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2013.03.04 (Mon)

いいものは旨い@桜亭

 岸和田、久米田へ。
 気になる洋食屋さんが――

 桜亭
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 オムライス+ハンバーグセット(1280)
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 1580円のところ、感謝価格1280円ですって。
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 デミグラスがたっぷりかかっております。
 店主のこだわりにもありますが、このソースがしっかりと味が乗っているのに軽めで、とてもおいしい。素材の良さを引き立てるデミグラスです。
 オムライスのたまごがふわふわで、また味が濃い。いいたまごなんでしょう。ごはんは炒めてない、バターライスと思しいのですが、物足りなさはないです。
 和牛100%のハンバーグもいい肉の味がする。
 スープもちょっと特別感があって、コンソメなんでしょうけど、いままでに食べたことのない味がしました。浮いている薄い褐色のものはなにかわからない。

 ボリュームは控えめで、わたしの愛するがっつり洋食店ではないですが、いい素材をリーズナブルに提供してくれるお店です。
08:30  |  桜亭  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)
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