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四万十川沿いウォーキング

立春も間近な1月最後の日曜日は

我が山の会恒例の「四万十川沿いウォーキング」があります。

宇和島を7時に出発、私はその30分後に、吉野の県道沿いで拾って貰います。

久しぶりに早起きし、簡単な弁当を作りました。

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赤・緑・黄色のおかず。みんなに味見して貰おうと「ひがしやま」も持参。

2時間ちょっとで、赤橋に到着。

昨年は塗り替え途中だったこの橋も綺麗にお化粧直し完了。

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今回は今一つの天気予報、米寿のUさん、私の足を考慮して貰い

四万十川と中筋川の合流地点で引き返し

四万十大橋を渡り、下田方面に下る途中の土手で弁当。

その後は、道の駅や地産品売り場でお買い物と言う

例年よりかなり、楽々コースを歩きました。

メンバーは8名。

数年ぶりにお顔を見た内子から参加のYさん

個性派です。何故かスキーを担いでの参加。

目的を聞くと、「一種のパフォーマンス」とか

????????、でも、とても優しい心の持ち主です。

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天気予報の影響か?河川敷のゴルフ場もまばらな人出

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合流地点に着くまで、いつもの「青のり」を干している風景に出くわさず。

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みんなカッパや雨傘持参だったけど

大橋渡る頃は青空が。

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およそ700メートルの長い橋

橋の麓に地産品売り場があり、種々のお弁当も購入可能。

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何人かがここで調達し、日当たりの良い土手でお弁当タイム。
(私もつらされ、コロッケと芋天購入。さすがに食べきれず)

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昼過ぎの帰り道で、「青のり取り」の風景に遭遇

何回も来るけど、乾す風景は見ても、これは初めて。

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今年も豊作だと良いですね。

全行程24000歩のウォーキング。

お買い物を含めて6時間くらい四万十市に滞在しましたが

お天気の崩れは私たちが帰路につく車に乗ってからでした。

誰の日頃の行いが良かったのでしょう?

名物の佃煮、TVドラマで話題になったパンも

散歩仲間のお土産に買って帰りました。

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久しぶりの遠出に

足がさほど堪えて無かったのも嬉しかったです。

これだと、春になったら山にも向かえそうです


土佐路には菜の花が咲き始めました。

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ええっ、お前もか~?

暮れの頂き物やコープの注文が重なり

ベーコンが冷蔵庫で場所を占めている。

来客の料理用に買った残り物のトマトが

その後、何時まで経ってもはけない。

久しぶりに「ピザ」を作ることに。

ところが、1年ぶり位に使うホームベーカリーがストを起こした。

餅つき器に続いて、「お前もか」

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ピザ生地が十分にミックスされてない。

けど、発酵はきちんと出来ていた。

ダメ元で、手でこね直し3枚分作ってみた。

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ベーコン・タマネギ・ピーマン・トマト・エリンギを載せる。

焼き上がってみると、今までの物と遜色無いできあがり。

やったね!

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昼食に食べたけど

やっぱり、ワインのつまみに食べたくて

夜も。

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昼食よりもカリッと焼き上げ美味しかった。

が~、やっぱりワインのコルク片は邪魔~。

ピザソースの賞味期限が切れていたので

お裾分けは止め、我が家で完食。

今日も結果オーライで良かったです。


思わぬ雪の後は晴天続き。

人様の家より遅咲きの「蝋梅」も開きはじめました。

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この晴天続きの間に、読書しながら芋を湯がき

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三回目・今季最期のひがしやま作りを。

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これさえ乾けば

気温の高い日々大歓迎の食いしんぼうです。

間もなく立春。

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P.S
  ホームベーカリーのミックス機能不全は、羽根を根元まで差し込んでいなかった単なる私めの慌てん坊気質が原因だったもよう。



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二度目の積雪

大寒の日は名の通り半端ない寒さでした。

それでも雪は呼ばなかったのに

昨日・今日と思わぬ積雪の吉野の里でした。

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15日の金柑に積もった雪とは比べものにならない

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台所の窓からパチリ

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畑の作物もみんな雪の下

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ユスラウメも柿の木も綿帽子かぶり

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食いしんぼうはストーブの前で丸くなっていました。

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こんな厳寒の夕食は「なべ」でしょう。

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頂いた椎茸と白ネギ早速使いました。

の 会話。

「こんな見事な野菜一度で良いから作ってみたいね。」

(我が家の大根・ほうれん草は未成熟のまま)

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今日の夕刻には雪は止み、積雪も消えました。

でも、この山並みと空の色見ると、寒さは続きそう。

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幸せな91歳

完全に頭の中の暦がずれていた~。

昨日、友人が「明日はお母さんのお誕生日ですね。おめでとうございます。」と

お祝いを届けて下さった。

22日は母の誕生日って事は覚えていたが、何故かその日は来週に入ってからと思っていて

 「ええっ?今日は何日でしたっけ?」

 「今日は21日。確か、明日がお誕生日だったのでは?」

こんなに素敵なお花とお祝いの歌頂いたのに

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こやかに このひととせを 重ね給う
     母君(ははぎ)寿ぐ 縁(にし)嬉しむ

一瞬でも不安の底に陥らせたをお許しくださいませ。

老母よりの認知症の方が早いかも。

言い分けをするとしたら

正月あけの例の30%OFFの年賀状を使って早々とプレゼントを買って渡していたこと。

それより数ヶ月前に100円ショップでケーキ用のろうそくを購入していて安心しすぎていたから。

と言うことにしておこう。



慌てて前夜にケーキの準備をした。

老人向きに栗の渋皮煮と黒豆入りの抹茶ケーキを作ることに。

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どれも冷蔵庫・冷凍庫に入っていて、間に合いました。

幼友達からも連絡が入り、お祝いの夕飯を囲むことにしました。

午後は断れない用事が入っていたので午前中が勝負です。

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何とか、お寿司3種類作りました。

唐揚げをスーパーから買ってきて、6時からの夕食に間に合わせました。

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さあ、開宴。

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下を向いているJちゃんはワインの栓を抜いています。

さて、結果は?

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失敗。(瓶を寝かし忘れていたから

久々に茶こしでコルク片濾して飲みました。

そして、早々と買っていたローソクと焼き上がった抹茶ケーキ

友人の一人が9は来年も使おうと言い、1にだけ点火


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結女さんに貰っていた、おめでたい箸も登場です。

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季節感たっぷりのケーキも差し入れて貰い

皆さんのおかげでハッピーな91歳を迎えました。

感謝々のちゃんです。

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明日は23日です。 よね。


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寒波の後は

寒波が去って、随分しのぎやすくなりました。

でも、朝は連日霜が降り

ウッドデッキなら屋根があるのでと気を抜いていたら

無残な事に

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ごめんごめんベコニアちゃん。

花を付けたイチゴにはカバー掛けていたのに

(もし、実がなったら儲けものと思い)

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でも、放置している株と変わりない元気さです。

むしろビニールの上にたまった水が凍って効果ないかも?

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心配した桜草も雪にめげず蕾が増えました。

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畑では友人に貰ったスナップエンドウに花が。

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雪にも耐えた植物たちです(ベコニアは手当をします。)


一方、手持ちの服で一番分厚いセーターを着こみ

家に閉じこもりがちだった食いしんぼう

先日の「膨らまなかった酒まんじゅう」が気になり

再挑戦。 https://cookpad.com/recipe/519475

酒粕と砂糖、日本酒を前回より丁寧に混ぜ合わせ

加えた日本酒の温度も前回より高めにし

小麦粉とペーキングパウダーも丁寧にふるいにかけた。

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これでどうだ

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前回よりはずっと良いかも~。

いつもお世話になってるお家へ届けよう。

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味は納得。

でも、もうちょっと膨れるのでは?

食いしんぼの探究はまだまだ続きそうです。

今年もやっぱり、花より団子の生活か~?


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雪の日に

14・15日は「数年に一度」の寒気が流れ込むとの事。

今朝、8時に起床。

窓を開けると

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色付き始めた金柑の葉の上にも雪が。

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今日は町内駅伝の日。

10:10目黒出発。走るには厳しい天候になったな~。

我が家近くの中継所では延野々が1位通過。

いいぞ~Rくん。もうちょっと。
(ライバルなれど、知人の息子さんを応援!)

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我らが吉野チームは3位通過です。

大声援に背中を押され猛ダッシュ!!

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そして、最終結果は

昨年に続き、我が「吉野」チームが優勝でした。 

皆さんお疲れ様でした。

帰宅して考えた。

冷え切った体を温めるには?  か  


いやいや、私がが走ったわけじゃないけど~。

そうだ!あれ作ろう。

材料は揃っている。

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酒粕で酒まんじゅう作ったのですが・・・・・

膨らみませんでした。

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右のふかす前と比べて僅かに大きくなっただけ。

何故?  まっいいか~。味は悪くない。

不出来だったけれど、お隣にも「応援お疲れ様」とお裾分け。

そして、今日は年賀状の抽選日。

こんなものでしょう。

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切手シート4枚当たっていました。

そんなこんなで時間が経った雪の一日。

今、冬空には「星」が。

明日は歯医者さんに受診の日。

雪積もりませんように。


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今年も助け合って

あの骨折のお姉さんから絵手紙が届きました。

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たいした差し入れでは無かったのですが、お役に立って良かった~。

左とは言え不自由な手で描かれた、心のこもった礼状が嬉しい!

困ったときには助け合わなくっちゃね。


こんな助け合いもありました~。

年賀状の当選番号で割り引かれるスーパーFでの買い物。

友人が30%OFFに当選!

TELが入り共用させて貰いました。

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散歩用の靴、新しくしました。

おかげで1500円近く助かりました。

もう、溝に転落しないよう、要注意の気持ちを込め「赤」を選びました。

もっとも、あれ以来、仲間の二人に挟まれ安全に歩いております。

今年はも高齢者。助けてもらわなくっちゃね。


鬼北の同級生宅にお邪魔していた母を迎えに行ったら

一方通行の道に入り、迷いました。

ウロウロしていたら、役場の職員駐車場にたどり着きました。

と言うことは

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この橋は昔、「太鼓橋」が架かっていたところ。

懐かしい!!(18歳まで近永の住民でした)

でも、怖いくらい深かった川もこんなに様変わり。

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小学校低学年の夏、おぼれそうになって助けられた思い出も

半世紀以上も前のことだもんな~。

川面を見ているこの鳥の名は?

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ずっと続いた好天に誘われ、早くも花を付けた桜草

今夜の寒波で雪でも積もったら、助けなくっちゃ。

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今年も、助け合っていきましょう!

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ニュースです。

奈良に住む結女さんを訪ねる度

彼女の友人もお付き合い頂き

お水取りや絵手紙の展覧会を一緒に楽しませて貰っています。

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H15年9月

その友人フナッチさんがTVに登場です。

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昨日、BS1で20時から放映されました。

奈良の仏像を戦禍から守るために

奈良吉野の実家の蔵に疎開していたことは聞いていたのですが

今回、そのことが番組に登場しました。

興福寺の仏像がそこで守られました。

彼女の登場もビッグな話題でしたが、興味深いドキュメンタリードラマでした。

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いつも笑顔で落ち着きのある素敵なフナッチさんです。



放送のあった8日午前中は、大鍋におでんを煮込みました。

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親戚のお姉さんに差し入れをしたかったからです。

「のけとった」デパ地下の惣菜入れ、早くも再利用です。

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これで、一食は助かるでしょう。

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実は

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「飛んでみようか」飛んだらこける歳になりました。

と楽しい年賀状くれたあのお姉様が

飛びはしなかったけど、家の前を走っていて

こけました。

結果。

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左手小指骨折しました~。

全治2週間。

人の災難を笑ってはいけませんが

差し入れに行って、二人で大受け。

笑えるくらいで良かった~。

皆さんもお気を付けください。

以上新年のニュース二つでした。




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我が家で新年会

年末から続いたこんな青空も今日で終わり、夕方からは雨が。

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友人から、薪ストーブの暖でお酒とおしゃべりを楽しみたいとリクエストがあり

冬休みも終わりに近い7日に我が家で新年会を開きました。

おもてなしは「薪ストーブの温かさ」

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とは言え年末の頂き物やおせちの残り物を使って、おつまみを。

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チーズとゆずジャムのオープンサンドが特にワインと合いました。

乾杯を終え、おしゃべりが進んだ頃に、温かい料理を。

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お歳暮に貰ったジャガイモ入りソーセージ・レンコン・椎茸・銀杏を炒め塩コショウ味で

あさりのスパゲティを主食に食いしんぼうの準備したメニューは以上でしたが

松山帰りの友人からデパ地下のお総菜の差し入れがあり

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豪華版の食卓になりました。

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〆は、久しぶりにお抹茶で。

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所用でいつものフルメンバーは集合できず3名の新年会でしたが

楽しい時間を共有することが出来、いい新年のスタートが切れました。

こんなに食べて大丈夫なのかい?

はい、昼ご飯は、ローカロリーに抑えておりまする。

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七草は道の駅で購入

デパ地下の惣菜入れは蓋がしっかりしておりました。

さすが、高○屋~。(Mもそうかも)

きれいに洗って再利用です。

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今年も「のけとこ。」癖は続きそう。



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いい~天気

年末年始にかけて、いい~お天気続き

日光を浴びて鳥ちゃんもゆったりお散歩。

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庭のイチゴは花まで付け

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南天の色づきも鮮やかさを増して

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散歩道では「凧揚げ」の風景が。

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母の里にある河内神社の階段は何段だったかな~?

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いい~お天気続きが見せてくれるこんな風景も良いけど

食いしんぼうが何より嬉しいのは

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いい天気続きで

「ひがしやま」がこんなに美味しく乾いたこと!!!

でも、この量、生の時は

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この一輪車のお芋の3分の2はあります。

と言うことで、食べ過ぎにはくれぐれも注意!

河内神社の階段を上り下りしてもカロリー消費は無理~。

2回目の「ひがしやま」作りは何時にしよう。

天気予報とにらっめこ中。  

そうそう、鍬傷の付いたお芋もかわいく変身。
(食べるだけの私ではありませんのよ)

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賀正

明けまして おめでとう ございます。

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今年は酉年。

どんな目標を持って生活しようかな?

なんて思いながら、届いた年賀状を見ていたら

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親戚のお姉さんからの年賀状に思わず「ぷっつ!」

私も今年は「飛んでみたい!」

でも去年にコケたので、今年はもうコケたくないわね~。


好天に恵まれたお正月

初詣にも行かず、のんびりと家で過ごしました。

おせちもどきの料理は準備していたけれど

作ってみたい料理がありまして。

年末に従姉の大好物が彼女の兄から送られてきて

そのお裾分けが毎年あります。 

それがこれ。

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私にしたら大好物とまではいかないので

半分くらいが冷蔵庫の中で忘れられる事がしばしば。

数年前、京都に行ったとき、覗いたら

この漬け物、結構なお値段でした。

BSプレミアム「あてなよる」を見ていたら

大原さんが「すぐき漬けと豚肉のチーズ焼き」をゲストに出していました。

おっつ!これじゃん。

材料は揃った。

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塩・コショウした豚肉を炒め、刻んだすぐき漬けを入れ、上にチーズをのせてグリルで焼く。

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これで最後まですぐきを美味しく食べることが出来て

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あの番組中でもワインを飲んでいたので

我が家でも。

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やっぱり、うまくコルクが抜けませんでした。

途中で折れた~(今年の我が家の禁句)

でも、コルク片が浮いて、茶こしで濾すなんて事はなかったので

今年最初のコルク栓抜きうらないでは

食いしんぼうの一年は「そこそこ」かもね。

今年も食べネタ中心になりそうな食いしんぼうブログ

よろしくお付き合いくださいませ。



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1951年生まれ。牡牛座  O型・ミーハーおばさんの田舎暮らし日記

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