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2023.08.23 (Wed)

茨城の北海道＠ほっかバル

　茨木で宿泊。
　さあ、晩ご飯だ。

　ほっかバル
ほっかバル (9)_R
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ほっかバル (3)_R
ほっかバル (4)_R
　道産の食材を使っているとのこと。

　ビールは道産の地ビール。
ほっかバル (1)_R

　ジャガバタ
ほっかバル (2)_R
　北海道といえば。こんなきれいなジャガバタはじめてだ。ほくほくではなくカリッとした歯ごたえのあるジャガイモ。

　ザンギ
ほっかバル (7)_R
　北海道と言えば。しっかりと下味のついた竜田揚げ風。これはカリッではなく、ふんわりと柔らかいのが本場風。

　ウニのクリームパスタ
ほっかバル (8)_R
　ウニが濃厚で。

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