「花ヲツマミニ」のワンプレート料...
稲垣 美穂(ほ助)
ロープライス ￥1,260
or 新品 ￥1,260
花ヲツマミニ
宅飲み 料理 暮らしの事
「鯵フライマフィンサンド」
前夜の鯵フライは
翌日のサンドイッチ用に多めに揚げ
千切りキャベツもこれのために間引いて残しておいた
食べたかった鯵フライサンド
春キャベツだから千切りキャベツも甘くて美味しい
ちなみに、、
千切りの作業がとても好きで
勿論、スライサーは持っているのだけど
作業前整えた調理台で包丁をしっかり研ぎ
嬉々としてせっせと千切り千切り
それを言うと、大体変わった人扱いされる
「普通1番面倒な作業だよ・・」
「それでスライサーが売れてるわけだし」
ごもっとも。
無心にキャベツの細さだけに集中する時間
出来上がったフワフワのキャベツはプチ達成感なのヨ
笑
いつもならウスターソースで食べるところ
これまた昨夜の残りタルタルソースで食べてみる
「タルタルソースも美味しいけど、やっぱウスターソースが合うんだよね～」
再確認したお昼でした
鯵フライサンドは計画的に
次回こそウスターソースで
インスタも見てね♪
ステキな北欧食器の食卓
北欧の器は見た目の素敵さ＋丈夫さ
使っていくと一生ものだな～と実感できます
とても素敵なスタイリング見に行ってね
癒されます
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素敵なmarimekkoマニアがいますよ～
やっぱ器使いを見ちゃうと欲しくなる～
あれもこれも；
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Author:ほ助
家飲みツマミに情熱を傾ける日々の記録
夫婦2人暮らし 福岡で暮らしています
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