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マルスウイスキー津貫

 マルスウイスキーのシングルモルト津貫も届きました。黒い箱に黒い文字で津貫と書かれているのでうまく撮れませんでした。

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 「津貫」は鹿児島県にあるマルス津貫蒸溜所で造られています。津貫でも以前からウイスキーが造られていましたが、銘柄に「津貫」を使うようになったのは比較的最近です。

 このウイスキーは、津貫蒸溜所のある南さつま市にゆかりのある作品をラベルに使用したアートラベルシリーズの「#02 遮断機のある風景」です。津貫出身の画家、西健吉氏の作品だそうです。

 今日から越後湯沢に行くので、駒ヶ岳も津貫も味わうのはお正月になってからです。楽しみです。

 みなさま、よいお年を。

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マルスウイスキー駒ヶ岳

 マルスウイスキーのシングルモルト駒ヶ岳が2本届きました。右が「2023 エディション」で左が「Starry night」です。

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 「駒ヶ岳」は長野県にあるマルス信州蒸溜所で造られています。

 「2023 エディション」はバーボンバレル、シェリーカスク、ポートカスク熟成原酒をバランス良くヴァッティングしたそうです。

 「Starry night」はシェリー樽で熟成された原酒が使われているそうです。箱やラベルに使われているのは絵ではなく、「星空と宝剣岳」という写真だそうです。

 宝剣岳は長野県の中央アルプスにある標高2931メートルの山です。マルス信州蒸溜所からも近いようです。

 私も現在2本持っていますが、「宝剣」はマルスウイスキーが造るブランデーの銘柄に使われていますね。

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クリスマス

 今年ももうクリスマスの時季ですね。私は無宗教ですが、クリスマスにかこつけておいしい物を食べるのは大好きです。と、毎年同じ出だしです。

 昨年は、「たまにはひとが作ったものを食べたい」というカミさんの希望で、ガリバルディのチキンでした。「焼きたてが食べたい」という家族の希望で今年はいつものようにカミさんがチキンを焼きました。

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 昨年のガリバルディのチキンと同じ皿に乗せていますが、大きさがぜんぜん違いますね。私の希望で毎年ターキーレッグも食べますが、ターキーも今年は大きめです。

 チキンの解体は私の役目。あまりきれいではありませんが、今回は載せました。手羽と腿以外の骨はすべて取り除いてあります。脇にあるのはチキンに詰められていたお米です。チキンの味がしみていて美味しいです。

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 ケーキはペイサージュの「ショコラキャラメルヴァニーユ」だそうです。

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 今年ももう終わりですね。

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