花ヲツマミニ

宅飲み料理暮らしの事

「フォーチュンな春巻」

フォーチュン？
('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*)ｳﾝｳﾝ

あれはクッキーだよね？
('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*)ｳﾝｳﾝ

で？
おみくじ入りなん？
((-_-｡)(｡-_-))

何が当たるかフォーチュン春巻！(｀Д´)b
・・・。(;ﾟдﾟ)

ってなわけでフォーチュン春巻とキッパリ言い切れず
「フォーチュンな春巻」
押しの弱さ出てますなー
(´･д･)(･д･`)ﾈｪｰ
「余った春巻の皮で楽しいおつまみ食べよう！」をスローガンに
冷蔵庫のいけそうな物包んで揚げた・・・だけなの。
前置き長くてすみません<(_ _)>陳謝

フォーチュンな春巻の具一覧
プチトマト
ブラックオリーブ
だだ茶豆
魚肉ソーセージ
ちくわの青海苔まぶし
納豆

等がエントリーされております

作り方
具を仕込み上で束ねる感じで束ねた部分を菜ばしで挟み
油で揚げます
しばし箸で挟んだまま揚げ　形が固まったら離す手順

仕込みながら揚げないといけないのでそこがちと面倒な所なんだけどね
束ねた上の部分が特にサクサクに上がるので
包み方もポイントになると思う
誰かに束ねてもらってもう一人が揚げるみたいな作業がお勧め

実はこれ　全部美味しかったの！
全部美味しいとフォーチュンにならないね(笑)
サクサクほろほろな皮に包まれた具を味わいながらいただけます
トマトなんて噛んだらジュワーっとトマトソースが出る感じ
本当美味しかった
今日はまったく味つけずに揚げただけ横にピンクの岩塩添えてます
レモンと岩塩でチョイチョイつけて　ウマー(´Д｀)です

食べながらもっと色々揚げてみたくなった
海老とかチーズとかお魚とかウィンナーとか！
ジャガイモとか南瓜とかズッキーニとか！(多すぎ)

お子様向けにはケチャップやマヨを添えてもいいね
大人も子供も楽しめるお休みのメニューなんてどう？

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