花ヲツマミニ

宅飲み 料理 暮らしの事

「スコーンに合わせてジャムを煮る」

 

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またYoutubeの話なんですが(最近多いよね)
北欧暮らしの道具店のYoutubeも欠かさず見てます
いくつかシリーズがあるのだけど中でも大好きなのが
「うんともすんとも日和」
丁寧な手仕事や暮らしにこだわった方の
お仕事の成り立ちや、暮らしのルーティンなどにフォーカスしたシリーズ
毎回楽しみに見ています


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シリーズ033
クッキー専門店「クル」店主・尾上由子さん

お話もとってもストレートに心に響いて
そして、その手で作られるお菓子の数々がとてもとても美味しそうで
動画を見終えた頃(深夜)
気づいたらお店のオンラインショップを探して購入していました 笑


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スコーンとクッキーをいくつかget
特に、スコーンには好みのタイプがあって
いろんなお店のものを今まで食べているのだけど
クルさんのスコーン
「ぉ~これは、、オイシー」
めっちゃ好みでした

好みだったので、もっと味わいたいとばかりに
いそいそとジャムを煮る
そして、冷凍してあったクロテッドクリームを解凍


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「サイコ~♪」
とってもシンプルな食材だけで作られているのに
こんなに美味しく作れるものなんだな~と
しっかり眺めながら食べたくなる
そんなお菓子でした

とりあえず、youtube見てきて!





インスタも見てね♪
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Soramame-cheesetoast0400.jpg 
トラコミュ オウチごはんと器の写真



今日のトラコミュピックアップ記事は3月21日のトラックバックより
作り置き♡鉄分の取れるメニュー
家族の生活リズムや体調に合わせて常備菜を考える
皆さんあれこれ工夫をされてるんですよねー
ウチもある時から鉄玉を薬缶に入れたり
食前にヨーグルト青汁飲んだりと工夫しています
皆さんの血行を意識した食事作り興味津々
トラックバック沢山お待ちしてまーす



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トラコミュ おうちカフェを楽しもう



日々の暮らし方を楽しめる人が集まるトラコミュです
食器使いや ワンプレートの盛り付け方
ぜひ参考にしてみてくださいね



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トラコミュ ヘルシーおやつ*sweet



おうちで楽しむヘルシーなおやつ
皆さん色んな工夫をされてます
毎日ちょっとお楽しみのある暮らし!






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今日の楽天   
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めくるたびにため息
今日のカップアンドソーサーは鹿児島さんのプロダクト製品です



薬味やデザート
あらゆるシーンで使えます


冷凍するとカッテージチーズみたいな固さになりますが
返って塗りやすくて美味しい 笑


この絵柄も好き
他のも沢山買いました♪


もう普通のコーヒーメーカーには戻れん;
素晴らしい!





テーマ:**暮らしを楽しむ** - ジャンル:ライフ

  1. 2022/04/01(金) 09:30:00|
  2.   ●甘味●
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