ミニ祝賀会
開発の成功を祝し、夕食は妻と車で西新宿の西安へ食事に行った。流石に土曜夕方の首都高は若干混雑。それでも電車とほぼ同じ時間で新宿到着。
この店は人気で、土曜の6時頃でもほぼ満席だった。味は格別。妻も大のお気に入りだ。お腹をすかせて行ったら写真を撮る前に食べてしまい、食べかけが多いのはご愛嬌。
押し豆腐とセロリのさっぱり和え。食感が非常に良い。
西安のサクサクミートパイ。今回初めて注文した。どちらかというとお菓子系?と思って敬遠していたが、妻の要望で取ってみた。中の肉の味とサクサク感が絶妙にマッチ。
ナスの山椒揚げ。料理次第でこんなに美味しくなるとはナス恐るべし。山椒の何とも言えない風味と辛みが最高。最近の定番メニュー。
鉄鍋入り餃子。文句無し美味しい。
ソフトシェルクラブの山椒揚げ。これも最近のお気に入り。
西安ショーロンポー。これも初めて頼んだが、スープがたっぷりで美味しかった。
鶏肉と唐辛子の炒め。これも毎回注文する。辛みの中に非常に洗練された味が隠れている。
マーラー刀削麺。気付いたら殆ど食べてしまったので写真は無し。それほど美味い。
ラカンカプリン。珍しいので注文した。メープル風味で美味しかった。
この店は人気で、土曜の6時頃でもほぼ満席だった。味は格別。妻も大のお気に入りだ。お腹をすかせて行ったら写真を撮る前に食べてしまい、食べかけが多いのはご愛嬌。
押し豆腐とセロリのさっぱり和え。食感が非常に良い。
西安のサクサクミートパイ。今回初めて注文した。どちらかというとお菓子系?と思って敬遠していたが、妻の要望で取ってみた。中の肉の味とサクサク感が絶妙にマッチ。
ナスの山椒揚げ。料理次第でこんなに美味しくなるとはナス恐るべし。山椒の何とも言えない風味と辛みが最高。最近の定番メニュー。
鉄鍋入り餃子。文句無し美味しい。
ソフトシェルクラブの山椒揚げ。これも最近のお気に入り。
西安ショーロンポー。これも初めて頼んだが、スープがたっぷりで美味しかった。
鶏肉と唐辛子の炒め。これも毎回注文する。辛みの中に非常に洗練された味が隠れている。
マーラー刀削麺。気付いたら殆ど食べてしまったので写真は無し。それほど美味い。
ラカンカプリン。珍しいので注文した。メープル風味で美味しかった。