やっとりまっせ不定期パン教室。
『ケーゼシュタンゲン』
いきなり今月のお菓子から。
あまりにチーズスティック的な。
クリームチ-ズとエダムチーズでできていると言っても華厳の滝ではないほどの
チーズっぷり(?
仕上がりの不細工っぷりはスピードラーニング並みに聞き流し、じゃなくて見流しで(汗
つまみに最適です。
なにスタンバってんだ。
『マカデミアバンズ』
マカデミアナッツとオレンジピールどっさり入りのパンの上にメロンパン風
クッキー生地かぶせ。
シャクシャクシャクシャク、、、
ポリポリじゃないマカデミアナッツのこの音。わかるかなー
マカデミアナッツババアホイホイな菓子系パン。
『パン・デ・アルプ』
スイスのパン。
山へ出かけたりするときに持って行くという
スイス版おにぎりみたいなものらしい。
中には玉ねぎやじゃがいもやベーコンの超細かい具材が入っている。
チーズをてんこもりにふりかけて、パンのメッシュ生地を乗せて焼き上げ。
けっこうでかいパンです。
これ1つで昼飯になるほどずっしり重くて食べ応えアリ。
(実はこれもビールに合、、げぼごほ)
- 2015/05/27(水)|
- どシロートのパン作り
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ニワタシハナリタヒ。
え?無理?(汗
んなことよりうまい有機なセイロンウバとお菓子でお茶。
Special thanks to witch in the west.
(英語あってるかシラネーゼ)
- 2015/05/14(木)|
- 日記
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