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沼津経営塾

お互いに切磋琢磨して、人生をより良いものにしていきたい。コツコツ学ぶ仲間の集いです。月1回沼津三島にて勉強会を開いています。

なぜ、戦国時代の方が江戸時代より平均身長が高いのか

平成23年1月18日(火)  輿水誠司

輿水酒店の2月のイベントのひとつに「立春朝搾り」という企画があります。
立春は、前日の節分の豆まきで邪気を払い、新たな気持ちで春を迎える大変おめでたい日とされています。
こしみず酒店ではこの日を祝い、蔵元で立春の早朝しぼり上がった縁起の良いお酒を、その日のうちにお届けしたい!販売致したい!という企画です。
蔵元は名酒「若竹 女泣かせ」で有名な島田市の大村屋酒造場です。
日本名門酒会に加盟している酒屋、約80店が立春の早朝に大村屋酒造場に集まり、搾ったお酒を瓶詰め、ラベル張りをして、大井神社にて無病息災、商売繁盛を御祈願します。(実際に神主さんに御祓いしていただけます。)
私も当日は夜中2時に三島を出発し島田に向かいます。
とても寒い中での作業となりますが、酒屋さん同士で毎回ワイワイ賑やかににやっています。
作業を終え、お昼過ぎに三島に帰ってきますが、ここからがもうひと仕事、ご予約頂いた方の分を取り分けたり、配達をします。
それも終わる頃、達成感と共に、睡魔もドッと押し寄せてきます。
「長い様で短い一日」になることでしょうが、「立春」と云う日本人としてのアイデンティティ-を感じ取れる、楽しみな一日になると思います。
また、この企画のもう一つの特長として、予約販売という形をとっています。
予約をして頂いて販売数が確定してから、注文をしますので、ロスが出ないというメリットがあります。
予約注文書にお名前やご住所を書いて頂くので、お礼を言うことも出来ますし、他の企画のお知らせやサービスを案内する事が出来ます。
お客さんとのコミュニケーションのきっかけにもなり、リピーターにつながっていってます。
先日より、予約受付を始めました。
昨年も買って頂いたリピーターの方々を中心に予約が入り始めました。
輿水酒店でも自信を持ってお薦めしているお酒です。
飲んでみたい方もプレゼントしたい方も、是非、お試しください!!
結局、宣伝のブログになってしまいましたね。(笑)(1月29日まで予約受付中!)

コメント

おはようございます。

しぼりたての生原酒、飲みたいです。

立春に日本の伝統技術で作ったお酒を飲むことは贅沢ですね。

酒を飲むというよりは、日本の文化に触れるということで飲みます。

  • 2011/01/18(火) 06:53:25 |
  • URL |
  • 木村信太郎 #-
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輿水さん、ブログありがとうごいざいます。
毎年正月に両親の友人が集まりますので、
その席で、朝絞りのことを話したら「飲んでみたい」と言っていました。
このようなイベント的なものがもっとあると良いと思いました。

  • 2011/01/18(火) 07:48:21 |
  • URL |
  • 海野貴 #-
  • [ 編集]

おはようございます、越膳です。

輿水さん、4日目有難うございます。
日本は、四季があり季節に準じた商い、慣わし、文化があるところが魅力的な国ですからこうしたイベントはとても大事だと思いました。
文化伝統を守っていく為にも続けてほしいと思います。
今年も注文させて下さい!

昨日課題
ゴミ拾い・・・×
朝プロ・・・○
休肝・・・○

  • 2011/01/18(火) 07:53:10 |
  • URL |
  • 越膳 #-
  • [ 編集]

おはようございます木村です。
4日目ありがとうございます。
日本酒の味の違い、まだまだわからずに雰囲気で飲んでいますが、
この品物はとてもおいしいお酒です。
お酒に物語があり製造者と販売者の思いが伝わってきます。
今年も頂きます。
自社製品、仕事に思いをこめる、魅力のある仕事、人にならなければいけませんね。

主題の違いは何でしょうか?
食生活や時代背景かな???お酒のせい???

  • 2011/01/18(火) 09:31:14 |
  • URL |
  • 木村です。 #-
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こんにちは!
小野@馬耳です。

輿水さん!
「身長の話?」ありがとうございます。
武家屋敷とかの天井が低いのは、その当時の身長もあるでしょうが、
刀を振り下ろせないようにしてあるそうですね。
「立春朝搾り」って発酵途中のお酒で、ピリピリするヤツですよね。
縁起もんですから、私も注文しますよ!!
禁酒中ですがねっ。(汗)

あっ!
輿水酒店ってとても綺麗なお店ですよね。(今さらごめんなさい。)
気にして色々な酒屋さんを見ていますが、
ダントツ綺麗ですよ。
綺麗なお店には人は集まってくると思います。
なかなかいいぞぉ~!!

  • 2011/01/18(火) 12:22:38 |
  • URL |
  • 小野@馬耳 #-
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輿水さん。 どうも、ありがとうございます。
 「チャキチャキの江戸っ子」という言い方があります。
輿水さんは、そういう部分を持っている、と思います。

 輿水さんと私、-似ている所もあるけど、正反対の面もあります。
 早朝2時から、潔く家を出発して、島田まで行って、お酒を担いで来る。
それは、チャキチャキとした輿水さんで、私には、無い部分です。

文化のちがった人間が集まって、いっしょに働かさせていただく所に、面白みがあるのかも。
今朝:歩く16分、はがき1枚、ごみ拾い〇、経理×

  • 2011/01/18(火) 18:10:16 |
  • URL |
  • 鳥居 #-
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こんばんは。細谷です。
輿水さんブログありがとうございます。

日本酒がおいしい季節ですが、ゆっくり飲む時間が欲しいところですね。自分も1本予約お願いします。

輿水さんのイメージがワインではなく、日本酒だと感じるのは自分だけでしょうか?今度はNIHONSHUという名前のワインがでるのかも・・・。

影山です
輿水さん、ありがとうございます
どんなスタイルであれ季節を感じる行事や出来事は大切にしたいものですね。

  • 2011/01/18(火) 23:24:45 |
  • URL |
  • Kage #bMROFGU2
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