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少しずつ上達?

昨年は全く収穫出来なかった物が

今年は!

先ずはブルーベリー。

昨年は丁寧にネットを掛け見栄えも良かったのに、

ヒヨやハクビシン?が隙間から狙い、惨敗。

今年は、上からざっくりネットを掛けて、下を絞りました。

無事に熟れてきました。

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初収穫は、少量ですがヨーグルトにのせて

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この後何度かは楽しめそうな実が付いています。期待大!

プランターに植えていた赤いジャガイモの葉が枯れました。

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掘ってみました。

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私的には、満足。

気を良くし、畑の「きたあかり」も掘ってみた。

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「ええっ、早掘ったの?思ったほどは付いてなかったね~」

そうかな~?これも自分的には満足。

一輪車に乗せてみるとそこそこ。小さいのが殆どだし、

掘るのまだ早かったのかな~?

気早い性格なんです。

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大根も掘ってみました。


卵2個半くらいの大きさですが、大根おろしには充分。

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ちょっと、この頑張りを報告したくって

お向かいさんとヒデリンの家に生姜の佃煮と共に差し入れに。

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そして今夜は、「肉じゃが」を作りました。

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お肉、コンニャクを除き、

ジャガイモ、人参、玉ネギ、エンドウ豆は自家産です。

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野菜作りが一寸楽しくなった、食いしん坊

自己満足たっぷり肉じゃがの出来上がりで~す。


テーマ : 日々の暮らし
ジャンル : ライフ

花に癒やされ

梅雨入りに咲き始め、先まで開花すると梅雨明けと言われる

タチアオイが目を引きつけています。

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今年のは、オノレバエが成長した物ですが

しぼり、朱、濃ピンクの3色が生き生きと咲いてくれました。

我が家の「梅花ウツギ」は遅咲きか?まだ楽しんでいます。

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切り花でも楽しみました。(これはトイレに)

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そして、あちこちに繁殖しているのが「ドクダミ」です。

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此方は数年前にTENTIJINさんの奥様から貰った物。

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雑巾おばさんのブログで八重咲きも有ることを知りました。

朝ドラ「らんまん」の影響では無く、

もう数年前から「ドクダミチンキ」を作っています。

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花は乾燥してから入れました。

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左から 昨年の物  10日前  2日前に仕込んだ物です。

今年もこれでかゆみ止めは準備万端です。




金曜日ははデーサービスの日で昼食の準備が不用です。

一人なら、適当に済まそうと思っていたら

「思いついて、朝に中華おこわを蒸しました。」とヒデリンから差し入れが

従姉宅に用事があり寄ったら、「お母さんに」とコロッケ他のおかずを貰い

思わぬご馳走の「昼食」を食することが出来ました。

それも「ビックリぐゆみ」のデザート付き。

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此また、届け物をしたら、同級生が「甘いよ」と沢山採ってくれたのです。

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幼いときの懐かしい思い出が甦りました。

今日も最後は、皆さん、ご馳走様でした。


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ジャンル : ライフ

日曜市へ

今年2度目の高知訪問です。

2月は「牧野植物園」で美しい沢山の蘭の花々を楽しみ

NHK朝ドラが始まる前に、牧野博士の事を詳しく知ることも出来ました。

其の時とおなじ3人のメンバーで、6時に吉野を出発。

目指すは「日曜市」です。

友人の運転で朝靄がかかる四万十河畔を走りました。。

途中で半端ない数の鯉のぼりが泳いでる風景に出会いましたが

写真は帰路に、青空をバックに撮ることに。

高知城下に到着です。(天守閣が木に隠れている)

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さあ、ここからスタートし、欲しいものをゲットです。

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人出はコロナ禍以前に戻ってきている様です。

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先ず足を止めたのは「薔薇の苗屋さん」です。

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友人は4本、私は2本購入しました。

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私たちが若かった頃に比べると出店数は減ったようですが

それでもいつ来ても、楽しい場所です。

一往復して、買い物を済ませ、「ひろめ市場」へ。

まだ10時前だっので食事は帰路に「ゆうぃんぐ四万十」で摂ることに。

それでもかなりの人が、お気に入りの肴を選びお酒を楽しんでいました。

11時過ぎに昼食。

朝ご飯を5時半に食べたのでお腹ペコペコ。

ボリュームたっぷりのこれを選びました。

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昼食を済ませ、ケーキ屋さんに寄った後は一路自宅へ。

途中で笑えるハプニングが。

帰路にカメラに納めるつもりだったあのたくさんの鯉のぼり

一つも見当たりません。

どうやら今日が撤去日だった様です。

よりによってね~。朝に撮っておくべきだったねと苦笑い。

1時半に無事帰宅しました。

テーブルに買っ物を並べていると

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「蕗の皮今から剥いであげらえ」と。

いやいや、その前にお土産のお菓子でお茶をしましょうよ。

四万十町「コッコランド」のシュークリームです。

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卵屋さんが開いてるお店だけにカスタードクリームが美味しい。

そして夕飯もひろめ市場で買った「焼き鯖寿司」がメインです。

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美味しかったけれど、次はバッテラ風の鯖寿司を選びたい。

日曜市で買った「蕗」「山椒」「生姜」は

先日の頂き物「ちりめんじゃこ」とコラボし美味しい保存食を作ろうと思います。

又々、忙しくなりそう。

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ジャンル : ライフ

諦めるのは早い?

ニュースです。

諦めていた「里芋」最後の7個目が芽を出しました。

やったね~。

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他の6個がこの様な成長振りだったので、もう出ないだろうと・・・。

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もう一つ、諦めていたのに「おおっ?」てのが此方。

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古株を切って、新芽だけにすると花一輪顔を出しました。

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次期はもっと花を付けてくれると嬉しいな。

此方は、今年の玉ネギ。

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約50個がこんな姿。

もう成長はないでしょう。諦めて抜きとりましょう。

こんなんじゃ、人様にお裾分けは出来ませんね。残念。

数本しかない庭の薔薇ですが

今年はそこそこ楽しませてくれています。

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から受け継いだ畑。

野菜や花作りはまだまだのビギナーは喜んだり落胆したり。

この分野、もう少し腕を上げたいものです。


一方、お料理。

こんなに沢山の綺麗な「ちりめんじゃこ」を送って頂きました。

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どう調理しようかな?

山の先輩に、焼きたて手作りパンも頂いている。

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こう言う食べることには即、閃くのよね~。

味噌マヨをベースにちりめんじゃこのピザトーストにしよう。

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美味しいを連発していました。

夕飯にも登場。

卵は、あの放し飼いの鶏さんが前日生んだ新鮮ものです。

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次は何に利用しようかな?

カルシウムタップリ採って、諦めずアンチエイジング。

今日も最後はご馳走様でした。




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ジャンル : ライフ

今日は母の日

友人から

「久し振りにランチしない。母の日だけれど出られるかな~?」

勿論即答で「普段から親孝行しているからOKよ」

宇和島のイタリアンレストランは、満席で待つこと十数分。

注文した牛肉と季節の野菜のパスタは美味く、自分でも出来ないかな~?

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友人と楽しく近況報告をしての帰路

この季節には珍しい雲に惹かれて、鬼北町で車を止めてパチリ。

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お昼は残り物で済ませたに友人からのお土産で一服献上~。

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が「16より6時屋が好み」と覚えてくれている友人に感謝。

初蛍を先日見たので、このお茶碗出しました。

此所でも一匹光っています。

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今は亡きお茶のお師匠さんから頂戴したお気に入りの茶碗です。

今年も散歩道に蛍が沢山飛んでくれますように。

其の散歩道、此所でも今日は夏っぽい雲がモクモク。

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この散歩の途中に竹藪に生えている「はちく」を採って

母の日の夕飯の一品にしました。

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ゼンゴ鯵と大葉のすし  ハチク油揚エンドウの煮物 レンコンまんじゅう かき玉汁 マンゴープリン

ランチの帰りにプレゼントも購入。

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何が入ってるかな?

以上で母の日の務め、完了です!
 

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ジャンル : ライフ

同級生繋がり

天気予報通り、今朝から雨になりました。

の大好きな「梅花ウツギ」が一輪開きました。

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昨日、Jちゃん家に少々の畑の野菜と頂き物のを持参し

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借り物のお願いに。

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生け垣が伸びに伸び、いつでも貸すよと言われていたので

自分で頑張ってみました。

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一寸低くなりすぎ?自分的には「合格」

頑張った後は、ノンビリとお茶タイム。

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お菓子は結女さんのお土産。

季節感タップリで可愛い!

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お茶は四万十のゴンさんが届けてくれた新茶です。

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疲れとれました~。

今日の雨では外仕事は無理なので

そんなこんな事をブログにアップしようとしていたら

Jちゃんが訪ねてきてくれました

1日早い母の日のお祝いの「中華おこわ」が届きました。

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ソーセージで形取ったハートに愛がギュッ!

毎年、有り難う。

ゴンさんの新茶をお裾分けしました。

今日のお昼メニューはこのおこわにS ちゃんに貰っている

手作りの味噌で作った、お味噌汁にしようと思います。

こうして綴ってみると、同級生(J・結女・ゴン・Sさん達)繋がりで

日々の生活を楽しく潤い感じて過ごさせて貰っていま~す。

感謝。

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連休も終わって

実はこの連休は散々なことが続きました。

30日。左上の奥歯が食事中に折れてしまいました。

慌てて翌日電話をしたら、歯医者さんは

1日から7日まで休診の留守電に繫がりました。

キシリトールガムを噛みながら我慢の1週間。

1日。目の前に飛んできた蚊を両手で叩いた。

蚊は逃げた上に其の指先が眼鏡のフレームに当たり

曲がってしまい、慌てて眼鏡屋さんに走り修理を。

5日。スマホがフリーズ。自力で直した後今度は音声ガイドに代わり

ずっと喋りっぱなしに。以前から不調なので、auショップに予約を入れる。

ついに、新しいスマホに。帰宅PM7時。

疲れました~。

それでも、今年やっと綺麗に咲いてくれたガザニアが

暫し落ち込んだ気分を癒してくれました。

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この色違いは従兄の家から苗を貰ってきました。

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気分を転換し連休明けは畑に出ました。

まず、落花生が発芽したので移植しました。

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七本植えました。

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4月半ばに植えた里芋も7本。この位に成長。

一ヶ所だけ発芽していないのが気になりますが・・・。

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エンドウの実入りの良いのが採れ始めました。

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今夜は初エンドウご飯を作ることに。

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副食は、「肉じゃが」にしようと。

今日、受診できた歯医者さんの帰りに、道の駅で

遊子のジャガイモを買ってきました。

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お味噌汁も作る予定でしたが、往復2時間の通院に疲れパス。

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エンドウは食べ頃でした。

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ジャガイモは煮崩れし、もう少し大きくカットすれば良かったな~。

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「お味噌汁無しでも充分。おやつも美味しく食べたしね~。有り難い事よ」

そう言えば、今日のおやつは八十八夜に摘んだ縁起の良いお茶と

少し早い母の日の贈り物に頂いた福砂屋のカステラでした。

寿命が又伸びたのかな?

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食いしんぼうの方は、後4回治療に通ったら、3つのハプニングの解決です。

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美味しいピザ

連休もあと1日。

毎日がホリーデーの食いしんぼうだけれど

現役の友人の影響か?残り少なく何だか淋しい気持ちに。

大型連休でも何の計画もなかったけれど

今日は森の国の宿「やなせ」さんに招待して貰い

本格的な窯で「ピザ」を焼いてご馳走して頂きました。

小雨が降り続きましたが、広い駐車場の下は何の影響も無し。

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仕込んで貰っていた生地を伸ばし、お好みの材料をトッピング。

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上の釜で焼きます。

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ちょうど良い火加減です。

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美味しく焼けました~。

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下の釜ではメロンパンやクッキーも焼き上がりました。

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我が母にも、焼きたてホカホカを昼食に運ばせて貰い

その上お土産にも頂いたので

夕飯時には勿論、抜きましたよ~。

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老母・老娘共々ご馳走様でした。


こんなに美味しく楽しかった日の一仕事。

夕方、バラの苗を植えました。

母の誕生日に貰ったあの深紅のミニ薔薇を挿し木していたら

一本だけ成功しました。

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大切に育て、この薔薇を咲かせたいです。

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茶摘み

散歩道の田んぼの稲も順調に成長しています。

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義三姉妹???の日程が合致した昨日お茶摘みをしました。
(N姉様のご主人の都合が最優先ですが)

先日の「ワラビ摘み」は昼食まで準備して貰ったので

今回は、私が弁当、K姉様がデザートを準備する事に。

一寸早起きをし、野菜を収穫してきました。

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一昨日に、メダカを貰いに行った友人からパンも頂いていたので

今回はピザトーストやサンドイッチを作りました。
(コープでホットサンド焼き器を購入していたので初使用も兼ね)

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私たち3人分。

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一番の働き手、ご主人の分。

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留守番のは枚数の都合により一種類です。

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何とか10時の集合に間に合いました。

茶畑までの道は、前日に草を刈って貰っていました。

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新芽が生き生きと伸びています。

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ご主人からの指令はショウケに1杯は摘んでくるようにと。

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約30分で任務終了。

大きなお釜で炒って貰います。

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当たり一面、新茶のいい~香りに包まれました。

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その後揉み終えたこの葉を、丸篭3枚に分けて干しました。

N姉様「お父さん後は任せて、私たちは早昼にしますね~」

11時半過ぎから、2時まで

昼食を食べながらお喋り、新茶を入れて貰い、ビッグなデザートのケーキも

「別腹だね~」と頬張り、楽しい時間が過ぎました。

自分たちが摘んだ茶葉は仮干しで、帰って更に干すことにし

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乾燥済みのお茶を丸篭2枚分ずつ頂き

今年も「お姫様茶摘み」を楽しく有り難く終了しました。

我が家に持ち帰った茶葉も、間もなく干し上がりそうです。

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昨日は、ちょうど八十八夜でした。



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1951年生まれ。牡牛座  O型・ミーハーおばさんの田舎暮らし日記

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