2018.04.28 (Sat)
煮干しってる＠煮干ガッツ
善明寺。
煮干ガッツ。
まぜそばはまだ未体験だな。
まぜそば（７００）
ラーメンのようにあまりにも煮干しが濃厚だと、まぜそばはちょっとしんどいかもと懸念していましたが、魚粉で煮干しってる以外は、醤油ベースのまぜそば。ぶりんぶりんの麺がうまいねぇ。
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煮干ガッツ。
まぜそばはまだ未体験だな。
まぜそば（７００）
ラーメンのようにあまりにも煮干しが濃厚だと、まぜそばはちょっとしんどいかもと懸念していましたが、魚粉で煮干しってる以外は、醤油ベースのまぜそば。ぶりんぶりんの麺がうまいねぇ。
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2017.11.27 (Mon)
いわしのとむらいの終わり＠煮干ガッツ
善明寺。
煮干ガッツ。
肉マシ中華（８５０）
煮干しが過ぎる、というのがここの第一印象だったんですけど（脳裏にいわしの群れが身をひるがえしてきらりきらりと光るさまが浮かぶくらい）、あら、これは煮干しの風味を生かしつつ、ずいぶんとマイルドになっているように感じました。
そして豚がすごい！
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煮干ガッツ。
肉マシ中華（８５０）
煮干しが過ぎる、というのがここの第一印象だったんですけど（脳裏にいわしの群れが身をひるがえしてきらりきらりと光るさまが浮かぶくらい）、あら、これは煮干しの風味を生かしつつ、ずいぶんとマイルドになっているように感じました。
そして豚がすごい！
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2016.11.22 (Tue)
とむらいは続く＠煮干しガッツ
善明寺。
煮干しガッツ。
さぁて今回は。
にぼガッツ（７５０）+味玉（１００）
煮干し中華よりもさらに一段と煮干しが強いそう。
ビジュアル的に銀色のものも浮いているし、味わうまでもなく、香りで煮干しがわかります。
強烈に煮干しです。
海の中ではなく、口のなかでいわしのとむらいが行われています。
初めての人は冒険心を出さず、煮干し中華から始めましょう。
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煮干しガッツ。
さぁて今回は。
にぼガッツ（７５０）+味玉（１００）
煮干し中華よりもさらに一段と煮干しが強いそう。
ビジュアル的に銀色のものも浮いているし、味わうまでもなく、香りで煮干しがわかります。
強烈に煮干しです。
海の中ではなく、口のなかでいわしのとむらいが行われています。
初めての人は冒険心を出さず、煮干し中華から始めましょう。
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2016.11.07 (Mon)
いわしのとむらい＠煮干しガッツ
善明寺。
大吉、革命カレーの並び。
また新店ですよ。
煮干しガッツ。
新進のジャンルということになるのかな、煮干し中華。
肉増し中華（８５０）
麺は自家製麺のゴワっとした歯触りの中太麺。やわらかく分厚い焼豚――肉増しにして２倍なのかな。この厚さだったら、一枚でも十分満足できそう。
そしてスープが――煮干しだわ。
頭の中に、青銀色の大量のイワシの群れの映像が味わうたびに流れていくぐらい、煮干しだわ。
もひとつ煮干しを利かせた、にぼガッツというやつはどんなことになってるんだろう。
帰途、金子みすずの詩が頭をよぎったり。
大漁に沸く漁村を描写して――
うみのそこでは
何万の
いわしのとむらい
するだろう
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大吉、革命カレーの並び。
また新店ですよ。
煮干しガッツ。
新進のジャンルということになるのかな、煮干し中華。
肉増し中華（８５０）
麺は自家製麺のゴワっとした歯触りの中太麺。やわらかく分厚い焼豚――肉増しにして２倍なのかな。この厚さだったら、一枚でも十分満足できそう。
そしてスープが――煮干しだわ。
頭の中に、青銀色の大量のイワシの群れの映像が味わうたびに流れていくぐらい、煮干しだわ。
もひとつ煮干しを利かせた、にぼガッツというやつはどんなことになってるんだろう。
帰途、金子みすずの詩が頭をよぎったり。
大漁に沸く漁村を描写して――
うみのそこでは
何万の
いわしのとむらい
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煮干ガッツ （ラーメン / 紀ノ川）
夜総合点★★★☆☆ 3.0
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