魔法の炊飯器
きゃらぶきが出来上がったので
買い置きのさつまいもをまた焼きにしました。
少量の水を入れて炊くと
ふかし芋みたいになるので
水を入れずに玄米モードで炊いてみましたが
うまくいきませんでした。
ずっと保温にしておいて
２日してようやく食べられるようになりましたが
かなりしぼんでしまいました。
炊飯器で炊く理屈は
蒸かしてから干す・・・と
これは焼き芋ではなく干し芋の作り方だ。
焼き芋でも干し芋でもいいや
砂糖を使わない甘みが得られるのなら。
次はまた水を少量加えるに戻そう。
買い置きのさつまいもをまた焼きにしました。
少量の水を入れて炊くと
ふかし芋みたいになるので
水を入れずに玄米モードで炊いてみましたが
うまくいきませんでした。
ずっと保温にしておいて
２日してようやく食べられるようになりましたが
かなりしぼんでしまいました。
炊飯器で炊く理屈は
蒸かしてから干す・・・と
これは焼き芋ではなく干し芋の作り方だ。
焼き芋でも干し芋でもいいや
砂糖を使わない甘みが得られるのなら。
次はまた水を少量加えるに戻そう。
