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恒例:おもてなしの食事会

昨日、少し早めの忘年会と称して、恒例のおバカな“あちき(隊長)”が食べたい物を作り、作った料理を食べさせられる“通称:恐怖の生け贄パーティー(笑)”を開催 (^^ゞ

そんな恐怖の生け贄パーティーに、あちき(隊長)を崇拝と潜脳された(笑)“たくさんの愛媛っ子ダイバー”が県内のあちらこちらから自ら生け贄へと身を捧げに来訪 ((((^Q^)/゛ガハハハ

と、またしても“おバカな前フリ(書き出し)”で冒頭を飾ってしまいましたが、今年、ご利用頂き“あちき(隊長)”に育てあげられたダイバーの皆さまへの、恒例の利益還元と贅を尽くした“おもてなしの食事会”&海好き仲間の交流会で (^^)/

また、時期的にも少し早いですが忘年会も兼ね、騒ぎ楽しんだ集いなだけでして・・・ (^^;;

そんな今回の食事会のメインは、こんな食べ方や美味しい食材の味を少しでも知って頂けたらと、諭吉さん大盤振る舞い

希少な超~高級食材と知られ、とろける良質の脂身の“クジラの尾の身”を取り寄せ、軽く炙って握り寿司にした逸品

話題のオレイン酸が豊富で、これまた高級食材“やぶ椿の実から抽出精製された純度100%の天然な椿油”での揚げたてを食して頂くサッパリとした串揚げの数々

ワサビ、または塩胡椒だけで充分に美味しい“これまた高級食材の宮崎牛のステーキ”

4分割

ホタテの貝柱とエビの身のフレークを大量に入れた特製大根サラダ

更に、ガイド仲間の沖ノ島のヨシキ君から忘年会に合わせて『ブリ一尾』を頂き、「ブリ大根」「ブリの炙り寿司&漬け寿司」

sブリ01

*ヨシキ君、ありがとうございました (^^)/

と、あちき(隊長)が食べたい物を勝手に作り振る舞う食事会に舌鼓をして頂き、参加者の皆さんのご協力の元、盛大に騒ぎ楽しみ終える事ができました (^^)v

が、今回、皆さんとの歓談に夢中になりすぎて、たくさんの料理写真や集合写真や撮り忘れてしもぅた~ (>_<) 反省

次回の食事会は・・・、もちろん、あちき(隊長)の気が向いた時 (*^m^*) ムフッ

See you later (^^)/

こんなダイビングショップが在っても、ええやろ~~(微笑)

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