いちおう酒類メニューもあった。
けど昼間はカフェ仕様。（らしい）
頼んだのは甘ったるいマカデミアナッツミルク。
歩き疲れた身はこういうのを欲してるわけですよ。
長野行きの続き。
え？遅すぎ？（汗
雨がパラついて雨宿りがてら寄り道したなんとも惹かれる店。
キンキンに冷えたビールをジョッキで飲みたい気分。
ごちそうさま。
スーパードライしこたま買って帰った。
■ＯＲＣＡ
- 2014/07/17(木)|
- 店
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大根召喚。
『プロおろし２』（川嶋工業）
いわゆるおろし器です。
やたら力が必要でおっくうだった大根おろしがサクサクできるすぐれモノ。
繊維をつぶさずおろせるので水っぽくならない。
しかも早い！
TVで話題になったそうですが、半信半疑で購入してみたけどこれは大正解。
見た目は普通のおろし器、でも歯の目立てや湾曲面の角度や形まで
計算されつくしていて実に使いやすいし疲れない。
少々高いけど作りは頑丈、少しのことではビクともしない。納得。
忙しい朝でもざくざく簡単。
納豆・サラダ・焼魚・たまごかけご飯・味噌汁・冷奴・茄子炒め・パスタに焼き肉
もうなーんにでもかけまくりハマりまくり。
ただし、繊細な大根おろしが好きな人には向いてないかも。
- 2014/07/13(日)|
- 雑貨
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ひさびさのパン教室。
『ハイジのしろぱん』
どれが？
奥の白いよくわからんものです。
窯から出したては赤ちゃんのお尻みたいにぷくぷくだった。
帰りにいつものようにお茶してくっちゃべって帰宅したらシワくちゃぺったんこ。
袋の詰め込み方も悪かったらしい。
手前の復習パン「ピタパン」で胡麻菓子。
ええい思いきって見せてやる！⊂⌒~⊃｡Д｡)⊃
どーだシワシワのハイジ（泣
『おれんじふらんす』
オレンジスライスとサワークリームを入れて焼き上げたハード系パン。
フランスパン系の生地にオレンジ＋サワークリームが合う。
先生オススメだけあってこりゃうまい！
リピ希望！（今から）
『生八つ橋』
茶色のはシナモン。
緑色は抹茶。
蒸して伸ばして切ってあんこ入れ。
意外に簡単。
もちろんセッティングやらあれこれの影のプロデュースは先生です。
やたらそっくり返ってるのは気にしないように。
お気に入りのトレーに器。
あつらえたようじゃないかへっへっへ。
（Special Thanks白あずきさん！）
余った皮で作ったちびちび八つ橋。
こんな道草ができるのも手作りの楽しさ。
あとの残りの皮の切れっぱしは残すところなくつまみ食い。
つまみ食いってなんであんなにうまいんだ？
- 2014/07/09(水)|
- どシロートのパン作り
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雨どうかなあと思いながら。
早朝ビューティホーな林中レンブラント・ビーム（光芒ですね）に出くわしたのに
こんなんしか撮れてない。ちっ
高原です。
ここは鉢伏山。
場所は美ヶ原の南東。
標高1929ｍ。
レンゲツツジを見に高ボッチ高原に行く予定が
今年は不作でおとなりさんの鉢伏山にシフト。
こっちは見ごろ。
それにしても山の天気は変わりやすいもので
歩いているうちにみるみる変化する。
晴れたり。
くもったり。
その中間だったり。
まあでも雨にならなくてラッキー。
山の陰影で雲がダイナミックに動いてるのがわかる。
おだやかな日だったけど、気候の厳しさが枝ぶりに現れている。
お昼近くになったらガスがまいてきた。
おお♪
が、ハラ減りには勝てなくて戻って弁当タイム。
クリンソウだそうです。
帰り道で教えてもらったクリンソウの秘密の自生地。
数年前は倍以上の株があったとか。
乱獲されてしまって今はひっそり咲いてる、といった風情。
１０分集中ゲリラ豪雨に合うも帰路の車中でセーーーフ！
高ボッチだの鉢伏山だのは子供のころ行ったきりだったので懐かしかった。
（そういえばン十年前のお気に入りな写真があったはずだけど、どこいった（汗 ）
- 2014/07/05(土)|
- みるきくいく
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