「花ヲツマミニ」のワンプレート料...
稲垣 美穂(ほ助)
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花ヲツマミニ
宅飲み 料理 暮らしの事
「黒胡麻棒々鶏」
いつもの棒々鶏を黒胡麻ソースで
黒胡麻のちょっと高級な香りに包まれる
不思議と和風なおつまみになりました
三つ葉と胡瓜 白髪葱と紫玉葱
鶏腿肉を茹で冷まして裂いてこんもり盛ります
練り黒胡麻にチョイお砂糖とポン酢で割ってトローリソースに仕上げます
鰤の泡子の煮付けと一緒に
冷酒に合わせてみました
冷たい
お酒が美味しい季節になったね～♪
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Author:ほ助
家飲みツマミに情熱を傾ける日々の記録
夫婦2人暮らし 福岡で暮らしています
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