ものすごーく簡単に出来るのに
かなり美味しいおつまみの一つ
最初にこれを作ったのは
バケットとブルーチーズの食べ残し
ちょっと乾いてそのままではもう嬉しくない代物となった姿を
思い付きで 焼いてみた という流れ
美味しいものってかなり偶発的に
ウッカリ出来上がるものなのです(嬉)
無花果との相性も最高なのだけど
柿や巨峰でも美味しいです
チーズだけは輸入の臭いチーズが合います
ブルーチーズや ヤギのチーズなど
癖の強いもの
ちぎったバケットと
今日は余りもののチーズを数種類使い切りで乗せてあります
無花果をまだらに盛り
最後にパルミジャーノを削ってお化粧してから焼きました
チーズの端っこがチリチリと焦げ目がつくまで焼きます
スーパーセールで買った激安国産蜂蜜を
最後にたら~り
バケットがチーズの旨みと無花果の香りを吸い
蜂蜜でピッと味が決まります
途中から黒胡椒を乗せるのも変化技が効きます
赤ワインをがぶ飲みしそうな美味しさ
千切って焼いただけの絶品おつまみの完成♪
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今日の食器
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今回のスーパーセールのメインイベントはこのバカラのローハンでした
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アサヒ 鉄 グルメパン 21cm 鉄板皿 IH対応 電磁調理器対応 焼くだけおつまみから メインディッシュの調理まで
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何より熱々で頂ける!ご馳走がグレードアップします
ガラス製 ミニ皿 豆皿 小皿 ワインボトルソーサーと蜂蜜ソーサーに使っているのは
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フルーツを乗せたり コースター替わりに使ったり
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1人2個まで
勿論2個購入(計4本400g)
スーパーセールの戦利品報告が楽しくてしょうがない(笑)
必需品から美味しいお取り寄せまで
皆さんのお買いもの事情をミルのって楽しいね~~^^
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テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ
- 2013/09/06(金) 09:23:53|
- ●洋食●
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