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はてなキーワード: パエリアとは

2026-05-09

死ぬまでに食べるべき料理1001

1.マルゲリータピッツァイタリアナポリ

2.ブイヤベースフランスマルセイユ

3.北京ダック(中国北京

4.佛跳牆(中国・広東)

5.イスケンデルケバブトルコ

6.ハイラバード・ビリヤニインド

7.モレ・ポブラーノ(メキシコ

8.バレンシアパエリアスペイン

9.テキサスブリスケット(アメリカ

10.フォー・ボー(ベトナム

11.江戸前握り寿司日本

12.シュニッツェルオーストリア

13.ローストビーフヨークシャー・プディングイギリス

14.フィッシュ・アンド・チップス(イギリス

15.鴨のコンフィフランス

16.エスカルゴ・ド・ブルゴーニュフランス

17.フォアグラポワレフランス

18.ラザニア・アラ・ボロネーゼイタリア

19.リゾット・アッラ・ミラネーゼ(イタリア

20.ジェラートイタリア

21.ガスチョ(スペイン

22.ハモン・イベリコ・デ・ベジョータスペイン

23.チュロスホットチョコレートスペイン

24.ムール・フリットベルギー

25.ザワークラウトソーセージドイツ

26.アイスバインドイツ

27.チーズフォンデュスイス

28.ミートボールリンゴベリースウェーデン

29.ボルシチウクライナ/ロシア

30.ビーフストロガノフロシア

31.ピロシキロシア

32.ビゴスポーランド

33.グヤーシュ(ハンガリー

34.ムサカギリシャ

35.フムスレバノン/中東

36.ファラフェル(エジプト/中東

37.シャクシュカ(チュニジア/イスラエル

38.クスクスモロッコ

39.タジン料理モロッコ

40.ペペ・ス(ナイジェリア

41.インジェラワットエチオピア

42.バターチキンカレーインド

43.ドーサ(南インド

44.モモネパール/チベット

45.スリランカフィッシュカレースリランカ

46.パッタイタイ

47.トムヤムクンタイ

48.マッサマンカレータイ

49.ビーフルンダン(インドネシア/マレーシア

50.サテ(インドネシア)

51.ナシ・ルマ(マレーシア

52.チキンライスシンガポール

53.ラクサシンガポール

54.アドボ(フィリピン

55.石焼きビビンバ韓国

56.サムギョプサル韓国

57.冷麺北朝鮮/韓国

58.小籠包台湾/中国

59.牛肉麺台湾

60.点心各種(香港

61.懐石料理日本

62.鰻の蒲焼(日本

63.ジンギスカン日本北海道

64.本場テキサスチリアメリカ

65.ジャンバラヤアメリカルイジアナ

66.ガンボ(アメリカルイジアナ

67.クラムチャウダーアメリカニューイングランド

68.ルーベン・サンドイッチアメリカ

69.ティン(カナダ

70.タコス・アル・パストールメキシコ

71.セビーチェ(ペルー

72.ロモ・サルタード(ペルー

73.シュラスコブラジル

74.フェイジョアーダブラジル

75.アサードアルゼンチン

76.エンパナーダ(チリ/アルゼンチン

77.ミートパイオーストラリア

78.パブロバ(ニュージーランド/オーストラリア

79.ハギススコットランド

80.アイリッシュシチューアイルランド

81.バカラオ・ア・ブラスポルトガル

82.フレンチオニオンスープフランス

83.ココヴァン(フランス

84.カスレ(フランス

85.タルタルステーキフランス

86.スパゲッティ・アラ・カルボナーライタリア

87.オッソ・ブーコ(イタリア

88.ニョッキ・ディ・パターテイタリア

89.ポレンタ(イタリア

90.ドネルケバブトルコ

91.バクラヴァトルコ/中東

92.キョフテトルコ

93.サムサ(中央アジア

94.プロフウズベキスタン

95.魯肉飯台湾

96.大腸小腸台湾

97.臭豆腐中国/台湾

98.担々麺中国四川

99.麻婆豆腐中国四川

100.回鍋肉中国四川

101. 棒々鶏中国四川

102. 水煮魚(中国四川

103. 酔っ払い蟹(中国上海

104. 上海小龍包(中国上海

105. 東坡肉中国杭州

106. 獅子頭中国揚州

107. 乞食鶏(中国杭州

108. 避風塘炒蟹(香港スパイシークラブ

109. 煲仔飯(香港土鍋ご飯

110. チャーシュー香港・蜜汁叉焼

111. エッグタルトマカオ/香港

112. アフリカチキンマカオ

113. 蚵仔煎(台湾牡蠣オムレツ

114. 鶏肉飯台湾嘉義

115. タピオカミルクティー(台湾台中

116. サムゲタン韓国

117. タッカンマリ韓国

118. カンジャンケジャン韓国

119. プデチゲ韓国

120. ヤンニョムチキン韓国

121. キンパ(韓国

122. トッポギ韓国

123. ソルロンタン韓国

124. ユッケ韓国

125. チュコプセ(韓国

126. ソンパ(北朝鮮開城

127. 魚介濃厚つけ麺日本東京

128. 信州そば日本長野

129. 讃岐うどん日本香川

130. 稲庭うどん日本秋田

131. 出雲そば日本島根

132. 瓦そば日本山口

133. ほうとう日本山梨

134. きりたんぽ日本秋田

135. 石狩鍋日本北海道

136. もつ鍋日本福岡

137. 水炊き日本福岡

138. 呼子イカの活造り(日本佐賀

139. 鰹の叩き(日本高知

140. 鯛めし日本愛媛

141. 宇和島鯛めし日本愛媛

142. 深川飯(日本東京

143. 柳川鍋日本東京

144. しっぽく料理日本長崎

145. ラフテー(日本沖縄

146. ゴーヤチャンプルー日本沖縄

147. ソーキそば日本沖縄

148. チキン南蛮(日本宮崎

149. 冷や汁日本宮崎

150. 鶏飯日本鹿児島

151. さつま揚げ日本鹿児島

152. 明石焼き日本兵庫

153. 神戸ビーフステーキ日本兵庫

154. 近江牛すき焼き日本滋賀

155. 鮒寿司日本滋賀

156. 柿の葉寿司日本奈良

157. 茶粥日本奈良/和歌山

158. クエ鍋(日本和歌山

159. 飛騨牛の朴葉味噌焼き(日本岐阜

160. ひつまぶし日本愛知

161. 味噌煮込みうどん日本愛知

162. 手羽先唐揚げ日本愛知

163. あんかけスパゲッティ日本愛知

164. 浜松餃子日本静岡

165. 宇都宮餃子日本栃木

166. 喜多方ラーメン日本福島

167. 札幌味噌ラーメン日本北海道

168. 旭川醤油ラーメン日本北海道

169. 函館塩ラーメン日本北海道

170. 博多豚骨ラーメン日本福岡

171. 熊本マー油ラーメン日本熊本

172. 徳島ラーメン日本徳島

173. 尾道ラーメン日本広島

174. 富山ブラックラーメン日本富山

175. 燕三条背脂ラーメン日本新潟

176. 勝浦タンタンメン日本千葉

177. 広島風お好み焼き(日本広島

178. 串カツ日本大阪

179. たこ焼き日本大阪

180. どて焼き日本大阪

181. 湯豆腐日本京都

182. 鱧の落とし(日本京都

183. 千枚漬け日本京都

184. 万願寺とうがらし焼き物日本京都

185. おばんざい盛り合わせ(日本京都

186. 鯖寿司日本京都

187. かぶら寿司日本石川

188. 治部煮(日本石川

189. へぎそば日本新潟

190. 笹寿司日本新潟/長野

191. いなごの佃煮日本・内陸部)

192. 馬刺し日本熊本/長野

193. 牛タン焼き(日本宮城

194. ずんだ餅日本宮城

195. わんこそば日本岩手

196. 盛岡冷麺日本岩手

197. 盛岡じゃじゃ麺日本岩手

198. せんべい汁日本青森

199. 大間マグロ日本青森

200. いちご煮日本青森

201. ジンジャーチキンセーシェル

202. バニーチャウ(南アフリカ

203. ボボティー(南アフリカ

204. ビルトン(南アフリカ

205. ニャマ・チョマケニア/タンザニア

206. ウガリ東アフリカ全域)

207. ジョロフライス(ナイジェリア/ガーナ

208. エグシ・スープナイジェリア

209.チュンバリ(東アフリカ

210. ンドールカメルーン

211. ヤッサ・チキンセネガル

212. チェブジェン(セネガル

213. マフェ(西アフリカ

214. コシャリエジプト

215. モロヘイヤスープエジプト

216. ターメイヤ(エジプト

217. マンサフ(ヨルダン

218. マクルーバ(パレスチナ/レバノン

219. タブーレ(レバノン

220. ババ・ガヌーシュ(レバノン

221. カブサ(サウジアラビア

222. ハリース(アラブ首長国連邦

223. チェロウ・ケバブイラン

224. フェセンジャン(イラン

225. ゴルメ・サブズィ(イラン

226. シャシリク中央アジア/ロシア

227. ラグマン中央アジア

228. ショルパ(中央アジア

229. マンティトルコ/中央アジア

230. ベシュパルマク(カザフスタン

231. タルタルステーキフランス

232. ポトフフランス

233. ラタトゥイユフランス

234. ソロモン・グンディ(ジャマイカ

235. ジャークチキンジャマイカ

236. アッキー・アンド_ソルトフィッシュジャマイカ

237. ロティトリニダード・トバゴ

238. コンパハイチ)

239. ポロ・ア・ラ・ブラサペルー

240. アンティクーチョ(ペルー

241. クイ・チャクト(ペルー/エクアドル

242. カウカウ(ペルー

243. アヒ・デ・ガジーナペルー

244. パパ・アラ・ワンカイナ(ペルー

245. バンイラパイサ(コロンビア

246. アレパコロンビア/ベネズエラ

247. サンコーチョ(コロンビア/パナマ

248. パベヨン・クリオージョ(ベネズエラ

249. セビーチェ・デ・カマロン(エクアドル

250. フリターダ(エクアドル

251. チュラスコ(ウルグア

2025-12-28

備蓄米、もう売ってないのか

あれば買っていたが近所のスーパーでは販売終了。

ずっと食っていたが何の問題も無かった。

ちゃんと研いで水に浸して炊けば普通に食えた。

今の値段がバカ高いブランド米とやらはブランドとか威張ってる時点でもう買いたくない。

カルローズ?一回買って食ったけど問題ない。でもやっぱりモッチリ感が足りないかな。

カレーチャーハンピラフパエリアに使ったらいいんじゃね?

というわけで、どっかで備蓄米まだ売ってない?誰か教えて下さい

2025-10-31

anond:20251031131211

1. 輸出量は年々増加しています https://www.maff.go.jp/j/council/seisaku/syokuryo/250131/attach/pdf/250131-22.pdf

2. 日本米を利用した海外レストランが増えてきており、日本米の人気上昇がうかがえる https://www.gov-online.go.jp/eng/publicity/book/hlj/html/202011/202011_09_jp.html

輸出量は上述の通り右肩上がり消費者は減らないし、売れなくなる未来など確定していない。

他国民と米の嗜好が違うのではなく料理用途によって向き不向きがある(ビリヤニチキンライスパエリアなど)。

農機具は海外メーカーもあるが国内メーカー製も多く、ガッツリ依存しているとは言えない。 https://www.zennoh.or.jp/operation/nouki/ https://www.ja-tajima.or.jp/agriculture/kounyu.html (一例)

とりあえず go.jp と or.jp に絞って引用持ってきたからなんか反論あるんなら言ってみ

2025-10-27

食材増田まとめ

セルクマ用にまとめました。

食材増田」というのは、初めにブクマがついた増田id:sonzincさんがタグ付けしていたので、そのまま名乗らせてもらいました。

    2025-08-24

    anond:20250821235342

    AI(Xの)に聞いてみた

    一人前(約200~250mlの味噌汁)に対して、アサリ10~15個程度がよく使われます。これは、アサリの大きさにもよりますが、中サイズアサリ(1個約10~15g)を基準とした場合です。

    もう嘘くさいが(以下、回答を修正しつつ抜粋

    1個のアサリ(2枚の貝殻)で約 3 ㎤×2=6 ㎤

    ランダムに詰め込まれ物体(例:砂利や貝殻)の充填率は通常60~70%程度とされます。ここでは、65%の充填率…108,333 個

    ここから人間

    かなりふわっと入れて潰れない前提か

    深さ1mぐらいの穴に入れとかないと、未来の人が気付かないと思う。1m四方も小さいがこれで進めてみる他の条件も適当なので

    一日3食おまけして50個(〆のあさり汁とかも飲むし、パエリアも食べるので)ざっくり年間、

    Q一日50個のあさりを食べると一年で何個の殻が手に入ります

    A1年間で18,250個のアサリの貝殻が手に入ります。もし「殻」を1枚ずつ数える(つまりアサリ1個=2枚の貝殻)と解釈する場合は、18,250 × 2 = 36,500枚の貝殻になります

    広い庭と気合があればできそう

    2025-04-02

    anond:20250402011354

    今日の夕飯はパエリアベスト

    まあアホな増田どもはパエリアが何かを理解すらできないだろうけどな」

    とか煽っておけばいいもの教えてくれる

    2025-03-27

    anond:20250327123926

    大喜利ならChatGPTに分があるよ

    美味しそうな響きのスポーツや種目名をいくつか紹介します!

    🍽️ 食べ物連想させるスポーツ・種目名 🍽️

    クリケット(Cricket) 🏏 → 「クッキー」や「クレープ」に似た響き

    カバディ(Kabaddi) 🤼‍♂️ → 「かば焼き」や「カレー」に似た響き

    デル(Padel) 🎾 → 「パエリア」や「パスタ」を連想

    スカッシュ(Squash) 🍋 → 野菜の「スクワッシュ(かぼちゃ)」と同じ単語

    ボッチャ(Boccia) 🔴 → イタリア料理の「ボッコンチーニ(小さなモッツァレラ)」に似ている

    ゲイ(Luge) 🛷 → 「ルゲイ」という響きが「ルゲラトルコスイーツ)」に似ている

    🍬 さらユニークもの 🍬

    ラクロスLacrosse) 🥍 → 「ラクロス」が「ラクロア(La Croix)」という炭酸水に似ている

    カーリング(Curling) 🥌 → 「カールお菓子)」を連想

    バドミントン(Badminton) 🏸 → 「バター」+「ミント」+「トンカツ!?

    サーフィン(Surfing) 🏄‍♂️ → 「サーフ&ターフ(シーフード肉料理)」を思い出す

    どれも美味しそうな響きですね!あなたが気に入ったものはありますか?😆

    2024-12-16

    anond:20241216164840

    パエリアいいねちゃんと食った事ないけど、だからこそ食ってみたい。

    ステーキはどうなんだ?だったらビーフシチューとか食いたいかもだけど、どっちが面倒なんだろう?

    anond:20241216164638

    実際にクリスマスに食べるものかより雰囲気大事な気がする

    パエリアとか全然クリスマス関係ないけどアリっちゃありだし あとステーキとか

    2024-11-25

    anond:20241125235052

    ちょい前にパエリア作ったけど超簡単

    にんにくオリーブオイル鶏肉タマネギ炒めてピーマンと水とトマト缶入れてコンソメと塩コショウで味を整えて、洗っといた米を放り込んで混ぜて放置するだけ

    要するに洋風炊き込みご飯

    レシピ見ていっぺん作ってみ拍子抜けするから

    ちなみにあんま美味しくなくて二度と作らんわこれってなった

    2024-11-23

    明日ママとパエリアを食べに行く

    久々にママンとあえてうれしい

    2024-11-20

    レシピ本に載ってる

    フライパンパエリア(鶏ももパプリカいんげんトマト缶、にんにく等)

    いわしかば焼き

    厚揚げとチンゲン菜と豚肉中華炒め

    かぼちゃ豚肉の炒めもの

    サトイモの挽肉あんかけ

    食べたいもんが色々あって困っちゃう

    かぼちゃ豚肉じゃ白米が進まなそうだからこれには混ぜご飯を合わせないとな

    フッホッホ

    2024-09-26

    anond:20240926204052

    ビリヤニはいくつか作り方がある

    日本炊き込みご飯と同じ作り方やパエリアみたいな作り方のやつもあるので、一度食べてみるといい

    店によっては細長いコメではなく、作り方は現地のやつだけど、日本コメを使うところもある

    2024-09-09

    令和の米騒動ってさ

    タイ米の輸入とかないの?

    おいてる店が少ないかもっと増えてくれると期待してるんだけど

    パエリアとかビリヤニ作るのにちょうどいいから今回も輸入してもらえると助かるのにそういう兆しが見えないのが残念

    2024-03-13

    私が一人で作れる料理を発表するか

    そう言えば得意な料理発表ドラゴンっていないな

    レベル1(これは得意だよって料理

    焼きそば(塩もソースも得意 お肉入れすぎて他人からたまに怒られる)

    麻婆豆腐(辛いのは作ったことない。味がいいと

    翌日の朝まで残らない)

    唐揚げ(嫌だけどリュウジの動画が役に立ってる

    ソースでも作れる)

    炒飯丸美屋チャーハンの素はすごい)

    薄い肉にスパイスかけたやつ(楽)

    レベル2(家族以外にはあんまりなやつ)

    牛肉のしぐれ煮(家族以外に食べさせたことない)

    ピーマンの肉詰め(中がやきにくい)

    ハムカツ(1回しか作ったことない)

    大根煮物時間がかかる)

    鰤の煮付け(作るの大変)

    コーラ煮(この前初めて作った)

    冷凍ポテト揚げて塩かけたやつ

    (味付けが怪しい)

    玉ねぎ漬物(兄は嫌いだった)

    おひたし(余る)

    作れるけど作らない料理

    トンカツ(色々めんどい

    刺身(魚捌くのがめんどい

    おでん(なんかめんどい)

    カレーシチュー(上手くいかない)

    炊飯何となくやだ)

    青椒肉絲(切るのが多い!)

    絶対に作らないと決めてる料理

    ガスパチョ(どうやって作るんだよ)

    カルボナーラ

    パエリア

    グラタン

    大根ステーキ(丸焦げにした。トラウマ

    厚焼き玉子(ひっくり返せない)

    炊き込みご飯(うまくいく気がしない)

    しもつかれ(あれはスーパーで買うのがいい)

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