2013.02.12 (Tue)
四川の味＠長江
泉佐野の長江。
南京町の長江の支店なんですって。
ちなみにPは――
店頭に詳しく解説してくれてます。テカってよく見えないのはすいません。店舗正面、向かいに、「え？ ここ
（車で）入るの？」という細い道がありまして、そこの奥です。ボックスワゴンやセルシオ級は入れないのではないかしら。
お昼です。
ランチメニュー。
マーボー豆腐定食（８００）
南京町の名店の支店、ということで本格的な味の麻婆です。ですが、辛さはそれほどでもなくて、ジャパナイズされてます。ネイティブな味とジャパナイズとが、ちょうどいいバランスで保たれていて、良い麻婆です。遠くない、蘭梅が辛すぎる、でも本格的な味を――というひとにぴったりか。
副菜の揚げ物――からあげ、えび天、春巻きがあるのはうれしいな。
澄んで、鶏の優しい味のスープ。
南京町の長江の支店なんですって。
ちなみにPは――
店頭に詳しく解説してくれてます。テカってよく見えないのはすいません。店舗正面、向かいに、「え？ ここ
（車で）入るの？」という細い道がありまして、そこの奥です。ボックスワゴンやセルシオ級は入れないのではないかしら。
お昼です。
ランチメニュー。
マーボー豆腐定食（８００）
南京町の名店の支店、ということで本格的な味の麻婆です。ですが、辛さはそれほどでもなくて、ジャパナイズされてます。ネイティブな味とジャパナイズとが、ちょうどいいバランスで保たれていて、良い麻婆です。遠くない、蘭梅が辛すぎる、でも本格的な味を――というひとにぴったりか。
副菜の揚げ物――からあげ、えび天、春巻きがあるのはうれしいな。
澄んで、鶏の優しい味のスープ。
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