花ヲツマミニ

宅飲み 料理 暮らしの事

「おかき炒飯」

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冷蔵庫にあるものだけで普通に作った炒飯
おかきを一緒に炒めるとおこげ料理のような香ばしい炒飯となりました











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新玉葱 いんげん プチトマト 炒飯には向かなさそうな組み合わせ
ハムも賞味期限ギリギリの乾いたハム(笑)
このおかきも 割れ煎餅
お煎餅を焼き上げる途中割れてしまって
商品価値が無くなったものを寄せ集めて売っていたもの
大きなひと袋で260円

無添加鶏ガラスープの素と岩塩 白胡椒で味をつけたシンプルな炒飯
仕上げに割れ煎餅を一緒に煽って出来上がり


香ばしさと触感が面白い
割れ煎餅 イイ仕事します









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こちら 最近お気に入りの花器として使ってるグラス
francfrancのグラス
光に透ける色合いと地模様が気に入ってます
飲み物を入れるには飲み口が厚いのでパス
お気に入りの花器となりました

手前右側の野菜ジュースが入ったグラス
ガラスの薄さ0.5mm以下
ビアグラスとして普段使っています
強く握ると割れてしまう

酔った後に洗うとかなり危険なグラス(怖)
今使い初めて5ヶ月くらいですが
いつまでこの原型をとどめていられるのかいつも不安
でも口当たり 薄いグラスが好きなのです




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  1. 2010/05/07(金) 20:38:46|
  2.   ●和食●
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