クリスマス
今年ももうクリスマスの時季ですね。私は無宗教ですが、クリスマスにかこつけておいしい物を食べるのは大好きです。
いつもはカミさんがチキンを焼くのですが、「たまにはひとが作ったものを食べたい」とカミさんが言うので、ガリバルディのローストチキン「詰め物をした大山どりのロースト トリュフソース」にしました。
カミさんが焼くチキンよりふた回りくらい小さいですね。おもな骨は取り除かれていて食べやすく、これはこれでおいしいです。カミさんの作るローストチキンも中に詰め物をしているので鶏のうま味がしみ込んでいます。やっぱり焼きたてを食べる方がいいですね。来年はまた作ってもらいましょう。
ケーキはピエール・エルメの「ビュッシュ フォブール サントノレ」だそうです。
いつもはカミさんがチキンを焼くのですが、「たまにはひとが作ったものを食べたい」とカミさんが言うので、ガリバルディのローストチキン「詰め物をした大山どりのロースト トリュフソース」にしました。
カミさんが焼くチキンよりふた回りくらい小さいですね。おもな骨は取り除かれていて食べやすく、これはこれでおいしいです。カミさんの作るローストチキンも中に詰め物をしているので鶏のうま味がしみ込んでいます。やっぱり焼きたてを食べる方がいいですね。来年はまた作ってもらいましょう。
ケーキはピエール・エルメの「ビュッシュ フォブール サントノレ」だそうです。
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ホイットニー・ヒューストン ジャパニーズ・シングル・コレクション
ホイットニー・ヒューストンの「ジャパニーズ・シングル・コレクション」です。
今年はホイットニー・ヒューストンが亡くなって10年にあたります。本作は日本独自企画で、1985年から2001年にかけて、日本で発売されたすべてのシングル35曲が発売順に2枚のCDに分けて収録されています。またDVDディスクには33曲のミュージックビデオが収められています。
パッケージにあるように、23日公開の映画「ホイットニー・ヒューストン」に合わせた発売のようです。
私も大ヒットした2枚目のアルバム「Whitney」を買いました。今聞くと懐かしい曲が多いですね。
今年はホイットニー・ヒューストンが亡くなって10年にあたります。本作は日本独自企画で、1985年から2001年にかけて、日本で発売されたすべてのシングル35曲が発売順に2枚のCDに分けて収録されています。またDVDディスクには33曲のミュージックビデオが収められています。
パッケージにあるように、23日公開の映画「ホイットニー・ヒューストン」に合わせた発売のようです。
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tag : ホイットニー・ヒューストン
ビアスピリッツ独歩2022年限定品
宮下酒造のビアスピリッツ「独歩」が届きました。宮下酒造はシングルモルトウイスキーの「岡山」などを造っていますが、これは「独歩」というビールを留し、樫樽で10年熟成させたビアスピリッツという新しいカテゴリーのお酒だそうです。
「シングルモルトウイスキーのようなブラウンとゴールデンの色合いとバニラ、レーズン、タフィーの香りが漂う、濃厚で奥深い複雑な味わいを持っています。後味は温かみのある口当たりが特徴です。」とのことです。
「ウイスキーと異なり、ホップを含むビールそのものを単式蒸留し、樽熟成するため、アロマホップのスパイシーなアクセントがきいた複雑な味わいと」なるそうです。
樽で熟成しているのでウイスキーのような色調ですね。宮下酒造では、「ほぼシングルモルトウイスキー！？」といっています。実際どうなんでしょうか、明日にでも開けてみます。
木製の箱に収められているのはいいのですが、ボトルに貼られたラベルはもう少しすっきりさせてはどうかと思いました。ちょっとごちゃごちゃとした印象です。
「シングルモルトウイスキーのようなブラウンとゴールデンの色合いとバニラ、レーズン、タフィーの香りが漂う、濃厚で奥深い複雑な味わいを持っています。後味は温かみのある口当たりが特徴です。」とのことです。
「ウイスキーと異なり、ホップを含むビールそのものを単式蒸留し、樽熟成するため、アロマホップのスパイシーなアクセントがきいた複雑な味わいと」なるそうです。
樽で熟成しているのでウイスキーのような色調ですね。宮下酒造では、「ほぼシングルモルトウイスキー！？」といっています。実際どうなんでしょうか、明日にでも開けてみます。
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