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はてなキーワード: 雑巾とは

2025-05-29

ちょっとした楽しみを日常のどこに挟み込めばいいのかわからない

雑巾縫うのが趣味で、今まで時間が空くと古いバスタオルとかを雑巾にしてた。

でも今、資格試験勉強をしてて、仕事家事が終わったらすぐ勉強してる。

勉強をしてる時って、隙間時間があったら勉強!しないといけないよね?勉強息抜き家事家事息抜き勉強、みたいな...

じゃあ雑巾縫いはどこに挟み込めばいいんだ?

ほんとに教えて欲しい。誰も教えてくれない。

ミシンで縫ってるから、ながらでやることもできないし...昔からこういうちょっとした息抜きとか楽しみをうまく挟み込むことができなくて、やりたいことができるとひとしきり混乱して、諦めてもとのスケジュールに戻るを繰り返してる。

2025-05-10

洗濯物に触れて喧嘩【お礼と追記


タイトル通り。喧嘩した。

同棲中の20代同士、私は女側

片側の言い分で難しいと思うけど、

意見いただきたいのでお願いしま

しろ本当に分からないので彼側の意見が聞きたい


前提

2LDKで自室ありの同棲1年目

キッチンなど共用部での家事はお互い2人分を行うが個室には許可なく入らない

洗濯物はリビングパイプハンガーに部屋干し



以下状況

2人ともリビングにいてテレビを見ているときに、

洗濯終了のアラーム音が鳴った

このときパイプハンガーに引っかけたピンチハンガーには彼の乾いた靴下がかかりっぱなしになっていたので、

私は「靴下片付けてね~」と声をかけて洗濯物を取りに行った

洗濯物を持って戻ってくると靴下は干したまんまだったけど、私は構わず持ってきた洗濯物をパイプハンガーの中段に置いた

すると彼が怒りはじめたのだ



その後の流れと私感

彼曰く、濡れた洗濯物と乾いた靴下接触したのでカビが生えるとのこと

私は正直、ピンチハンガーにかかった靴下のつま先が置いた洗濯物に触れたくらいで?と思ったので

これくらい大丈夫だよ~と笑っていたが、

どうも彼は本気で怒っていたようで無言で靴下を回収しはじめた

私は、納得はしていなかったものの早く解決たかったので

「ごめんね、ドライヤーで乾かすから靴下を貸して」

と伝えたのだが

「そういうことじゃない、それは大丈夫」と言って彼は怒ったままだった

乾いた洗濯物が再び濡れたのが問題だと思って

(私は濡れてないと思ってるけど)

乾かすことで解決たかった

だけどそういうことじゃないなら

どうすればいいのか教えてほしい



そもそも脱水済みの洗濯物なんて湿ってるくらいで

水がぽたぽた垂れているわけでもないのに

触れただけでそんなに濡れる?


雑巾と触れるとか洗面台に落とすとかしたら

もう1回洗濯しようと思うけど

汚くなったわけじゃないんだから

もうしばらく干せばよくない?


と思うけど、彼は自室に入ってしまったのでリビングで1人これを書いている

はー同棲むずかしい

意見いただけると幸いです





ーーーお礼と追記ーーー

思っていたよりたくさんの方に見てもらえて

びっくりしてる…

コメント嬉しいです!

ありがとうございます


靴下を片付けてないことを責められたように感じた

・濡れたことではなく私の無神経さに怒っている

・他の不満が溜まっている


こういったことを他人から聞けて、

こう感じる人もいるということがわかりました

彼と建設的なお話がしたかったので

私の中では一歩前進です!


chatGPTほど丁寧に話す自信はないけど、

お互いに自分の考えを伝えあって

今後につなげたいと思う

本当にありがとうございました

2025-05-08

一人暮らし備忘録

築30年超のマンションで、一人暮らしを始めた。

~1日目〜

到着。ポストに令和5年の国勢調査のチラシが入っているのを見つける。2年以上空いていたとな?

玄関を開ける。くさっっ!

封水切れ。水を流す流す。下水匂い半日で消えた。よかった。

でもまだ臭う。なんか臭う。くさい臭いとくさくない匂いが混ざってる。

到着したらすぐ掃除をしようと思っていたのに、引越し屋さんが前倒しでやってくる。

荷物を入れてから、お掃除開始。クイックルワイパードライシートで床掃除。なんと!真っ黒!!靴下の裏も真っ黒!!!

ウェットシートで拭き拭き。クイックルホームリセット雑巾でも拭き拭き。真っ黒け。さいなら〜。

床がこれなら、壁も天井も…?拭いてみる。雑巾真っ茶っ茶。わぁ〜。

排水口にポンと入れるやつを入れる。あと何したっけな?

シーリングをつける。カーテンをつける。あれ?遮像を買ったはずだが?スケスケ??

ガス開栓。ちゃんとお湯が出た。よかった。

ホームルーターが届く。すぐにネット接続。わぁーい!

ドラッグストアにお出かけ。指定ゴミ袋とトイレットペーパー消臭ZEROなどを買う。

帰宅。所持していたスティックパンを食べる。

小窓を開けたら閉められなくなって、ググってなんとか閉める。

実家から持ってきたはずの歯ブラシが見つからない。どこにやった??

疲れた寝床を用意。歯を磨かず、風呂にも入らず、寝袋で就寝、爆睡

〜2日目〜

起床。部屋が臭う。すぐに窓を開ける。

壁をクンクンちょっとだけ臭い。昨日と同じように拭き拭きする。

家中クンクン玄関と、トイレ洗面所臭い風呂大丈夫。防水パンまわりも臭い。水を流しておく。

洗面所の壁を拭き拭き。まだ臭い。耐えられず、空間香水を振る。くさっ。この香水嫌いなやつ。なんで持ってきた。捨てよう。

昨日ファブリーズを買わなかったことを後悔する。

今日の午前中は配送業者さんが来るから出られない。昨日のスティックパンの残りを食べる。

パソコンが届く。続いてベッドとマットレスデスクが届く。

電話が鳴る。電気屋さーん。はいはい。15時から設置で!お願いします。

電気屋さんが来る。優しい。冷蔵庫の上にレンジを載せてもらった。レンジくらい自分で持ち上げられるだけの筋力がほしい。

残っていたスティックパンを食べる。

頑張ってベッドを組み立てる。へとへと。歯を磨きたい。近くのスーパー歯ブラシを購入。ついでにちょっとだけ食料も買う。

野菜安い。パン高い。卵も高い。肉と魚は同じくらい。(地元スーパー基準

帰宅風呂に入る。シャワー使うか?もったいない。頭まで湯船に浸かってゴシゴシして終了。これで全身洗ったことにする。

ベッドで横になる。爆睡

〜3日目〜

起床。窓を開ける。

床と壁を拭き拭き。まだ臭う。

必要ものAmazonで注文。昨日届いたデスクを組み立てる。脚を内側につけちゃった。なんで気づかへんのや、アホ。

でも大変なのはベッドだけだった。ベッド以外の組み立て家具はたいしたことない。

早急に手桶が欲しい!ということで、30分歩いてお店がたくさんあるエリアへ行く。

手桶と椅子を買いたい。が、荷物になるので後回し。100円ショップに行って、必要な物を買う。ドラッグストア消臭ZERO(2個目)を買う。

エコバッグ2つに詰め込んで、最後に手桶と椅子を購入。どでかい袋に入れてもらい、30分歩いて帰宅バスはあるけど使わない。

帰ったら、また近所のスーパーへ行き、食料をちょっと買う。遠くの店と価格比較したいので、まだちょっとしか買わない。

風呂に入る。久しぶりのシャンプー。すっきりして、爆睡

〜4日目〜

起床。窓を開ける。だいぶ臭いが薄くなってきた。でもまだ臭う。

5のつく日なので楽天で買い物しなきゃ。その前にお出かけしたい。今日は家にいなくても大丈夫。朝から出かける。バスに乗る。

マグカップお茶碗がほしい。マグカップがないので今まで紙コップを使ってた。そろそろちゃんとしたカップで飲みたい。

あちこちブラブラ地図雑貨屋検索。気に入ったマグカップが見つからない。お茶碗も見つからない。

大きめの皿とフォークスプーン茶筒は見つけた。しかし茶は買ってない。

諦めて帰宅玄関臭いトイレ臭い。部屋は大丈夫そう。

トイレに行く。ハッと気づいた。タンクや!!そーっとタンクを開けてみる。くさっっ!!!黒っ!!!

ググってタンク用の洗浄剤があることを知る。初日に行ったのとは別のドラッグストアを目指す。ついでに商店街も覗いてみる。が、閉店ガラガラ時間帯。残念。

ドラッグストアには置いてなかった。洗剤や柔軟剤を買う。疲れたから入浴剤も買っちゃった。

帰宅Amazonタンク用の洗浄剤を注文。早く届け〜と願う。飯食って風呂入って爆睡

〜5日目〜

から大雨。風ビュービュー。トイレタンクを開けて、手の届く範囲掃除。くさっ!昨日買った洗浄剤早く届かないかな〜。

ニトリキッチンマットとロールスクリーンとその他もろもろを注文。お届けまで1週間?ふぅ〜ん。まぁいいや。

から着信。元気ですよー。実家の猫が元気ないみたい。私ロスとな。帰りたい、かもしれない。

そういえば、あれほど悩んでいた肌荒れがなくなった。猫アレルギーだった、かもしれない。

午後になって雨が止む。近所のスーパーは卵が高いので、別のスーパーを覗いてみようと思い立つ。

ついでに昨日行った商店街へ行く。そんなに安くないんだな〜。ちょっとがっかり。てくてく歩いてスーパーはしご。値段あまり変わらない。

白ワインビネガーが欲しい。置いてないので諦める。んー。やっぱりマグカップお茶碗がほしい!

地図で再度雑貨屋検索アフタヌーンティーが近くにある。ハッ!盲点だった。なぜ昨日行かなかったのか!!

めっちゃ気に入ったマグカップを購入する。お茶碗も別の店で買う。昨日買った大きめで深さもある皿は大変よろしい。一つあると便利。

ドンキへ行く。あまり食品を置いていない。(地元店舗比較)わざわざ行くほどではない。

歩いて帰ろうとしたけど坂がきつい。タイミングよくバスが来たので乗る。降りてスーパーで買い物。

帰宅玄関臭いトイレ臭いご飯をつくって食べて風呂入って爆睡

〜6日目〜

天気がいい。窓を開ける。部屋の臭いはだいぶ消えた。

連休明け。仕事前に役所へ。帰りに鳥の雛の死体を見て萎える。

今日トイレタンク洗浄剤が届く!シャワーヘッドその他もろもろも届く!

まぁ、いまさらなんだけど、酸素系の漂白剤でよかったっぽい。いまさらなんだけど。

届いたものを片付ける。浄水器蛇口に合わない。想定内。(なぜ買った)

棚が届く。棚を組み立て。簡単簡単。ベッドに比べれば。

ご飯を作る。実家より狭いキッチン。あまり凝ったものは作れそうにない。残念だけど、仕方ない。

風呂に入り、トイレタンク洗浄剤を入れて爆睡

〜7日目〜

起床。窓を開ける。壁を拭く。まだ黒い。

トイレを流してみる。水が真っ黒!!うわぁ……。ハッ!くさくない!!

あ〜よかった、よかった。これでひと安心ですわ〜。

段ボールに入っていた荷物を棚に入れる。ひょんなところから歯ブラシが出てくる。アホ。

〜まとめ〜

・すぐ使うものはひとまとめにしておけ。アホ。

トイレが臭かったらタンクを疑え。酸素系の漂白剤なら店に売ってる。

下水臭いはすぐに消えるけど、隠れた別の臭いがあるから気をつけろ。

・2年以内に引っ越そう。

2025-04-23

anond:20250423151046

こないだ、高級ブランド鞄のメイドインフレンチとかメイドインイタリーは全部嘘っぱちで、最後ロゴつけるところ以外は全部中国でつくっているっていう暴露動画みた。

でも、

何をいまさら・・・

っていう感想しか出なかったな。

昔、研修ヨーロッパチーズ作りを見にいったことがあるんだけど、糞みたいな品質牛乳を使って、

伝統にのっとって、塩水で拭く以外のことはしません!キリッ」

っていって、汚い雑巾チーズ拭いてたよ。

ヨーロッパの人たちって、昔からある珍しくも何でもないもの名前をつけてブランディングして、その名前を使いたかったら認証機関みかじめ料を上納しろっていう、ヤクザビジネスしか興味ないの。

そりゃ、中国に負けるわなって思うし、アメリカにも愛想つかされるわなと。

信号待ちで隣の車のオッサンが拳振り上げてノリノリで踊ってて

よく見たら雑巾フロントガラス拭いてるだけだった

2025-04-10

やっとき人手不足

2024年労働人口は6957万人で増えていた

https://www.stat.go.jp/data/roudou/sokuhou/nen/ft/pdf/gaiyou.pdf

 

いまだに増えていることに驚くが、そろそろ減少すると見られている

増えたのは女性と老人が働きはじめたからだ

生産年齢人口(15〜64歳)は1995年ピークに減少している

直近では7456万人だった

どれだけ多くの人が働いているかがわかるだろう

 

15歳から74歳は8900万人だ

このうち78%が働いている

専業主婦割合はついに10%をきった(老人除く)

 

もう日本労働力は絞った雑巾だ、近年はとうとう隙間バイトかいジャンルまで伸びてきた

いよいよガチの人手不足なんだ

 

やっと賃金が上がりはじめたがこれはインフレのせいだけじゃない気がする

2025-04-05

anond:20250405213556

ワイのマッマが雑巾で床拭いたついでに食卓拭くのが嫌やったやで…😟

2025-03-22

わずか予選2回、決勝1回、スプリント予選・スプリント各1回を終えただけの新人ドライバーが「僕には残された時間が少ない」と発言するような状況は果たして正しいのだろうか?

リアム・ローソンレッドブルで苦戦している。

一方でレッドブル昇格ではローソンに敗れた角田裕毅は好調を維持している。

早くも二人を交代させるべきだ、との意見パドックは染まりつつある。

ローソン自身は、今の問題解決してくれるのは、

時間(今の状況へ慣れること)だろうと答えている

が同時に

自分にはその時間が残されていない、

とも答えている。

これはいったいどういうことなのか?

開幕してまだ2戦も消化していない新人ドライバーがおおよそ言うことではない。

どんな新人でも開幕2戦では五里霧中状態であるのは当たり前だ。

これは神童との呼び名も高いアントネッリすら、そう変わらない状況のはずだ。

チームとってはそういう新人サポートし自信をつけさせるのも仕事の一つだ。

しかし、その新人ドライバーに対してすでに最後通告のようなものが発せられているんだとしたら、いささか異常が過ぎる。

そもそもキャリアの浅いドライバーレッドブルに昇格させるという判断自体が間違っているのだ。

角田というオプションがあるのに、(おそらくは)政治的理由角田の起用を避け、ローソンという未知に賭けたのはレッドブル首脳の判断ではないか

それをまるでドライバー使い捨て雑巾でもあるかのようにわずか2戦も立たぬ間に追い詰めるとはどういうことなのか。

角田びいきの日本人の目から見ても腹立たしい。

一方で角田にとってはこれはラッキーな状況である、とは言わざるを得ない。

おそらくは今年レッドブル角田が起用されていたとしても、ローソン同様にかなりの苦労をさせられていたことだろう。

ひょっとしたら「僕には時間がない」と言っていたのは角田の方だったかも知れない。

その状況を回避したうえで、序盤では成長した姿を見せつけてアピールしているのは来シーズンへのシートが不確定な角田にとってはプラスに働いたといえる。

また今後今年中のレッドブルへの昇格が果たされたとして、その際にマシンへの適応に苦労したとしても現在ローソンほどに批判的な状況とはならないだろう。

それにしてもチームメイトにこれほど苦労させるフェルスタッペン専用のマシンを開発するというのは、その方向性としてチームにとってプラスと言えるのだろうか?

もっと誰が乗っても速いマシンを作ることに注力するべきだと思うのだが。

2025-03-17

anond:20250316212411

あーこれ、全部増田のせいになるね

増田上司自分の保身だけが大事でその立ち回りだけで高評価を維持して上司になったんだよ?

今度のことだってプロ級の回避ができる

 

その上司はなんかの業務を属人化して握ってるとかで有利な立場にいて安泰

よほどのこと(犯罪レベルの失態)がなきゃ会社も丸ごと上司擁護する

 

で、増田上司回避するってことはその責任は全部増田のところにいくってことだ。

 

増田上司は数多の部下を墓場送りにすることで出世してきたプロ級テイカ

弩級マキャベリスト

 

積んだね。草。

 

会社っていうのは数多のボロ雑巾にできる人材がいてはじめて成立するんだよ。

2025-03-16

キャッシュレス決済の手数料、客が負担するべきじゃね?

手数料は店が負担て、配送無料みたいなもんだろ、それ

法律店舗手数料負担するのを禁止して、客が手数料負担するようにするべき

そうすれば、手数料負担が重荷でキャッシュレス決済の導入を見送っている店も導入できるようになるからキャッシュレス決済のできる店が増えるし、決済会社手数料の値下げ競争を開始する

今のままだと、キャッシュレス決済を利用する客を囲い込むために店側が泣く泣く手数料負担することになるから、決済会社はあまり手数料を下げようと考えない

だったら店側はキャッシュレス決済をやめればいいと言うかもしれないが、現状のようにキャッシュレス決済が広まってしまえばそうもいかない

ファミマが、キャッシュレス決済じゃなく現金で払ってくれ、キャッシュレス決済を使うなら自社製のを使ってくれと訴えたら世間から憎悪を買う始末である

それに、決済会社が利用ポイントで客を囲い込もうとすれば、その原資は主に手数料ということになるから、より高いポイントを利用客に提供するために店側が我慢できるまで手数料を値上げする手法だって採れるわけで、これは店側にとってあまりにも不利だ

ネット通販サービスを競って配送無料を導入したせいで宅配業者をボロ雑巾のようにしてしまったように、キャッシュレス決済会社サービスを競えば小売店ボロボロにしてしまうんじゃないか、という気がするんである

2025-03-13

anond:20250313143644

クンニガチ勢増田達はやっぱゲロを拭いたあと洗ってない雑巾みたいな爆臭でも舐められるの?

2025-02-24

一時は権勢を誇ったけど最後は落ちぶれて道端でぼろ雑巾みたいになった例を教えて

AIの回答はなんか違うんだよなあ。

最後ホームレスみたいにいつ死んだかわからんみたいな例がいいんだけど。

はい、権勢を誇った後に悲惨な末路を辿った人物歴史上数多く存在します。以下に数名の例を挙げます

古代ローマガイウスグラックス

* 兄のティベリウスグラックスと共に農地改革を推進し、民衆から絶大な支持を得ました。

* しかし、貴族との対立が激化し、最後は逃亡中に殺害され、遺体はテベレ川に投げ込まれました。

戦国時代石田三成

* 豊臣秀吉の側近として活躍し、五奉行の一人として権勢を誇りました。

* 秀吉の死後、徳川家康との対立を深め、関ヶ原の戦いで敗北。

* 捕らえられた後、京都斬首され、その首は晒されました。

フランス革命マクシミリアン・ロベスピエール

* フランス革命において、ジャコバン派指導者として恐怖政治を主導しました。

* しかし、次第に独裁色を強め、反対派を次々と粛清した結果、自身孤立

* 最後テルミドールのクーデター逮捕され、ギロチン処刑されました。

現代サダム・フセイン

* イラク大統領として長年独裁体制を敷き、湾岸戦争イラク戦争を引き起こしました。

* アメリカ軍によるイラク戦争で政権崩壊させられ、逃亡生活の末に逮捕されました。

* イラク特別法廷で人道に対する罪などで死刑判決を受け、絞首刑に処されました。

これらの人物は、いずれも一時は権力を握り、歴史に名を残しましたが、最後は失脚し、悲惨な末路を辿りました。彼らの生涯は、権力の儚さや、歴史残酷さを物語っています

2025-02-21

anond:20250221222315

大人しくボロ雑巾にされてる高齢新人バイトもいるんだねぇ。

私の職場には他人仕事押し付けて偉そうなツラしてるろくに仕事しない高齢新人バイトがいるけども。

anond:20250221154951

接客業バイト修行

これは「しなくても良い」が俺の意見

年齢にもよるけど、50過ぎたオジさんが接客業なんかに入ったら100%使えない奴扱いされる。

売り場に入れても店内見廻りか商品知識確認レジで客への応対悪ければ先輩の作業を見せられるだけで立ちっぱなし。

ほとんど販売店を作るために有益経験を積ませてもらえないことが多い。

しろプライドをズタボロにされて販売が大嫌いになる可能性がある。

(というか、実際やめておけって言ったのに飛び込んでボロ雑巾みたいに扱われた人を何人も知ってる)

😢

さな飲食店の始め方

プロを目指す人向けの料理教室10年ほどやっているんだけど、

本当にたくさんの人がお店を持ちたくて、うちに習いにくる。

うちは、ただの料理教室コンサルではないので、損得勘定抜きにして開業相談に乗ったりする。

若い人だと20代から上は50、60代まで、みんな自分の店を持ちたがる。

一生懸命貯めたお金をドカンと使って、夢を叶えたいのだ。

でも実際、飲食店は1年で5割、3年で7割、5年で8割が廃業する。

お金で苦しくなるケースもあれば、体力的に苦しくなるケースもあったり、

モチベーションが保てないケースもある。本当にさまざま。

なので、うちの生徒さんから開業相談もらった時は、いくつかのことを試すことをお勧めしている。

これから飲食やってみたいという人は同士だと思ってるので、増田に潰さな飲食店の始め方を放流してみる。

1.まずはイベントをやれ

まず、料理仕事にしたいのであれば、人に料理を出すことを試す必要がある。

恐ろしいことに誰にも料理を出したことないけど店やってみたい人というのは、結構いる)

最初家族、次に知り合い集めてのホームパーティ

そして、どこかのイベントスペースを借りての料理イベントや、シェアキッチンでの練習出店。

なんでもいいので、料理提供して食べてもらう場を作ることが大事

この話をすると、

仕事で忙しくて疲れてるので、土日にそんなのできないよ。」

という方が結構いるのだけど、飲食は超体力/気力の勝負

仕事休日イベント立ち上げられるくらいのモチベーションや体力なければ、

まじで諦めた方がいい。絶対体力的に無理なので。

2.自分の好きと嫌いを知ろう

みんな「お店を持ちたい」「美味しいってお客さんに言ってもらいたい」

みたいなフワッとした夢を語るんだけど、実際に飲食の何が楽しくて何が辛いかほとんど理解していない。

・お客さんに説明して提供するのは楽しいけど、長時間の仕込みは辛い。

メニュー試作は楽しいけど、休みが少ないのは辛い。

調理作業は好きだけど、集客SNSとか嫌い。などなど

店を始める前に、自分の「好き」と「嫌い」をちゃん理解しておく必要がある。

「好き」は武器であり、その店の魅力やコンテンツ力に直結する。

接客が好きなオーナーは、常連が集まるような店が作れるだろうし、

開発が好きなオーナーなら、話題性のあるメニューが考案できるだろう。

好きの力が弱い店は競合に勝つのは難しい。

寝食忘れてという言葉があるが、そういう変態的な熱量こそが大事で、

それが無いと他店との差別化も難しいし、長いこと続けていくのも辛くなってくる。

一方「嫌い」は防御。サラリーマンと違って、店のオーナーは嫌いなことを我慢してやっても誰も褒めてくれない。

そして嫌いな作業は確実にモチベーションゴリゴリ削ってくる。

お金や人脈、時間といったリソースはわかりやすいが、実はモチベーション重要リソース

これが枯渇して辞める人は、実はめちゃくちゃ多い。

なので、先に嫌いなことを把握して最大限やらなくてすむ方法を考える必要がある。

ここで勘違いして欲しくないのは「やったことがないからできない」とかは全く関係なくて、

「やってみたら嫌いだった」ということを知るのが大事

「やったことなくて」「修行してなくて」「できないんで」みたいなこと言う人すごく多いのだけど、

「すぐやれ、今やれ、やった後で、やりたくないかどうか判断しろ。」でしかない。

3.利益計算をしよう

店を始めたいのに利益計算しない人が結構いる。

一杯1000円のカレーを売るとした場合、月に50万(損益分岐)の売上を立てるには

500食売る必要がある。500食を営業日週1休み26日営業で換算すると

大体20食をコンスタントに売る。6席の店でやったら4回転をさせる。

というのが目標になる。

これ実現可能数字か?というのをよく考える。

損益分岐を下回れば、絶対に潰れる。

本当はもっと色々と細かい原価や家賃人件費なんかを考えて作るんだけど、

その前に、1日何杯売れたら食っていけるのかな?のイメージをざっくりでも掴むべき。

そのイメージをもって、シェアキッチンでお試し営業をやってみる。

そうすると、最初は思った以上に売れないことに驚くだろう。

ただ、諦めずに半年から1年続けていると、1ヶ月ごとに日販が平均0.5〜1人ずつくらい徐々にゆっくり客が増えていくのも感じると思う。

これが飲食の客の増え方。それを踏まえて、どのくらいの年月で目標販売数になりそうか考える。

そこまでのランニングコストをあらかじめ用意して始めるのが理想だ。

から、1〜3をやってみて「いける!」と感じられるまでは、今の仕事を辞めてはいけない。

といった感じで、飲食始めたいっていう生徒さんに話して、結構な人数が独立した。

今のところ7割くらいは、3年の壁を超えてくれたので、

普通にいきなり始めるよりは生存率はだいぶ高いんじゃ無いかと思ってる。

もしお店始めたい人がいたら参考にしてもらえれば嬉しいかな。

追記

たくさんのブコメありがとう

ちょっといくつか言及した方が良さそうなコメントがあったので追記する。

飲食店バイト修行

これは「しなくても良い」が俺の意見

年齢にもよるけど、50過ぎたオジさんが飲食店なんかに入ったら100%使えない奴扱いされる。

厨房に入れても洗い場かドリンク、動き悪ければホール

ほとんど飲食店を作るために有益経験を積ませてもらえないことが多い。

しろプライドをズタボロにされて飲食が大嫌いになる可能性がある。

(というか、実際やめておけって言ったのに飛び込んでボロ雑巾みたいに扱われた人を何人も知ってる)


もちろん20代とか若くて体力あって愛嬌あってなら、飛び込んでもいいよ。

でも脱サラ組のオッさん、主婦上がりのおばさんはマジでおすすめしない。

それよりも、さっさと自分のやりたい店のテスト営業を繰り返した方がずっと有益だよ。


家賃の有無

家賃がない事は(売上ノルマ的に)大きなアドバンテージなのは、その通り。

でも、そういうアドバンテージがあっても全然潰す。

いくら家賃からなくても、人が来ない飲食店オーナーって病むよ。

あとは、やっぱり毎日営業の体力持たないとかも全然ある。

そうすると、人を雇って自分は楽して・・・。みたいな考え方が頭よぎって

結局、奥さん手伝わせて熟年離婚したり、適当バイト入れて店のお金持ち逃げされたりと

そういうケースも全然あるのよ。

自分の家を改装してやれば家賃からずに悠々自適飲食店できる。

って相談持ってくる人いるんだけど、やっぱり最初テストマーケティングやってから始めた方がいいって勧めてる。

>体力について

飲食基本的に立ちっぱなしだし、力仕事も多い。

労働時間も長いし、休みも少ない。と体力勝負なところは超「ある」。

なので、40越えた人にはジム良いよって言ってる。お金に余裕あるならパーソナル。

自分講師業やりながらカレー屋の経営もやってたりするので、

時々、仕込みや営業入る時もあるんだけど、40越えてからガタガタっと体力落ちて、

やたらと疲れるようになったので、パーソナルで「厨房作業で使う筋肉」のメニュー組んでもらったんよね。

そっから劇的に疲れ方が変わって、筋肉マジで嘘つかないなあってのを実感してるよ。

まあ、これは飲食開業の話とあんまり関係いかもしれないけど。

>立地について

立地も大事なんだけど、そもそも良い物件は、中々でてこない。一年以上探してる生徒はよくいる。

そして良い立地は基本的家賃が高いので、マーケティング営業がしっかりできてないと余裕で潰れる。

まり立地は重要だけど、それ以外の部分を詰めきれないなら宝の持ち腐れになるんよね。

今はSNSあるので、広報力とコンテンツ(味)作り、接客良ければ立地の不利は業態にもよるけど、ある程度ひっくり返せるようになってる。

キッチンカーどう?

初期費用的なことで言えば飲食店よりライトに感じるかもしれないけど、

実際は営業車とは別に営業許可とれた厨房施設必要でそれなりに初期はかかるし、

車のレンタルにするにしても100万以上は絶対にかかる。

NHK特番でもやってたけど)都内だとかなり飽和状態場所マッチング業者とか使わないと最初は碌な場所が取れない。

キッチンカーやりたくて始める人はもちろんキッチンカーで良いけど、

(というかキッチンカーのノウハウは、片手間でできるようなもんじゃない。こちらも死屍累々

路面店の前段階としてキッチンカーやるくらいなら、今は間借りとか期間出店とかの方がいいと思う。

ちゃんとやってるように見えるのに、ハネる店とハネない店の違い

これは「続けられてる」ってことに集約すると思う。

実直に改善繰り返しながら続けてると、SNSでバズったり、

メディアに取り上げられたり、地元口コミ広がったりと、こういうのは時々起こる。

実際、うちも中国SNSインフルエンサーが紹介してから、めちゃくちゃ中国の方が来るようになった。

これは「運」だよね。ただ、それがいつ訪れるかはわからない。

なのでそこは、美味しいもの作って、気持ち良い接客、衛生的な店舗更新頻度の高いSNS、近隣飲食店とのコミュニケーション作りなどなど。

みたいなのをやりつつ、ハネなくても潰れない収益構造になっているのが大事サイコロを振り続けろ。だよ。

2025-02-13

anond:20250211233656

娘本人が「地獄」と表現する状態を置いておくのは、読んだ限りでは健全ではないですよね。

うちも似たような状態だったので増田気持ちが少しは分かります

 

私がとった対処を書きます

正解かどうかはわかりません。

 

まず、大人意識改革はかなり時間のかかることですので後回しです。まず日々スポンジのように吸収し成長する娘のケア

 

方法は1つ。

事案が発生したら、旦那が口を出せなくします。

 

ジュースをこぼすなどの失敗は

「誰でも失敗するからすぐリカバリーできるようにしよう!」が基本姿勢

雑巾取ってきて!」「お母さんこっち拭くからちゃんはそっち拭いて!」けして怒らず、失敗してもめげずに取り返せる子に育ってほしくて。

テキパキとやればお父さんの出る幕はあまりありませんでした。

事が終わって「あんな所にジュース置いておいたらこぼれるだろ!!バカ!」と旦那が叫んでも

「お父さんは、もっと机の真ん中に置いたほうがいいよって教えてくれてるんだよ」とできるだけポジティブ通訳しました。

 

わがままの時は、娘の両手を握り目線を合わせて、「お母さん今一生懸命やってるんだ。」「もう大きくなったから待てるよね」「お母さん困っちゃうな」などと言って(なんでもいいんですけど)二人の世界を作り、お父さんを蚊帳の外します。

それでも旦那がうるさくて子供が泣きじゃくるときは、別室へ移動です。

 

失敗は決して怒らず、怒る時は静かな口調で、父親にお手本を見せるつもりでやりました。

旦那子育て方針喧嘩するのは子供が寝てからでした。喧嘩すると子供が「自分のせいで喧嘩している」と自分を責めてしまうからです。

 

「お前は甘い」とよく言われましたが

「怒鳴れば子供は混乱して、お父さん怖いという感情だけになる。言うなら分かりやす言葉で、静かに、短く言わないと、それ伝わってないからね?」

といい続けました。

 

年月が経ち、うちの娘達は困りごとがあると私にだけ言いに来ます

そして誰からも「優しい」「いい子」と褒められる自慢の娘になったことで、ようやく私の子育てを認める事ができたようです。(遅い!)

旦那性格により対処は変わると思いますが、何かの参考になれば。

セブンもっちチョコわらび食べた?

雑巾みたいな臭いと言うか味というかがして美味しいとは思えないんだけど。

インスタやXだと美味しいって絶賛してるけど、はてブ民、食べた感想は?

2025-02-07

悲しい

身体痛くてマッサージ通ってたんよ 2年くらい

でも10月忙しくて行けなくて 11月骨折して行けなくて 12月1月忙しくて行けなくて、を繰り返してようやく行けるぞ!!と予約取ろうとしたら

ずっと指名してたひとがいなくなってた……

今までのお礼言いたかった

仕事で疲れてボロ雑巾なのも相まって泣けてきて辛い

意地でも通えばせめてお別れできたかもしれないのに

お世話になってただけに辛い……

2025-02-06

上司がボロカス言われて困った

私は今の会社中途採用で入った。採用したのは上司A。

上司Aは私が入社して半年退職

その後私の上司はBにかわった。

次に組織改革があり、上司Bより上にいる人間が全員変わった。

更にまた組織改革があり、またもや上司Bより上にいる人間が全員変わった。

次に上司Bが左遷され、上司Cになった。上司Cの上司左遷され、上司上司が知らん奴になった。

上司上司曰く「君を採用した上司Aは無能の極み。君もさぞ無能なことだろう。」と言ってきた。

上司Cは私に「君は新卒より仕事ができないから床の雑巾がけでもしといて」といい、私が雑巾がけをしていると、「おっとすまないコーヒーをこぼしてしまったもう一度お願い」とか言ってくる。

毎日がこんな調子で困ってしまった。

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