☆ヒツジのとっとちゃん♪内緒の備忘録

こんにちは。愛知県では有名な「関谷醸造」さん。日本酒「吟」と「空」は有名ですよね。この２種類のお酒は、現地に行って予約しないと手に入りません。すると、毎年ハガキが届きまして・・・更新してくるのです。予約するときには、「空」は買えませんよ。買ってきたのは、コチラです。一升瓶２本。一家で２本までしか予約出来ません。新名神を走り、新城ＩＣにて降り、一路設楽町へ向います。２時間２０分で関谷醸造に到着いたし...

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こんにちは。大河ドラマ「どうする家康」で改めて注目を浴びる徳川家康。愛知県刈谷市にゆかりのある女性に焦点を当てた企画展が、刈谷市歴史博物館で開かれていました。ドラマで、松嶋菜々子さんが演じた家康の生母の於大の方や。幼い家康を養育した妙春尼、家康の養女かな姫らを紹介しておりました。於大の方は、刈谷城を築いた水野忠政の娘です。岡崎城の松平広忠に嫁いで、１５歳で家康を産みましたが、両家を取り巻く情勢の変...

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こんにちは。JA愛知東直営焼肉レストラン。きっと、地元の鳳来牛がお値打ちに頂けそう～～そんな事を思って・・・ココを通り過ぎちゃうと・・・道の駅　もっくる新城しかないかと思って・・・いや～～～焼肉は半年以上ぶりですよ～～ランチセットですが・・・メニューを・・・でーーー決めたのがコチラです。ランチですから、お肉の量が・・・単品も色々あり・・・ホルモンもカルビもレバーも希少部位も・・・食べたい～～～お野菜...

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こんにちは。昨日は、今年最後の満月でしたね。そんなに寒くなく、雲もなく、見る事が出来ました。「コールドムーン」実際は、このような色でしたね。もっとゴールドだったかな？本当にまん丸のお月様。とっても綺麗な満月。良い事が今年最後に訪れたような気が・・・武田に包囲された奥三河の長篠城。奥平信昌はピンチを伝えるために、鳥居強右衛門を岡崎の家康の居る岡崎城へと送り出します。鳥居強右衛門の手紙を受けとった家康...

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こんにちは。徳川・織田連合軍は、長篠城の西、設楽原で武田軍tと対じ。だが、信長は馬防柵を作るばかりで動こうとしません。しびれを切らした家康は、わずかな手勢で武田の背後から夜襲をかける危険な賭けに出ます。策は功を奏し、勝頼は攻めかかってきますが、信長はその瞬間を待っていたのです。３０００丁の鉄砲が、馬防柵から火を噴くのでした。１枚目の写真は・・・徳川家康公なのですが・・・なんなんやって感じがしますが...

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こんにちは。「パノラミックレストラン ル・ノルマンディ」にて、朝食を頂きます。朝食は３種類の中から選ぶ事が出来ました。「モンテクリスト サンド」　「ブレックファストセット」　「コンチネンタル ブレックファスト」からです。ダンナがチョイスしたのは・・・「ブレックファストセット」です。グリーンサラダです。ドリンクはオレンジジュースです。パンに付けるジャム類がいぱいですよ～～パンは３種類ありました。写真は...

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メリークリスマス♪毎年恒例ヒルトンホテルの「クリスマストレイン」。地元名古屋を中心に様々な企業様から協賛をいただいて実施するチャリティイベント。協賛企業様から寄せられた協賛金の一部を、児童養護施設やその支援団体に寄付されるそうです。この時期の記事は、クリスマスバージョンにて♪エントランスのツリーです。エレベーターホールのツリーも・・・では、「クリスマストレイン２０２３」をスライドショーにて♪長くなり...

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こんにちは。クリスマスプレゼントを頂きました～～～ありがとうございました♪「横丁のたま」のはなみずきさんからありがとうございました♪まずは、ジェイアール名古屋タカシマヤ1階「The New Luxury ～ときめく笑顔とともに～」装飾が12月25日(月)まで登場いたします。ホワイトを基調にシルバーやゴールドを散りばめ、トナカイをはじめとした動物たちが集う多幸感あふれるシーンを演出されてました～～JRゲートタワー「THE CRYSTA...

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こんにちは。伝統的な本場ドイツの雰囲気が楽しめる過去最大級のイベントだそうですよ。「Christmas Market in 横浜赤レンガ倉庫」この様なイベントがあるのは知らなくて・・・夕食が早く終わったので・・・１６：３０で予約してあったので・・・お店の方に教えて頂きました～～では、タクシーで赤れんが倉庫まで！！！いや～～赤レンガ倉庫に行ったら・・・凄い人でしたよ～～だって１１月２４日から開催されて、１１月２６日の日...

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こんにちは。初めて上海蟹を頂いたのは、香港の「滬江飯店　尖沙咀店」にて。何回も上海蟹を頂きに、香港に行ってました。中国のツアーでも上海蟹を頂きましたよ。そして、横浜中華街にて、数回頂きました。酔っ払い蟹という紹興酒に生きたまま漬けてあるのが美味しくて・・・まるで、カンジャンケジャンのようです。いつも行っているお店が「　翠鳳本店」なのです。横浜中華街です。　翠鳳本店です。翠鳳本店は1986年に創業、オー...

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こんにちは。日本クラシックホテルの会、コンプリートしましたので、ペア宿泊券をゲットしました。でーーーどこに泊まろうかと考えまして・・・この時期は「上海蟹」の季節。コロナ禍前でしたら、一人香港に行って・・・でしたが・・・もうパスポートも切れてましてね。横浜中華街でも上海蟹フェアしてますのよ～～時に、生きたまま雌を紹興酒に漬けて・・・酔っ払い蟹が美味しいのです。ホテルニューグランドに決定です～～♪昼食...

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こんにちは。昭和48年の創業以来、変わらぬ味をお届けする和食処「味福」さん。以前は、かつ丼とうどんで地元の方々に愛されてた食堂だったようです。今では、時間をずらしたりしないと・・・運にまかせて・・・皆様、この海鮮丼を目当てに、平日のランチはすぐに満席状態のようです。旬を味わう見た目も豪華な「海鮮丼」をいただきましょう♪今回で３回目かな。外のメニュー看板です。毎年１回しか来てませんでしたが・・・また値...

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こんにちは。長楽館のギフトショップでお買い上げしたお品を・・・まずは、【長楽館パウンドケーキ】　コーヒーです。ふわっと口どけの良いコーヒー風味の生地に、たっぷりのヘーゼルナッツがアクセント。口に運ぶ前からわかる、そっと丁寧にフォークを入れたくなる程の優しい生地感。長楽館オリジナルブレンドコーヒーを使用したほろ苦い味わいに、ホワイトチョコレートの甘さとナッツの香ばしさ。コーヒー牛乳のような懐かしい味...

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こんにちは。自然の丘陵を利用した渓谷を造り，四季の草花を植樹，池や噴水の建設，野外音楽堂の建設を行い，現在の円山公園の姿ができ上がりました。　東は東山に続き，西は八坂神社，南に高台寺，北は知恩院等の豊かな樹々の茂る境内地に隣接し，観光地の一環を成しおり，自然の丘陵を利用して回遊式日本庭園を模して造られたこの公園は，そのサクラとともに市内随一の行楽地となっています。長楽館を横目で見て・・・いやいや、...

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こんにちは。この館の設計者、ジェームズ・マクドナルド・ガーディナーは、美術史を学んだ⼈です。彼は、この館に多くの芸術様式を盛り込み、それも典型でなく変形し、独⾃の創造性を吹き込んでいます。⻑楽館の建築様式に⾒ると外観はルネッサンス、⼊って右の応接室はロココ、⾷堂ル シェーヌはネオ・クラシック、ステンドグラスや窓はアール・ヌーヴォー。これ以外に梅、菊、蘭、⽵の四君⼦の⽔墨画のある中国⾵の部屋、三階に...

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こんにちは。100年の歴史を刻む館　　京都の「長楽館」国内外の賓客をもてなすための迎賓館として建築され、内装はとても華やかな館内です。当時の姿のまま今も残っていて、京都市有形文化財の指定を受けています。優雅にティータイムへとーーーー思いますが、ミシュラン３つ星の「菊の井　本店」でランチがありましたので・・・いつか・・・まぜ、長楽館に来たかと云いますと・・・ギフトショップが目的でした。せめてスイーツを...

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こんにちは。この周辺には、八坂神社、円山公園、高台寺、ねねの道がございます。ただ時間的余裕が多くなくて・・・まずは、西行庵の案内がありましたので、写真を・・・　西行法師は、平安時代末期の僧侶であり、新古今和歌集の代表的歌人の一人です。出家をする前の俗名を佐藤義清といい、もと鳥羽上皇の北面の武士であったが、保延６年（１１４０）に出家し諸国を行脚して全国各地の風光明媚な自然を愛で和歌を詠んだそうです。...

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こんにちは。５感で愉しむ京料理　ミシュラン３つ星♪　「菊の井　本店」　その２です。では、続きから。霜月の献立を再度・・・焼き物です。かます杉板焼きです。ヒモをほどきまして・・・胡桃飴煮です。かますと椎茸が杉板の中から・・・良い香りでしたよ。向きを変えて・・・酢物です。柚子豆腐、柚子味噌、あられ柚子です。この様な器に入ってました。次は、このような器が・・・強肴です。うずら鍋です。アップします。こんな...

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こんにちは。こちらのキャンペーンを利用させて頂きました。今回のキャンペーン「五感で愉しむ京料理」全都道府県民対象でして、お一人様1回のみ１枚購入可能なのです。京料理を提供する加盟店での飲食代金の支払いに使える20,000円分のポイントを10,000円で販売！運良く、私の分が当選しまして・・・ダンナはハズレてしまいました～～京都の有名な料亭のお名前がずらりと並んでおりましたよ。ダンナが当選していたら・・・２万円...

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こんにちは。「食欲の秋」には、この季節に実りを迎える旬な食材が盛りだくさん。栗」を使ったお菓子が旬なのよね。１１月のお話なのですが・・・コントロールしてるので・・・少なめに・・・どこが！！！　　な～～んて云わないで下さい。「栗菓匠 和泉」このお店には、名物の他では味わえない唯一無二の栗菓子「栗きんとん巻き」がございます♪それを目指して、ナビ頼り。こちらが、栗きんとん巻きです。四角い形に固められた栗き...

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こんにちは。宝厳院は、臨済宗天龍寺派の寺院です。大本山天龍寺の塔頭であり、山号は大亀山。室町幕府の管領 細川頼之が夢窓疎石の孫弟子 聖仲永光を開山に招いて創建されました。ご本尊は十一面観音、庭園や建物は時代劇の撮影に使用されています。また、「青もみじ」という言葉は、宝厳院の初夏の「もみじ」から広まったものだそうですね。説明書きです。では、拝観料を納めて・・・以前、コチラに来た時は、開いてなかったので...

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こんにちは。祐斎亭の見学を終えて・・・暑い中また桂川沿いを歩きましょう。もうお昼の時間は過ぎて・・・どこも混んでるのｙねぇ～～～お昼難民はしたくないし・・・景色を見ながら・・・こんな自販機があった所に・・・見つけました。ただ・・・炎天下の中、順番待ちですが・・・こちらが、「お食事処　亀山家」です。いや～～何分待ったのか・・・やっと呼ばれましたよ～～ご飯は食べたくなくて・・・暑くて疲れた～～～酒の肴...

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こんにちは。説明書きです。青い水が入った大きなテーブルの中に、置かれている筆で波を作ると・・・とっても幻想的な景色が見られますよ。本物の水鏡だからこその不思議な絵模様を楽しむことができます。次は、入り口から外に出て、川端康成のお部屋を外から見ます。その道が、瓦道です。そして、その先に水風鈴がございます。川端康成のお部屋が見えますね。でーーーこちらが瓦道です。この瓦道を進みますと・・・水風鈴と言いま...

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こんにちは。木漏れ日アートキャンパスでお抹茶を頂きましょう。頂いた後の写真ですが・・・またやわらかに差し込む⽊漏れ⽇、澄んだ⾬⾳のような⽔琴窟の⾳⾊。⼼を癒す空間と時間です。こちらの最前列でゆっくりといただきましたよ。時折、涼しい風が心地良かったですね。⼀歩⾜を踏み⼊れた瞬間に、⽬の前に庭と嵐⼭のパノラマ⾵景が広がります。続きます。最後まで、お読みいただき感謝申し上げます。ありがとうございます。良...

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こんにちは。説明書きです。「シンメトリーな丸窓」とても幻想的でして、四季折々の風景の世界が愉しめそうですね。丸窓は祐斎さんの発想により、20年前に設えられたそうです。丸窓から少し離れたスペースに机が置かれ、様々な角度からリフレクションを楽しむことができます。机にカメラを置いて撮影すれば、よりシンメトリーな風景になります。唯⼀無⼆の空間が出来上がります。では、その写真をスライドショーにて。同じような写...

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こんにちは。次は、丸まどの部屋と入り口の間にある茶室からです。トンボのオブジェです。こちらの亭主・染色作家 奥田祐斎さんによって、廊下では描かれた作品を拝見することができます。お手洗いにもご注目しちゃいました～～広々とした空間で、金魚が泳いでいたり水琴窟が置かれていたり、こちらもアートな工夫が施されています。可愛いオブジェも・・・では、茶室に入ってみましょう。２０２４年の大河ドラマ「光る君へ」は、...

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こんにちは。「嵐山 祐斎亭」約８００年前に造営された後嵯峨・亀山上皇の離宮、亀山殿跡に立地する築１５０年明治期の建造物です。元々は料理旅館「千鳥」という、京都の舞妓、芸妓憧れの地だったそうです。ノーベル文学賞受賞された文豪、川端康成が逗留し「山の音」を執筆した場所としても知られています。源氏物語の舞台となった嵐山は、平安時代より風光明媚な景勝地として貴族が別荘を構え、四季の移り変わりを楽しみ、その...

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こんにちは。約１ヶ月前の嵐山の紅葉状況です。きっと、今頃はもっと綺麗なのでしょうね。その分、もっと混雑してると思いますが・・・とっても暑い日でございまして、半袖でも良い感じですね。宿泊するホテルに車を入庫して・・・タクシーで嵐電の始発駅である四条大宮に参ります。嵐電の四条大宮駅です。このようなポスターを見ながら・・・こちらの電車に乗って参りましょおう。西院駅の操車場です。太秦広隆寺です。聖徳太子に...

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こんにちは。芸妓さん舞妓さんとのお座敷遊びでとっておきの粋な一夜を♪芸舞妓さんとの「お座敷遊び」興味はあっても庶民には手の届かない世界と諦めていませんか？実は、初めてでも京都でお座敷遊びができる機会がございました。まずはお料理を楽しみながらコミュニケーションしましょうね。芸舞妓さんたちが、各テーブルに来て下さいまして、お酌やお話を。折角の京料理も頂きましょう。煮物椀です。蛤射込み帆立ふかし　蒸し鮑...

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こんにちは。芸舞妓はんの踊りを愉しみましょう。宮川町の芸妓の小晶さん、舞妓の叶季さんの踊りの写真を・・・この時の小晶さん♪　ポチンとしてみて下さい。この時は舞妓さんでしたが、今年の７月に襟替えして、芸妓になりました。芸妓さんの美恵雛さんも三味線を弾かれていますね。スライドショーにて。写真ばかりを並べただけの記事で申し訳ございませんでしたね。次は、お座敷遊びと京料理の続きでございまうｓ。最後まで、お...

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