持ちつ持たれつ -Live and let live-

  

巷ではLODGEやユニフレームやコールマン、そしてニトスキなどのスキレットが話題に上がっておりますが、
わたくしはダイエーで鉄スキなるものを発見したのであります！

12cm、15cm、18cmの3サイズがあるようです。
一般的なインチサイズ表示にするとおよそ4.8” 、6" 、7.2"です。
お値段もニトスキと張り合えるかなぁーってなあたりで、いい線いっていると思います。
　
鋳鉄スキレットで、いわゆる鋳物のフライパンですね。
ISHIGAKIというブランドで販売されています。
最近あちらこちらのダイエーさんの食器販売のコーナーなどに置いてあります。
少し薄い感じもしますので、ロッジやニトスキでは重たいのが嫌！って方にはよいかも知れません。

スキレットカバーはありませんでしたが、二つ買って被せればカバーのような使い方も可能かと。

値段は大人の諸事情により一部伏せさせていただいております。


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スキレットもだんだん増えてきまして、そろそろ本格的にキャンプで使い込みたい気持ちが強くなってきました。

我流でやるとバリエーションが3日ローテーションくらいで同じメニューになりそうなので、何か参考になる本がないかなー、と探してみました。

ダッチオーブンの本はいろいろあるのですが、スキレットに的を絞った本は圧倒的に少ないですね。

で、紛らわしい本日のタイトルの通り、「スキレットの本」というあまりにストレートな名前の本にたどり着きました。

この本のコンセプトは、アウトドアのイメージが強いスキレットを、家庭でも気軽に使えるキッチンツールとして捉え、スキレットで作れる料理を紹介しています。

簡単な前菜程度のものから、本格的なメインディッシュ、スイーツにパンまで幅広く載っています。

家庭で作れるならアウトドアでも作れるでしょ、と勝手な理屈でアウトドアのスキレットクッキングの教科書にしました。

まじめに作る気になれるかなれないかは、私次第です。


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最近オンステージさせたLODGEのスキレット用に何かいいハンドルカバーがないかと探していたところ、他のブロガーさんの記事を大変参考にさせていただき、ようやくこれに決めました。


CACAZANブランドのレザーハンドルカバーです。届くのは早かったです

布製やシリコン製のものはいろいろ存在しますが、どうしても革製が欲しかったのでこれに巡り会えて良かったです。

早速取り付けてみました。新品は上下がピタリと密着しているので最初はとても硬いです。


無事入っただけで、特にオチはありません。

入れてしまえば形に馴染んでくると思われるので、あとは使い倒すだけですね。

今は白っぽい色合いですが、これから段々と濃くなっていくように育てていきたいと思います。


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