名古屋以外でも色々なところで、大型連休の時期に北海道物産展はやっているようですね。実際別の場所に行った時も、北海道物産展の宣伝をちらほら見掛けましたし。
で、今回の「初夏の大北海道物産展」は5/3までの第1弾と5/9までの第2弾の2段階方式で開催されるのですが、今回紹介するのは、全て第1弾だった（泣）。まぁ、今後の参考に・・・ということで（苦笑）。
最初は、札幌市白石区にある西山ラーメンより「盛盛みそコーンチャーシューラーメン」。以前にも紹介していますが、今回は違う商品の紹介なので、改めて。西山製麺という会社が展開している商品を利用したものですね。
こちらは味噌のコク深さだけでなく、ネギ・もやし・茎わかめ・メンマのシャキシャキ感、たっぷり入ったコーンの甘さ、そしてほぐしチャーシューの味わい深さ、全部が個性的であるにもかかわらず、全くケンカせずにきちんと揃えているのですから恐れ入る。いい値段したけど、十分その価値がありました。
別の日、今度は「北海道みそミルクコーンバターラーメン」を頂いた。こちらは、「盛盛みそコーンチャーシューラーメン」と似た構成ですが、いかがでしょうか。
こちらは、味噌の味わいが牛乳とバターによって結構クリーミーになっています。味噌のコクは残っているんですけど、味の濃さが苦手な人には、こちらの方がマシなのかなと。その他の味わいは、「盛盛みそコーンチャーシューラーメン」とほぼ同じ。チャーシューが2枚（大きなものから薄切りにしたもの）になっているので、チャーシューの旨味が深まってますね。脂の美味さも加味されるようになってきましたね（ほぐしチャーシューにも無くはないけど、当たりはずれが大きいのよね）。
もう一つは、釧路市にある弁当工房 引田屋の「4品盛」。「いわしと鯖のほっかぶり寿司」の一つですね。
中に入っているのは、いわし・さば・サーモン・ほたて。このうち、いわしとさばは大根の薄切りが巻かれています。まず、光り物2種、いわしとさばですが、大根の薄切りが巻かれているからか、結構さっぱりとしていたなと。特にさばは酢〆になっているからでしょうけど、程よい酸味も感じられました。いわしはさっぱりしているとはいえ、脂の旨味もたっぷり感じられましたよ。
サーモンも脂の味わいが大きいけれども、大根の薄切りは無いので、よりダイレクトに感じましたね。でもそれが嫌味にならないのは、サーモンだからなのかもしれません。ほたては、身の甘みが他の3種を食べた後だからか、結構感じましたね。どれも美味しかったです。
なお、今回の「初夏の北海道物産展」は、大きな入れ替えが無いので、紹介したのがたまたま第1弾の品ばかりだっただけで、通しでやっているところの方が多いはずです。混み合うこと必至なので、早めに行くことをオススメします。まだ毎回買ってるやつを買ってないので、また行くつもりですけど（ニヤニヤ）。
