2023.08.31 (Thu)
出汁茶漬けの魅力＠やよい軒
茨木でのこと。
朝ご飯はやよい軒へ。久々だぞ、やよい軒。
肉野菜炒め定食（８００）
私にとって、やよい軒といえばこれ。800円になったか……以前は690円だったよな……でも味は同じ。野菜を摂ってる感が心地よく、コチュジャンのアクセントもおいしい。
この漬け物がザ・やよい。
コロナで注文式に変わったんだっけ？ 現在は壺にまとめて提供してくれてます。
そしてこの漬け物をおかわりのご飯にのせて——
この「だし」がやよい軒の新機軸。かつおの風味豊かな出汁で茶漬けに——という趣向。
出汁茶漬け
これ、おいしいわぁ。
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朝ご飯はやよい軒へ。久々だぞ、やよい軒。
肉野菜炒め定食（８００）
私にとって、やよい軒といえばこれ。800円になったか……以前は690円だったよな……でも味は同じ。野菜を摂ってる感が心地よく、コチュジャンのアクセントもおいしい。
この漬け物がザ・やよい。
コロナで注文式に変わったんだっけ？ 現在は壺にまとめて提供してくれてます。
そしてこの漬け物をおかわりのご飯にのせて——
この「だし」がやよい軒の新機軸。かつおの風味豊かな出汁で茶漬けに——という趣向。
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