2024年12月20日

【味仙】ガツンと来た!【本店】

KYG03_20241220_195545796今回紹介するのは、ファミリーマートの「味仙本店監修 ニンニクチャーハン大盛350g!」です。東海・北陸と関東の一部(山梨県と長野県の一部)で販売しています。
・・・まず大盛りなんて書かんわな(汗)。しかも350gと具体的な数量まで書いているのだから相当な自信なんでしょう。

この商品は、味仙本店が監修しています。以前紹介した中華まん「汁なし台湾ラーメン」のカップ麺も、味仙本店が監修しています。



言うても名前だけだろう・・・と舐めて掛かっておりましたこの商品、実際頂いてみると、ホントににんにくの味わいがガツンと来ますご飯粒にまみれているのでよくわからないでしょうけど、にんにくのみじん切りされたものが入っているんですよ。コイツをかじると、ピリッと来るにんにくの味わいが・・・。
一応肉のダイス状の物が入っているものの、それ以外は具という具は無いと言っていいでしょう。それでもにんにくの味わいが際立っているため、寂しい感じは一切無しそれでも寂しいというのならば、他に何か買え(ギャハ)!そう言いたげです。にんにくが大丈夫なら、是非とも食べてもらいたいですね。


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Posted by alexey_calvanov at 22:36Comments(0)

2024年12月15日

味仙のミンチが中華まんに入った!

KYG03_20241211_173130237こちら、ファミリーマートで販売している「味仙本店監修 台湾ミンチまん」味仙本店が監修した商品の一つで、東海・北陸と山梨・長野で販売しているものだそうです。ただし三重県の一部地域では販売が無いので注意して下さい。



中に入っているのが、台湾ミンチと呼ばれる味仙本店では「台湾ラーメン」で乗っているアレです。このミンチ、にんにくの風味がガツンときて、さらに辛い代物なのですが、この商品の中に入っているミンチも、概ねその通りの作り辛味とにんにくの風味は、若干抑えらえれている(ないしは、中華まんの熱さで感じにくくなっている)ものの、味わいは変わらないと言っていいでしょう。元々このミンチって、ラーメン以外にも、ご飯とかに掛けても美味いんじゃないのかと思っていただけに、中華まんに入れても美味しいんだなと実感しました。
そう皆感じているのか、どこに行っても、なかなか売っているシーンを見掛けない(泣)。あれば買った方がいいというレベルなくらい、いつもない商品なので、見掛けたら買いましょう。そう言いたくなるほど、美味しいんです、コイツは。


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Posted by alexey_calvanov at 22:45Comments(0)

2024年11月24日

台湾まぜそばではない、汁なし台湾ラーメンなのだ

KYG03_20241124_003113722こちら、日清食品の「味仙本店監修 汁なし台湾ラーメン」です。日清食品のロゴは付いているものの、日清食品の公式サイトには掲載されていません。というのも、この商品は、ファミリーマートのPB商品になるファミマルの一つ。つまりは、ファミリーマートの商品なのです。
そして、もう一つの側面が、味仙本店とのコラボ商品味仙は兄弟がのれん分けしているので、この味仙本店は、今池と名駅のうまいもん通りにある店を指します。つまり、有名な矢場町の味仙は、別の人が運営しているんですね。ただ、看板商品の「台湾ラーメン」や「青菜炒め」などは、ほぼ同じ味になっているのが特徴です。



さて、「汁なし台湾ラーメン」と書いてあるということは、「台湾まぜそば」とは違うんだなと思いながら頂くと、まず思っていた以上に挽き肉の旨味が甘みとなって来る。しかし、そこは「台湾ラーメン」。にんにくの味わいと共に唐辛子の辛味がガツンとやって来ます。具に関しては、先述の挽き肉とにらのみで、そんなに入っているわけではないけど、挽き肉の旨味が十分感じられる点を考えると、思っている以上に存在感はあるのではないかと。
さらにモチモチの麺が、辛味のおかげでこれまた存在感を示しています汁なしなのに「台湾ラーメン」と同じ感覚で食べられたのは、このモチモチ麺が縮れているからではないかと。


全てにおいて、「台湾ラーメン」のような感覚で食べられる品でした。「台湾ラーメン」とは違うものと言えば違うものなんでしょうけど、「台湾まぜそば」とも違う代物でしたね。もっとも、「台湾まぜそば」が登録商標にされていて使えないから、「汁なし台湾ラーメン」と名乗ったんじゃないかと思っていたけど(ニヤニヤ)。


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Posted by alexey_calvanov at 23:55Comments(0)

2024年06月11日

ファミマ×味仙

現在、東海・北陸地区のファミリーマートで、味仙のコラボ商品を販売しています。
味仙は愛知県名古屋市にある台湾料理店で、「台湾ラーメン」が非常に有名ですね。今回は5つある製品の中から2つ紹介していきます。


KYG03_20240608_224407514最初は、「味仙本店監修 台湾焼そば」
味仙でも使われる台湾ミンチを乗せた焼きそばになりますが、一般的な焼きそばになるソース焼きそばとは違い、濃い色あいにはなっていないですね。



ただ、味は結構濃いものになっていて、中でも台湾ミンチから醸し出されるにんにくの風味は強烈です。本家のそれと紛うこと無し。またニラともやしで食感は抜群にいいです。なお、にんにくのせいもあり、唐辛子の辛みがなかなか来ます(苦笑)。


KYG03_20240608_224418109もう一つは、「味仙本店監修 ニンニクチャーハンおむすび」
こちらは、味仙で提供されている「ニンニクチャーハン」をベースにして作られたおむすびになります。



こちらは、見た目では全くわからないほど大量のにんにくが入っているようで、封を開けた瞬間から、にんにくの香りがぼわーっと出てきます開ける場所によっては、にんにくの香りでかなり目の色を変えられてしまうかもしれないので、注意が必要です。そんなふうだから、味もにんにくテイスト炸裂です(笑)。
地域限定商品なので、なかなか食べる機会はないかもしれませんが、東海・北陸のファミリーマートにお越しの際は、是非とも。


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Posted by alexey_calvanov at 23:14Comments(0)
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