2023.05.23 (Tue)
プロの技@黄金の豚
近所にできたとんかつ屋さん。
黄金の豚。

場所の説明は難しいな。旧住金の北門の筋を北に進んだところ……





グーグルレンズによる文字起こしはうまくいきませんでした。縦書きがアカンというわけではないんよな、余白が多すぎるのがアカンのか。
紀州うめ豚が推しなのはわかりますが、いささか値が張りますな。
厳選ロースかつ膳200g(1100)


柔らかい……!! そして衣が浮くこともなく、きれいな揚げ上がり。プロの技やで。
厳選ヒレかつ膳3個(1050)


これもプロの技を感じる完成度。
ソースはデフォでは中濃のみ。追加料金でデミグラスとかポン酢とかあるみたい。

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黄金の豚。

場所の説明は難しいな。旧住金の北門の筋を北に進んだところ……





グーグルレンズによる文字起こしはうまくいきませんでした。縦書きがアカンというわけではないんよな、余白が多すぎるのがアカンのか。
紀州うめ豚が推しなのはわかりますが、いささか値が張りますな。
厳選ロースかつ膳200g(1100)


柔らかい……!! そして衣が浮くこともなく、きれいな揚げ上がり。プロの技やで。
厳選ヒレかつ膳3個(1050)


これもプロの技を感じる完成度。
ソースはデフォでは中濃のみ。追加料金でデミグラスとかポン酢とかあるみたい。

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