瓦のロケットストーブ2
日付が変わって9月1日
気を取り直してアルトの広場へ行きました。
壊れたカセットコンロの五徳を持ってきました。
焚き付けの杉葉も
小枝の薪も良く乾いたものをもって来ました。
牛すじカレーを作るのに、うちの中でことことすじを煮込むのは
この時期暑くてできないので、ロケットストーブの試運転向きです。
いままで国産牛すじを買ったスーパーですが、今回は外国産しかありませんでした。
焚口の奥のほうまで焚き付けを突っ込み、
少しずつ太い枝を突っ込んでゆきます。
はじめは煙ばかり出ました
炎が上がるまで20分ほどかかりました。
いつまでも小枝ばかり入れていても
煙しか出てきません。
そこそこ太さのある枝を束ねて入れ、
突っ込んだ先が燃えてしまうと火が弱くなるので
燃えた分だけ枝を押し込んでゆきます。
沸いてきたあくをとります。
カセットコンロの五徳では少し火が遠いようで
金網に交換しました。
ロケットストーブ内に灰がたまれば
いずれ掃除しなくてはならなくなります。
そのときにもう少しきれいに積みなおそう。
完全に沸騰するまで1時間かかりました。
火がついたら本でも読むつもりでしたが
全然目が離せませんでした。
すぐそばのエゴノキにヤマガラが来ました。
エゴノキの実が実るのはまだ先みたいです。
うちに帰ってから肉を一口大に切り
とれただしの中にたまねぎを入れて煮込み
カレーにしました。別に普通の味でした。
ちいさなお皿でお替り自由ということにしました。
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