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復活!食いしんぼうな日々

喪服をタンスにしまい、慌ただしいかった日々が一段落しました。

家紋は?
従姉は家紋の剣カタバミを付けていました。私もそうしとけば良かった~と少し後悔 なんで一般的には桐の紋が使われるのかな?

散歩にも復活

漁1

漁2 

夕闇迫る梁瀬の川では鰻漁が続いています。

日常を取り戻した週末、ブロ友のお家から沢山の食材を届けて頂きました。

その中の一つ夏みかんからまずはオレンジピールを作りました。

奥様作のピールも頂いていたので、真似て蜜柑の皮をピーラーで薄く削ってから砂糖煮しました。
(写真省略)

ピール1
1日天火干し

ピール2
グラニュー糖をまぶす

ピール3 

右下がお師匠、左上が私のです。

お手本に比べあく抜きが今一つでしたが

美味しい夏のお茶請けが出来上がりました。

そして、今日の午前中は、三間のお友だちからお届け物が

手作りケチャップ 

出来だちホカホカの「手作りトマトソース」です。

こちらも早速、ミートソースを作ってみました。

ミートソース

ミートソース2 

手作りに勝るものはありません。

この様に、食いしんぼう振りフル回転!

みなさん、ご馳走様でした~。







チケットゲット

夏山 

伯父の葬儀も終わり一段落したときの

音楽好きの次男の嫁Eさんと私の会話

「ねっ、海上自衛隊東京音楽隊のコンサートのチケットゲットできた?」

「7枚出したのですが全て外れました」

「7枚全部外れ~?、それってあり?」

「はい、お義父さんが悪い時期の応募は不謹慎だぞって事だろうと諦めました」

「私、松山のチケットは2枚ゲットしたのだけど」

チケット1 

「えっ、どうして松山の?」

 「翌日宇和島であるの知らず、松山に応募していたの~」
(慌て者の食いしんぼうには、ありがちな失敗なんです)

応募が不謹慎だったと反省したできた嫁と

「伯父は私に優しい人だから、行かせてくれるはず」と確信し友人を誘っていたお気楽主義の私

何はともあれ24日は松山での素晴らしい演奏と歌声に感動して帰ってきました。
(おっちゃん行かせてくれてありがとう)

そして、翌日25日は「南予文化会館」でのコンサート


友人のお母さんが都合悪く行かれなくなったのでチケットを譲って貰う連絡が。

チケット2 

勿論、次男のお嫁さんに声をかけ、とても喜ばれました。
そして、隣席に座っていたのは又しても「吉野の食いしんぼう」でした。

選曲が

松山は「坂の上の雲」よりスタンドアローン

宇和島は「Tribute for T.Owada」 など数曲組み替えがあり (大和田建樹に捧ぐ)

祈り~a Prayer は伯父への鎮魂歌にも聞こえ

2日とも感動の2時間弱でした。

歌姫 

機会がありましたら、是非素晴らしい演奏と歌姫のソプラノ聞きに行ってください。
 
(松山 1部 海の戦友 平和への行列 天国の島 祈り~a Prayer
     2部 A列車で行こう ミスティ クレイジー・ビーチ  
         時の流れに身をまかせ 明日があるさ 
            「坂の上の雲」よりスタンドアローン  情熱大陸 他


初生りのすいか、23日収穫しました。

初スイカ1

初スイカ2 

もう少し早く取った方が良かったみたい、小玉でした。 

初スイカ3

お気に入りのお皿に載せて食べました。

結構、甘~く、2個目が楽しみです。

やるじゃん、わたしも

別れ

梅雨が明け、本格的な夏到来の

20日早朝、5歳の時から父代わりをしてくれていた

伯父が92歳で永眠しました。

田園1

田園2 

伯父が生活した変わらない松野の風景や

育てていた稲の成長を見ているとふっと涙ぐんだりして・・・

ちょっと偏屈の所もありましたが、私には沢山の愛情を注いでくれました。

ツーショット 
伯父は和尚ではありません・・・

2年くらい前に功労賞の副賞に貰った万年筆を

プレゼントしてくれました。
(おっちゃん、従兄弟達には内緒だったっけ~?)

形見になったこの万年筆で、お礼の手紙を書いて、棺に入れて貰いました。

手紙と万年筆
みみるさんに貰った素敵なレターセットで

こんな殊勝な(自分で言うか~)お気に入りの姪のこと、天国からも見守ってくれるでしょう。

初めて、湿っぽいブログになりました。

伯父も「お前らしく〆よ」と言ってるようなので・・・


我が家の夏野菜が沢山採れています。

夏野菜 

来客用に使った後冷蔵庫で眠っている「プチトマト」も使わないと勿体ない。

とまとプチ 

良いレシピ見つけました。
 「夏野菜のナポリタン」 http://cookpad.com/recipe/1500216

夏野菜スパゲティ 

これもお奨めです。

伯父もこの〆で安心した事でしょう。

松野の桃の季節も、もう終わりかな?



うちの西瓜

お米2 

7月も中旬、稲の穂がこんなに出てきました。

松野西小学校の駐車場には、季節の俳句が。


不器男 

町内にある松野が生んだ俳人「芝不器男」の句碑もそれぞれの季節感を味わわせてくれます。


さて、気になるうちの西瓜です。

期待のすいか2 

そうなんです。期待を遙かに超え5個も実が付いたので、獣防御のネットを張ったのです。

期待のすいか 

ねっ!随分大きくなったでしょう。

このネットのお値段1200円。

ネット 

道の駅「のびのの」で美味しいと評判のIさんのこの大きなすいかも

Iさんのスイカ 

1200円でした。

賢いお買い物とは?とチト迷いましたが 我が家の収穫を信じ

買ったすいか1

ガラス皿 

スーパーで買ってきたカット西瓜をパクつきながら

 「5個とも収穫したら、ネット代なんてチャラよね」

 「この西瓜、色の割に甘みが足りないね~」

 「うちの西瓜は甘いかな~?」

 「所で、うちの西瓜はもしかして小玉じゃない?」

 「そうやろか~?そうだといつ頃が食べ頃?」

「叩いて、照れとるか音で判断するしかないか」

何やら怪しい雲行きですが

友人が作ってくれた「ぺんぺん草」模様のお気に入り皿に

ぺんぺん草の皿 

うちの西瓜を載せて食べる日を待ち望んでいる

適当で、思いつきバッタリの食いしんぼう一家なのです。
さて?

テーマ : 楽しく生きる
ジャンル : ライフ

台風通過の後

とても心配した台風8号は

鬼北地方には大きな害を及ばすこともなく通過しました。
それでも大気の影響でしょうか、翌日の夕方

我が家から北西の空がこんなに珍しく焼けていました。


夕焼け 

風の影響もなく苦瓜のグリーンカーテンも無事でした。

グリーンカーテン 

雨上がりの畑を覗いてみると

1個の成長を楽しみにしていた西瓜が、何と

スイカ1 スイカ2

まだ小さいですが、4個も実がついていました。

たぶん150円でそれも思いつきで買った苗から

5個もの収穫があったら~・・・。
(捕らぬ狸の皮算用になりませぬよう)


今日の昼食は、思いっきりケチャップをきかせ

チキンライス
5月に友人からプレゼントされたお皿のデビューです。

リベンジのオムライスにしなかったのは

FF食養科長様から「卵の使い過ぎのきらいがある」とご指導があったからです。

コレステロール値が気になる昨今

らっきょうが血液を綺麗にするとか

試してみようかな。

何て立って、らっきょうは売りに行くほど漬かっておりますゆえ。

今年のらっきょう
 
ジャガボーイ後ろ姿 

「何時まで続くか」とジャガボーイが後ろ姿で笑っていました。

何?

何の花?1 

金曜日の体操教室通いの待ち合わせ場所近くに咲く花

友人と毎年「綺麗に咲くけど何?の花」と話しますが

何の花?2 

解りません。

先日収穫したジャガイモの中に「」って形のがありました。

地蔵じゃが? 

7月8日は楽しみにしている「だるま会」と言う懇親会の日。

会に出かける数時間前

 「買い物が色々あるので、Aコープへ連れて行って」

 「何買うの?」

 「今日は七夕やけん芝餅作るあんこが切れてるので」

 「今日は七転び八起きで私はだるま会、夕飯いらないって言ったやろ」

 「何?今日は早や8日かな~」

七夕の餅 

懇親会から帰ると1日遅れの七夕の餅ができあがっておりました。

折角なので2個食べました~。

だるま会の会場で「鰻丼」等、おご馳走食べた後ゆえ・・・。
 それで2個もかい。)

鰻丼
松野産の天然うなぎです

チトずれてはいるものの行事を大事にする88才の心を尊重し

こんなもの飾りました。

お遊び 
空を仰ぐ、ジャガボーイ。茄子のへたの帽子をかぶせました。何てね~。


でも、今週最大の「」はこれっ!

?な蛸 

生蛸を買ってきて湯がき、今から使う物と冷凍保存用に分けたのだけど・・・

酢物 

母の味に大分近づいてきた酢の物を頬張りながらも

1足足りない蛸が頭を離れず、いつもほど箸が進まない

意外と神経質な食いしんぼうでした。

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小雨の日曜日

朝は雨? 

天気が気になって、居間の戸を開けて庭を見ると、朝方小雨が降った模様。

「今日の広見川を綺麗にする清掃は予定通り実施します。」の防災無線放送が流れてきました。

腰痛が気になるので、腰サポートベルトをしっかりと付けて無事勤めを果たしてきました。

15台近い草刈り機で除草される前に

雑草の中に咲く可憐なこの花をそっと摘んでおきました。


ねじれ花 

長く続けたお花の稽古を辞めた日のこと

師匠に「日々の生活の中に花を活けることを忘れないよう」と言われました。

ねじれ花1

芋の葉っぱ

2芋の葉っぱ 

先生!、花を飾ることは忘れていませんが、最近は経済事情他で

「こんなんですぅ」と言いつつ、この素朴さ実は気に入っていたりして。


さて、圧力鍋を使った「じゃがいも料理」思案中と言っとりましたが

ジャガイモ3
先日収穫したジャガイモです

ジャガイモ4
一番立派なのと、かわいいやつ

沢山のレシピの中から http://cookpad.com/recipe/1725010

新じゃがの甘味噌炒り煮」を選びました。

ジャガイモ5
小振りのじゃがいもを選び、味噌・砂糖・しょうゆ・みりん・顆粒だし・水で炒り煮する

圧力鍋で加熱すること5分

ジャガイモ6
うまっ~、お奨めです!

花も団子(ジャガイモ料理)も満足の日曜日でした。


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菜園便り

物干し台から菜園を眺めると

snap_happytuusin_201475151032.jpg 

おおっ~ ズーム

すいか 

かなりの大きさに成長しております。

お隣の西瓜はもう防御網が張られました。

他の実は落ちてしまい残った1個、大切に育てなくては~。

ピーマンやシシトウガラシ、胡瓜も順調です。

収穫 

まだ口に入ってないのが茄子

なす初生り 

そして、梅雨の晴れ間が覗いた今日の午前中

ジャガ芋の葉っぱが黄色くなったので掘ってみました。

ジャガイモ1 

満足の収穫でした。

ジャガイモ2 

先日買った圧力鍋を使ってのジャガイモ料理を思案中の食いしんぼうです。

所でこの時期に掘ったジャガイモって春ジャガ?


庭や隣の公園ではもう秋の花が。

aki.jpg

aki 2


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1951年生まれ。牡牛座  O型・ミーハーおばさんの田舎暮らし日記

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