花ヲツマミニ

宅飲み 料理 暮らしの事

「トマトと柿のサラダ」



TomatoPersimmon01.jpg












普通の食卓に普通に出てくるお野菜や果物
これまでこんなに数を重ねて食べてきた素材
組み合わせたことが無い事に気づく
トマトと柿が出会いましたっヽ(´ー`)ノ

この方の食卓で見て
一目ぼれ
絶対旨いはず













TomatoPersimmon02.jpg

TomatoPersimmon03.jpg















「えーーーー;」って言うくらい美味しかったのです
いつも見るこの子たちを組み合わせたことが無かった事に少し懺悔し
教えてくれた彼女に感謝
ただですねー
彼女のお家に普通にあるスパイスハーブの種類が我が家には無く
色々考えた挙句
潔く
オリーブオイルとバルサミコ酢で勝負かけました
ウマ~~~~~~(;´Д`)

彼女の元祖レシピはコチラ












TomatoPersimmon04.jpg















ときめく美味しさに、おかわり!
トマトの酸味と柿の甘味が何とも良い具合にマッチング
香りも良いハーモニー
ワインも進みまーーーす♪
本当美味しかった
葉っぱさんご馳走様でした~♪







Soramame-cheesetoast0400.jpg
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本日のピックアップ記事は12月8日のトラックバックより
「2013年12月8日の朝ごはん」
ティーマのイエローとターコイズ&ムーミンマグの朝ごはん
これがミスドの盛り合わせなのだけど可愛いぃぃぃぃ
お子ちゃまじゃなくても嬉しくなる朝食
長らく食べてないミスドにも胸がときめきました(+д+)オイシソー
mariさん^^トラックバックありがと~~♪









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今日の食器

      

ふるいともかず さざ波プレート
(今までともかずさんをもとかずさんと書いてました~~(+д+)ゴメンチャイ)





カステヘルミ 10cmプレート クリア








                *    
IMG_8153sf_20130909122157e7d.jpg
大人気の卵キャンドル
蜜蝋の炎は黄金色に輝きます
美しい~♪







            *
DSC_40531.jpg
Oro Moro バルサミコ酢
他にも15年熟成 25年熟成などの取り扱いもあるようだよ~
こちらは和食器のお店IVORYさんへのリンクだよ







荒木桜子 モール高台小皿
再販されてもすぐ売り切れちゃうのよ
大人気のガラスの器
シャボン玉を切り取ったような 繊細さと美しさなのに
使い勝手のよいガラス皿です
食卓がキラキラになっちゃいます♪
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「シルバークラシックカトラリー デザートフォーク」
激安 アンティーク風カトラリー
デザートサイズがおつまみにもしっくりきます
ピクルスに添えたり オリーブに添えたり可愛いアイテムです
送料350円







木村硝子 ツル 6ozフルート
正統派で凛としていて、見惚れてしまう美しさ
佇まいに溜息します
ガラスも繊細で美しいのですが
驚きの低価格 びっくりポチしちゃいます









テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ

  1. 2013/12/08(日) 10:10:28|
  2.   ●洋食●
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  4. | コメント:21