暫く眺めて楽しんでいます。

「相変わらず遠慮の無いやつやの～」

苦笑いの声が天から聞こえて来たような・・・。

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夜なべ

秋、真っ白の花を楽しんだ萩も間もなく裸木になりそうです。

枯れ木ぶり　まとう一葉も　なかにけり　　高木　晴子

って感じも数日後かな～？

変わって冬の花、山茶花が鮮やかです。

我が家の周囲は「早寝早起き」のお家がほとんどで

２３時すぎ「トントン」と音が聞こえる家は不気味かも？

お隣のご主人に作って貰った「木槌」がとても便利で

銀杏の実にひびを入れ、殻を外すのに毎年重宝しています。

軽く湯がいて、お玉のそこで渋皮を擦って除くと
（様子撮ってたはずが無い　）

冷凍庫に入れれば、１年間の銀杏準備万端です。

ブログを見て頂いている方、何人もから聞かれました。

「ひがしやま作りましたか？」

まだなんですぅ。

芋掘りも年々学習効果が現れ、傷芋が少なくなっては来たのですが

それでも、テミに一杯位はあって、無駄にしまいと

先にこんな事に手を出してしまいまして・・・。

湯がいた物を裏ごしするとひと味アップします。

レシピは　さつまいも２５０～３００㌘　粉寒天２㌘　水１５０cc　　　砂糖４０㌘

レシピの分量より多めの砂糖を入れ練りました。

人参芋と隼人芋で作ったので色合いも鮮やかで

我が家の山茶花なぞ添えると

あの傷芋が芋羊羹にお洒落な変身です。

ほとんどのこれらの作業２３時から始まります。

何故か？　そう、電気代が２３時から半額になるのです。

　「電気代半額でも、その間の暖房代金考えたら、昼間にしても同じじゃん」

ごもっともかもね。

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器のごちそう

四季折々のおしゃれで美味しいご馳走が味わえる

宇和島にあるお食事処「器」

山の仲間と年に２回尋ねます。

一日昼・夜、一組しか採らないので

土曜日の昼だと、年２回の予約がやっとなのです。

その楽しみな食事会、１１月２２日に行ってきました。
（翌日、例の親孝行もどきで惨事が起きたのですよ～）

メンバーの写真も撮りましたが省略

お食事を出た順番に紹介しますね。