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2015.09.16 (Wed)

主役はどっちだ@はなまるうどん

 ひさびさのはなまるうどん。
 気になる期間限定メニューが。

 台湾まぜうどん にんにく盛り+追い飯 小(680)
台湾まぜうどん ニンニク盛り+追い飯 (1)
台湾まぜうどん ニンニク盛り+追い飯 (2)
 ごはんが有りますのでね、小で十分なのです。
 プワンとにんにくが香り、いい感じ。
 辛くはなくて、甘辛味で、相当に味が濃い。混ぜてしまうと、にんにくの香りが飛んでしまうのは残念。

 ごはんをぶち込んで――
台湾まぜうどん ニンニク盛り+追い飯 (3)
 やはりごはんを入れて、ちょうどいい味。最初からごはんを入れてしまうのもアリかなーとは思うんだけど、それでは食べにくいか。そしてご飯になると、挽肉の食感とマッチして、美味。

 まぜそばというのは、締めのごはんが主役じゃないかと、疑うこのごろ。

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