はてなキーワード: 鯛めしとは
4.佛跳牆(中国・広東)
13.ローストビーフとヨークシャー・プディング(イギリス)
21.ガスチョ(スペイン)
43.ドーサ(南インド)
50.サテ(インドネシア)
51.ナシ・ルマ(マレーシア)
54.アドボ(フィリピン)
62.鰻の蒲焼(日本)
71.セビーチェ(ペルー)
87.オッソ・ブーコ(イタリア)
93.サムサ(中央アジア)
163. あんかけスパゲッティ(日本・愛知)
213. マフェ(西アフリカ)
216. ターメイヤ(エジプト)
225. ゴルメ・サブズィ(イラン)
237. ロティ(トリニダード・トバゴ)
250. フリターダ(エクアドル)
251. チュラスコ(ウルグア
奈良の統一教会の事務員が事務的にはがきをおくってくるレベル。
「佳勝会」は、世界平和統一家庭連合(旧統一教会)が野田氏のために主催・開催した団体です。
佳勝会は統一教会の幹部が含まれており統一教会が組織的に応援していたことが確認されています。
野田氏は、この会が教会の関連団体であるもののあくまで地元の支援者が集まった会であると説明しています。
船橋で「一番の高級料亭」として知られ、政治家や地元の名士が利用するのは、かつての海老川周辺の老舗や、現在も残る数少ない割烹(例えば「稲荷屋」など)が挙げられます。佳勝会はこれらの料亭で開催されました。
船橋の格式高い料亭で出される「最高級の和食膳」をイメージして再現してみましょう。
向付(刺身): 三番瀬の鱸(スズキ)洗い、本鮪の大トロ、アオリイカ
「佳勝会」はあくまで地元の政治後援会です。そこに教団幹部が参加していたため政治的問題となりましたが、佳勝会で反日の儀式が行われたわけではありません。
野田氏はこれからは統一教会との関係を断つことを明言しており、過去の接点についても説明責任を果たす姿勢を示しています。また、船橋の料亭は全て潰れてしまいました。
感想って筆者の人となりがかなり出ると思っているので、
いろんな街に住んでみたいなぁと思っている。今までの住まい遍歴はこちら。
https://anond.hatelabo.jp/20250208142421
1泊2日。
松山空港→松山城→鯛めし→坂の上の雲ミュージアム→道後温泉→鮒や旅館→石手寺→大街道→銀天街→みゅんへん唐揚げ→松山市駅→松山空港
凄すぎ。立派。姫路城の次に立派だと感じた。日本2位。凄い。景色もすごく良い。
行きは歩き、帰りはリフト。リフト楽しすぎ。アトラクションがすぎる。城でこんなに楽しめたの初めてかも。
美味しい。が、自分で作れる笑
立派すぎ。派手。でちゃんと綺麗(修繕されたばっかりだしね)。湯船は深め、しっかり首・肩までつかれるの最高。
蜷川実花コラボは微妙に感じたが、まぁこういうの好きな人もいるでしょう。
よかったねぇー。何が良かったかっていうと、ホスピタリティが良かった。
仲居さんがとにかく気が利く。ちょっとしたお願いをしても、いやな顔をせず、すぐに対応してくれるし。(余った鯛ご飯を夜食用におにぎりにしてくれたりとか)
おススメの観光地とか聞いたりちょっとしたコミュニケーションも心地よくしてくれるし。
まぁ1人4万弱。これくらいの価格帯なら、普通にこういう感じなのかもしれない。(こんな価格帯の旅館に初めていったので、基準わからないけど)
ちなみに、ご飯も非常に美味しかったけど、想定の範囲内って感じ。
度肝を抜かれた。なんかドキドキしちゃいました。
普段なじみのある綺麗な仏教じゃなくて、エキゾチックで、サイケデリックで、インド感のある仏教。
かなり派手で洗練されてない、情報量で圧倒される感じ。
こりゃトリップしちゃう人もでるよなぁと思うよね。お遍路とかハイになってなきゃできないでしょ。
僕はちょっと引いちゃった、というか、ちょっと怖かった(36歳なのに笑)のだけど、思い出になった。記憶に残るお寺だね。
四国のお寺って全部こんな感じなのかな?
かなり賑わってる。楽しい。
熊本のアーケードを思い出す。ただ熊本の方が大きくて賑わってるかな。
寂れが凄い。
住みたい!!全体的に、良い街。最高だった。
地元にこんな温泉あったら最高だよなぁ。松山都会だし、温泉もあるっていう。凄い。
海側に帝人の国内最大工場があるっぽくて、それが産業かなぁ。働くところもそれなりにあるかもね。
(都市の規模的には、松山圧勝。ただ日本製鉄と帝人だと、日本製鉄かなぁって感じかな。)
松山市は都市的には少し野暮ったい感じがするけど、規模と活気では松山が良く感じた。
魔理沙:おー、なるほどな!ちゃんとした調味料で年末年始のごちそうが格段に良くなるっていうのは納得だぜ!いつもの調味料をワンランク上げるだけで、まるで魔法をかけたみたいに美味しくなるもんな。
霊夢:ほんとよね。そのちょっとした贅沢が大きな違いを生むのよ。ただ高い食材を使うだけじゃなくて、料理の基礎から見直すっていうのはいいアプローチだわ。
魔理沙:それで野菜もこだわると…。野菜は確かに、味わいが料理全体を引き立てるからね。野菜で味が変わるってのは、その通りだな。例えるなら、バンドのベースがいなかったら成立しないみたいな感じか。
霊夢:わたしもおせちはあまり好きじゃないのよね。見た目は華やかでお祝い事の雰囲気があるけど、実際にはあまり美味しいものが少ない気がするわ。
魔理沙:代わりに焼肉と手巻き寿司ってのはいいアイデアだな!みんなでワイワイしながら楽しむのも年末年始らしくて素敵だぜ。鯛めしもいいな、香ばしく炊き上げた鯛が絶品っぽい…!
霊夢:懐石料理みたいなのもいいけど、ちょっと手間がかかるからね。でも、少しずつ挑戦してみるのもいいかも。今年なら鯛めしに加えて、鯛を使ったお吸い物なんてのもどうかしら?
魔理沙:お吸い物は温かいし、お正月らしさもあるから最高だな!どんどんいいアイデアが出てくると、今年も美味しいものがいっぱい食べられそうだぜ!
調味料が盛り上がっていて楽しいので、常温or冷凍で常備できる食材についてもいろいろ話したい。
とりあえず自分(自炊歴15年、最近家族ができて料理当番)のランク付け、だいたい主菜と汁物と副菜1~2品をつくってる
他にお勧めのものがあれば教えてほしいな。(乾物と書いたけれどそうじゃないものも多い件については目をつぶってほしい)
なお、書いたあと思ったけれど基本副菜向けが多く一人暮らしだと必要なさそうなのが多かった・・・。
味噌汁によし、サラダによし、キュウリと合えてもよし、うどんの具によし。
<Tier A>(自炊をしっかりするなら持っていて損はない)
・揚げ玉
うどんはサクっと朝食昼食済ませたいときに重宝するので、ランクがあがってしまう。
・鰹節
おひたしに振りかけるだけでそれっぽくなる。お好み焼きにも嬉しい。
・刻み油揚げ
・昆布
余裕があるとき、30分~1時間水につけておくと、お上品な味わいになる気がする。
おひたしにも使えるし、自家製胡麻ドレッシングをつくるときや、ナムルに重宝。
他にもさっと振りかけるだけで風味がでるので、持っていて損はない。
・塩昆布
昆布とは別。自分はあまり使わないが家族が好き。和え物によいしお手軽。
・花海老
おひたしに振りかける際、鰹節にかわるレパートリーとして。なんか凝った感もでる。
意外と安くて長持ちする。
・大豆
意外と大豆って意識しないと使わないよね。しかも一部の煮物くらいか?
セットアップ(水に6時間つける)の時間もかかるし。ただ冷凍できるので作りためておけばいい。
・ひよこ豆
大豆よりこちらのほうが汎用性高いのではと最近思っている。エスニック食材屋だと安く買える。
サラダ、トマト系の煮込みに良い。大豆の代用にもなる。変わったところだと中東料理のフムスのメイン材料。
・春雨
自分は春雨サラダくらいにしか使わないけれど春雨サラダがおいしいので。
他にチャプチェとかにも使えるのかな?鍋にいれてもいいのかな。
・きざみのり
・豆鼓
ほぼ麻婆豆腐専用機。増田は麻婆豆腐が大好きでよく作るので常備
切り干し大根専用だけれど味噌汁にいれるとうまいらしかったりするので、もっていてもいいのかも
・ひじき
ひじきのレシピがひじきの煮物とひじきごはんしか思いつかない…。
・松の実
ペペロンチーノ専用?高い
インド、中東料理専用。逆にそれらをつくるなら必須。ダルカレーやスープetcにつかう。エスニック食材店で安く買える。
最近少し火を通したレンズマメのひきわりを松の実の代用としてペペロンチーノにいれると美味しいことに気付いた。
・にぼし