手抜きしたり、手間暇かけたり
雨の日が続きます。
畑は、草がボウボウ。
雨が止んだ合間に引いてはいるのですが、途方にくれそうです。
特に畑全体にはびこっているのがこの雑草。
根が長く、なんていう雑草でしょう？
その菜園で、やっと「なす」を収穫しました。
胡瓜、枯れて二度目植えたピーマンは足踏み状態です。
プランターに植えたミニトマトを６個収穫しました。
此方のトマトは頂き物です。
表面にひびが入り、市場に出せない物だそうです。
雨続きで家籠り中。
ちょっと手間暇かけて、ケチャップを作ることに。
参考にしたレシピは→「カゴメケチャップ」
かなり煮詰まってきました。
今日はこのケチャップを使ってスパゲッティーを作ることに。
材料は
我家の初採れ「茄子」ヒデリン６度目差し入れの「ズッキーニ」
ハネの「完熟トマト」冷凍庫で眠っていた「ブラックタイガー海老」です。
「手間暇かけて作ってくれたソースは一味も二味も違うな。美味しい！」
と、私の三分の二量ですがほぼ完食しました。
スープはキャベツとベーコンとコーンを入れました。
里のお嫁さん作の見事なキャベツです。
この様に手間暇かける日も有れば
がデーサービスに行った日の昼食は手抜きもよくやります。
先日は道の駅でサンドウィッチとスィートコーン買って来ました。
写真を見ても想像がつきますが、このコーンの甘くて美味しかったこと
さっそく翌日も購入に車を走らせましたがソルドアウト
二日目は早起きして、開店早々に参上しこんなにゲット
食いしんぼうの名に恥じない行動力
フットワークの良さを発揮しております。
畑は、草がボウボウ。
雨が止んだ合間に引いてはいるのですが、途方にくれそうです。
特に畑全体にはびこっているのがこの雑草。
根が長く、なんていう雑草でしょう？
その菜園で、やっと「なす」を収穫しました。
胡瓜、枯れて二度目植えたピーマンは足踏み状態です。
プランターに植えたミニトマトを６個収穫しました。
此方のトマトは頂き物です。
表面にひびが入り、市場に出せない物だそうです。
雨続きで家籠り中。
ちょっと手間暇かけて、ケチャップを作ることに。
参考にしたレシピは→「カゴメケチャップ」
かなり煮詰まってきました。
今日はこのケチャップを使ってスパゲッティーを作ることに。
材料は
我家の初採れ「茄子」ヒデリン６度目差し入れの「ズッキーニ」
ハネの「完熟トマト」冷凍庫で眠っていた「ブラックタイガー海老」です。
「手間暇かけて作ってくれたソースは一味も二味も違うな。美味しい！」と、私の三分の二量ですがほぼ完食しました。
スープはキャベツとベーコンとコーンを入れました。
里のお嫁さん作の見事なキャベツです。
この様に手間暇かける日も有れば
がデーサービスに行った日の昼食は手抜きもよくやります。先日は道の駅でサンドウィッチとスィートコーン買って来ました。
写真を見ても想像がつきますが、このコーンの甘くて美味しかったこと
さっそく翌日も購入に車を走らせましたがソルドアウト
二日目は早起きして、開店早々に参上しこんなにゲット
食いしんぼうの名に恥じない行動力
フットワークの良さを発揮しております。
