復活!食いしんぼうな日々
喪服をタンスにしまい、慌ただしいかった日々が一段落しました。
従姉は家紋の剣カタバミを付けていました。私もそうしとけば良かった~と少し後悔 なんで一般的には桐の紋が使われるのかな?
散歩にも復活
夕闇迫る梁瀬の川では鰻漁が続いています。
日常を取り戻した週末、ブロ友のお家から沢山の食材を届けて頂きました。
その中の一つ夏みかんからまずはオレンジピールを作りました。
奥様作のピールも頂いていたので、真似て蜜柑の皮をピーラーで薄く削ってから砂糖煮しました。
(写真省略)
1日天火干し
グラニュー糖をまぶす
右下がお師匠、左上が私のです。
お手本に比べあく抜きが今一つでしたが
美味しい夏のお茶請けが出来上がりました。
そして、今日の午前中は、三間のお友だちからお届け物が
出来だちホカホカの「手作りトマトソース」です。
こちらも早速、ミートソースを作ってみました。
手作りに勝るものはありません。
この様に、食いしんぼう振りフル回転!
みなさん、ご馳走様でした~。
従姉は家紋の剣カタバミを付けていました。私もそうしとけば良かった~と少し後悔 なんで一般的には桐の紋が使われるのかな?
散歩にも復活
夕闇迫る梁瀬の川では鰻漁が続いています。
日常を取り戻した週末、ブロ友のお家から沢山の食材を届けて頂きました。
その中の一つ夏みかんからまずはオレンジピールを作りました。
奥様作のピールも頂いていたので、真似て蜜柑の皮をピーラーで薄く削ってから砂糖煮しました。
(写真省略)
1日天火干し
グラニュー糖をまぶす
右下がお師匠、左上が私のです。
お手本に比べあく抜きが今一つでしたが
美味しい夏のお茶請けが出来上がりました。
そして、今日の午前中は、三間のお友だちからお届け物が
出来だちホカホカの「手作りトマトソース」です。
こちらも早速、ミートソースを作ってみました。
手作りに勝るものはありません。
この様に、食いしんぼう振りフル回転!
みなさん、ご馳走様でした~。