花ヲツマミニ 2013年11月03日

宅飲み料理暮らしの事

「シンガポールチキンライス」

久しぶりに作りました
むしょーに食べたくなる海南炒飯
パクチー嫌いにはちょっと敬遠されるのかな
ワタシはかなり好き

「上からの写真が好き♪」とか
メールで頂いたので
「ワタシも♪」と
今日も張り切って撮ってみた

料理写真を撮るための本とか見るとあまり褒められない構図みたいよ
でも、ワタシも上から撮った料理写真好きです
多分
普段の生活で眺める事のない風景だから？
お皿もクローズアップされる感じに撮れる？
みたいな事だと思います
好き♪

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シンガポールチキンライス
　　　　　スィートチリヨーグルトソース
パクチーとチキンのスープ

「シンガポールチキンライスにはビールが合う～～」と思うのですが
チキンとパクチーをツマミで飲んでるうちに
ご飯とチキンの量のバランスが合わなくなる件について
皆さんはどのように対処されてるのでしょー

ワタシ？
替え玉ならぬ
「替えチキン！」
「ソースも！！」

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↑↑
今日のピックアップ記事は本日3日のトラバから
「チキンのトマト煮」
Runoのオータムグロウと　カルティオのマウスブローレッドのの組み合わせ、
盛り付けたトマトソースも色の組み合わせに参加してます
とってもお洒落な食卓なのだけど～～
投稿内容はショッキング　　ガ━(ﾟДﾟ)━ ﾝ
ＳＮＳとかに食事の写真を投稿していたり、
食事の写真をみる人は、太る・・・・って！Σ(ﾟﾛﾟ;)!!
きゃぁぁぁぁああああホンマでっか？
身に覚えが・・・・
菜ちゃんトラックバックありがと～(+д+)←ショック

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今日の食器

　　　　　　　　＊
岡崎順子　黒釉深皿

　　　　　　　　＊
大野香織　黒釉カップ

＊
アンティークモールド(キャンドルの受け皿)

　

　Linen-ju 蜜蝋キャンドルと雑貨のお店
新作入ってるよ～～めっちゃ可愛い蜜蝋の蝋燭たち
キャンドルホルダーやクリスマスオーナメント
見に行ってね♪

iittala (イッタラ) Sarjaton(サルヤトン) グラス
出づくり感のあるデザインに温かみを感じます
手にもなじむデザインハイボールにぴったりなサイズです

木下和美 黒釉銀彩カップ＆ソーサ
再販中です
優雅なC&S
ソーサーはシルエットの綺麗な小皿としても活躍中
この日はカトラリーレストとして

人気のカップアンドソーサーなので、すぐ売り切れちゃう
早めにチェックしてね

ガラス　ラウンド　ヴォティブ　4段グラス　100ml
可愛い写真に釘付けになりました～♪
この可愛さで驚きのプチプライス！！
小さいおかずやデザートにとっても便利だよ
ワンプレートに使ったりソースピッチャーに使ったり重宝中
早くも残り1個になっちゃったよ再入荷待ちお気に入りに入れておいてね

　　　　　ミニスプーン（Solia） 　　　　　　　　　　　　　　　　　　ミニフォーク（Solia）
パーティー用のプラ製ミニシリーズ
ピンチョスや前菜のお皿に添えるととっても可愛い　ソルトスプーンくらいの大きさです
我が家では鍋の薬味の小さな器とかにも添えてます
結構使えるアイテム
50本ワンパックでこのお値段お弁当グッズにも可愛いよ

テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ