☆ヒツジのとっとちゃん♪内緒の備忘録

こんにちは。「ウェスティン都ホテル京都」の朝食は、ブッフェと和定食がございます。和定食は、テーブルに運ばれてきますので、動かなくて良いですね。だからといって、和定食を選んでも、ドリンクやフルーツやサラダを持ってきても大丈夫でした。ダンナは和定食を、私はブッフェを選びました。では和定食から。メニューがございます。お料理をスライドショーにて。こんな感じです。イヤ～～結構なボリュームですね。では、ブッフ...

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こんにちは。こちらがレストランです。ホテルのＨＰからお借りしました。お部屋からの眺めを・・・では、お料理を２回にわけて・・・写真を撮り過ぎました～～宿泊者は、もれなく朝食が付いているのでございます♪それなりの宿泊代にはなりますが・・・ポイントで無料宿泊をさせて頂きました。スライドショーにて。和食ですね。サラダのドレッシングですが・・・コチラに何か分かるようになっています。和食も・・・色々あります。...

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こんにちは。「ウェスティン都ホテル京都」宿泊は３回目だったでしょうか。マリオット系列の「Marriott Bonvoy」の無料宿泊にてお邪魔致しました。考えると、３回とも無料宿泊だったような・・・朝食ももれなく付いておりますしね♪旧名は「都ホテル京都」です。１８９０年４月に、油商の西村仁兵衛が華頂山麓に保養遊園地「吉水園」を創業。１９００年、園内にて「都ホテル」を創業。以来、日本最大の観光地である京都の迎賓館とし...

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こんにちは。ホテルオークラ京都のロビー階にあるカフェです。宿泊するときは、いつも利用させて頂いております。会員特典で、ドリンクチケットを頂きましたので、ティータイムです。ケーキは実費ですが・・・１０％引きになります。とっても大きなシュークリームです。ドリンクを・・・ダンナは紅茶です。私は、ロイヤルミルクティーにしました。シュークリームは、全部が食べられませんので、半分はダンナに食べてもらいました～...

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こんにちは。朝食は、洋食ブッフェの「オリゾンテ」か「京料理　入舟」にてどちらかを頂きます。やはり、和食が良くて・・・ホテルのロビーのお花を・・・「入舟」です。やはり、値上げしてますねぇ～～無料で頂けるのは、大変有り難いです。まずは、白かゆを・・・煮物です。出汁巻玉子です。胡麻とうふ、あさりの佃煮、はもの湯引きです。二人で一人前の茶かゆを頂きました～～～お部屋に戻り・・・眺めを・・・京都五山の送り火...

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こんにちは。ホテルに到着したのは、１２：３０。荷物だけ預けて・・・どこかで時間を潰さないと・・・とーーー思ったら、「お部屋は既に出来ております。直ぐに入れますよ」と・・・有り難いわぁ～～～まだ１２：３０なのに・・・・その上、アップグレードして下さって、チェックアウトも１３：３０まで大丈夫と・・・嬉しい～～～会員ですので、朝食二人分も駐車料金も無料。その上、ドリンク券も二人分頂けます。では、お部屋に...

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こんにちは。平安神宮参拝前に、ランチをと思います。創業百年。大阪で発祥し、京都でも五十周年を迎えています。コチラが入口となります。スライドショーにて。懐かしい佇まいですね。呼ばれるまでの時間は、写真撮影会。でーーー呼ばれまして・・・メニューを・・・抹茶わらび餅も美味しそうですね。京都に来たら、ゆばさしを頂かないと・・・お部屋の天上を・・・一品料理のゆばさしを・・・ゆばをアップします。茶室でしょうか...

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こんにちは。長楽館のギフトショップでお買い上げしたお品を・・・まずは、【長楽館パウンドケーキ】　コーヒーです。ふわっと口どけの良いコーヒー風味の生地に、たっぷりのヘーゼルナッツがアクセント。口に運ぶ前からわかる、そっと丁寧にフォークを入れたくなる程の優しい生地感。長楽館オリジナルブレンドコーヒーを使用したほろ苦い味わいに、ホワイトチョコレートの甘さとナッツの香ばしさ。コーヒー牛乳のような懐かしい味...

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こんにちは。自然の丘陵を利用した渓谷を造り，四季の草花を植樹，池や噴水の建設，野外音楽堂の建設を行い，現在の円山公園の姿ができ上がりました。　東は東山に続き，西は八坂神社，南に高台寺，北は知恩院等の豊かな樹々の茂る境内地に隣接し，観光地の一環を成しおり，自然の丘陵を利用して回遊式日本庭園を模して造られたこの公園は，そのサクラとともに市内随一の行楽地となっています。長楽館を横目で見て・・・いやいや、...

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こんにちは。この館の設計者、ジェームズ・マクドナルド・ガーディナーは、美術史を学んだ⼈です。彼は、この館に多くの芸術様式を盛り込み、それも典型でなく変形し、独⾃の創造性を吹き込んでいます。⻑楽館の建築様式に⾒ると外観はルネッサンス、⼊って右の応接室はロココ、⾷堂ル シェーヌはネオ・クラシック、ステンドグラスや窓はアール・ヌーヴォー。これ以外に梅、菊、蘭、⽵の四君⼦の⽔墨画のある中国⾵の部屋、三階に...

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こんにちは。100年の歴史を刻む館　　京都の「長楽館」国内外の賓客をもてなすための迎賓館として建築され、内装はとても華やかな館内です。当時の姿のまま今も残っていて、京都市有形文化財の指定を受けています。優雅にティータイムへとーーーー思いますが、ミシュラン３つ星の「菊の井　本店」でランチがありましたので・・・いつか・・・まぜ、長楽館に来たかと云いますと・・・ギフトショップが目的でした。せめてスイーツを...

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こんにちは。この周辺には、八坂神社、円山公園、高台寺、ねねの道がございます。ただ時間的余裕が多くなくて・・・まずは、西行庵の案内がありましたので、写真を・・・　西行法師は、平安時代末期の僧侶であり、新古今和歌集の代表的歌人の一人です。出家をする前の俗名を佐藤義清といい、もと鳥羽上皇の北面の武士であったが、保延６年（１１４０）に出家し諸国を行脚して全国各地の風光明媚な自然を愛で和歌を詠んだそうです。...

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こんにちは。祐斎亭の見学を終えて・・・暑い中また桂川沿いを歩きましょう。もうお昼の時間は過ぎて・・・どこも混んでるのｙねぇ～～～お昼難民はしたくないし・・・景色を見ながら・・・こんな自販機があった所に・・・見つけました。ただ・・・炎天下の中、順番待ちですが・・・こちらが、「お食事処　亀山家」です。いや～～何分待ったのか・・・やっと呼ばれましたよ～～ご飯は食べたくなくて・・・暑くて疲れた～～～酒の肴...

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こんにちは。説明書きです。青い水が入った大きなテーブルの中に、置かれている筆で波を作ると・・・とっても幻想的な景色が見られますよ。本物の水鏡だからこその不思議な絵模様を楽しむことができます。次は、入り口から外に出て、川端康成のお部屋を外から見ます。その道が、瓦道です。そして、その先に水風鈴がございます。川端康成のお部屋が見えますね。でーーーこちらが瓦道です。この瓦道を進みますと・・・水風鈴と言いま...

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こんにちは。木漏れ日アートキャンパスでお抹茶を頂きましょう。頂いた後の写真ですが・・・またやわらかに差し込む⽊漏れ⽇、澄んだ⾬⾳のような⽔琴窟の⾳⾊。⼼を癒す空間と時間です。こちらの最前列でゆっくりといただきましたよ。時折、涼しい風が心地良かったですね。⼀歩⾜を踏み⼊れた瞬間に、⽬の前に庭と嵐⼭のパノラマ⾵景が広がります。続きます。最後まで、お読みいただき感謝申し上げます。ありがとうございます。良...

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こんにちは。説明書きです。「シンメトリーな丸窓」とても幻想的でして、四季折々の風景の世界が愉しめそうですね。丸窓は祐斎さんの発想により、20年前に設えられたそうです。丸窓から少し離れたスペースに机が置かれ、様々な角度からリフレクションを楽しむことができます。机にカメラを置いて撮影すれば、よりシンメトリーな風景になります。唯⼀無⼆の空間が出来上がります。では、その写真をスライドショーにて。同じような写...

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こんにちは。次は、丸まどの部屋と入り口の間にある茶室からです。トンボのオブジェです。こちらの亭主・染色作家 奥田祐斎さんによって、廊下では描かれた作品を拝見することができます。お手洗いにもご注目しちゃいました～～広々とした空間で、金魚が泳いでいたり水琴窟が置かれていたり、こちらもアートな工夫が施されています。可愛いオブジェも・・・では、茶室に入ってみましょう。２０２４年の大河ドラマ「光る君へ」は、...

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こんにちは。「嵐山 祐斎亭」約８００年前に造営された後嵯峨・亀山上皇の離宮、亀山殿跡に立地する築１５０年明治期の建造物です。元々は料理旅館「千鳥」という、京都の舞妓、芸妓憧れの地だったそうです。ノーベル文学賞受賞された文豪、川端康成が逗留し「山の音」を執筆した場所としても知られています。源氏物語の舞台となった嵐山は、平安時代より風光明媚な景勝地として貴族が別荘を構え、四季の移り変わりを楽しみ、その...

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こんにちは。約１ヶ月前の嵐山の紅葉状況です。きっと、今頃はもっと綺麗なのでしょうね。その分、もっと混雑してると思いますが・・・とっても暑い日でございまして、半袖でも良い感じですね。宿泊するホテルに車を入庫して・・・タクシーで嵐電の始発駅である四条大宮に参ります。嵐電の四条大宮駅です。このようなポスターを見ながら・・・こちらの電車に乗って参りましょおう。西院駅の操車場です。太秦広隆寺です。聖徳太子に...

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こんにちは。芸妓さん舞妓さんとのお座敷遊びでとっておきの粋な一夜を♪芸舞妓さんとの「お座敷遊び」興味はあっても庶民には手の届かない世界と諦めていませんか？実は、初めてでも京都でお座敷遊びができる機会がございました。まずはお料理を楽しみながらコミュニケーションしましょうね。芸舞妓さんたちが、各テーブルに来て下さいまして、お酌やお話を。折角の京料理も頂きましょう。煮物椀です。蛤射込み帆立ふかし　蒸し鮑...

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こんにちは。芸舞妓はんの踊りを愉しみましょう。宮川町の芸妓の小晶さん、舞妓の叶季さんの踊りの写真を・・・この時の小晶さん♪　ポチンとしてみて下さい。この時は舞妓さんでしたが、今年の７月に襟替えして、芸妓になりました。芸妓さんの美恵雛さんも三味線を弾かれていますね。スライドショーにて。写真ばかりを並べただけの記事で申し訳ございませんでしたね。次は、お座敷遊びと京料理の続きでございまうｓ。最後まで、お...

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こんにちは。京料理と京都の伝統的な芸舞妓文化を、一度に体験出来るプランでございます。京都の五花街の有名料亭５店舗にて開催されておりました。芸舞妓のお座敷遊び・・・とっても愉しみにしておりましたよ♪芸舞妓文化の中でも、伝統的な歌舞音曲「祇園小唄」は、五花街のそれぞれの特徴や文化があり、とっても魅力的であり、敷居が高いと思っていた世界。そんな世界に憧れて、宮川町の芸舞妓さんの伝統は、今回で３回目。では...

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こんにちは。ここは、ホテル日航プリンセス京都のお部屋から、見えたお店です。いつも、お若い方達が並んでいたのです。何のお店かしらと・・・行ってみたら「茶寮　翠泉」と云うお店でした～～上質な宇治抹茶をふんだんに使った甘味がいっぱい！！！！メニューみてるだけで、頂きたくなっちゃいました～～～ワァ～～～食べたい～～と思ったら・・・・この商品はこの店舗では取り扱ってなかった～～店内を・・・どこでも好きな所へ...

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こんにちは。ホテルの朝食は、和食と洋食ブッフェから選べます。やはり和食が良くて・・・いつもこの頃は和食が多くなりました。“京の朝ご飯”をいただきましょう。季節の素材を使用した小鉢や焚合、出汁巻玉子に焼魚など、朝のからだにやさしい塩加減で仕上げています。炊きたてのご飯か、出汁をとった醤油ベースの餡とともにいただく「京粥」もございます。日本料理「嵯峨野」です。テーブルに案内されて・・・この鳥獣戯画の絵が...

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こんにちは。昨日夕方ESTを行いました。口から１０mm.のファイバースコープを入れ、十二指腸まで挿入乳頭(胆管と胆管の開口部を)切断して、結石を排出しました喉に違和感はありますか…まだ 絶食です舞妓さんの踊りは、前方と後側のお席の前にて行います。そして、各お席を周りながら、お話や写真を自由に撮らせて頂きました。では、その写真の一部をスライドショーにて、動画の最後にございます。最後まで、お読みいただき感謝申し...

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こんにちは。また、救急車に運ばれて……CT、エコー、心電図、いっぱい注射の針が……胆石がイタズラをしたようです。３日から 約２週間の入院ですそれから 一時退院してから再度入院。胆のう摘出手術をして頂く予定です。また しばらくお休みさせて頂きますね予約投稿までは、記事がありますが、２週間もない……すみません。宿泊するホテルにこのようなプランがございました。「京都高雄もみぢ家で納涼川床料理と源氏ぼたる観賞の夕べ...

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こんにちは。２度目の「ホテル日航プリンセス京都」四条烏丸にある立地はとても良いホテルですね。ロビーです。１Fのカフェです。エレベーターホールの折り鶴です。では、お部屋を・・・お部屋の折り鶴です。バスルームです。広くて、使い易いですよねぇ～～お部屋からの景色です。霊山観音様です。八坂の塔です。清水寺です。大雲院　祇園閣です。続きます。次は、納涼川床料理と舞妓はんの舞です。最後まで、お読みいただき感謝...

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こんにちは。京都では、鯖寿しを色々なお店で頂きました。ただ、「いづう」はまだだったのです。祇園新地のお店にて頂きたかったのですが・・・ホテルが大丸に近かったし、お召し上がり処もございます。創業から２４０年も・・・鯖姿寿司の名店なんです。待ってる間、写真を撮る私です。名前を呼ばれ、カウンターに座り、メニューを・・・もう決まってるのですが・・・湯飲み茶碗です。箸置きも・・・鯖姿寿司　四貫　　　　２４２...

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こんにちは。いつも頂くホテルの朝食です。この頃、朝食は和定食が一番良いなぁ～と思うようになりました。変わり映えしませんが・・・一応に・・・変わらない事が、一番良いのかもですね。何回もお見せした朝食の写真を・・・お茶碗によそって頂きましょうね。茶がゆです。茶がゆはこの器でもって来られます。もちろん、お替わり自由です。お味噌汁の具は、お豆腐です。御馳走様でした♪最後まで、お読みいただき感謝申し上げます...

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こんにちは。ホテルオークラ京都（株式会社京都ホテル）は、渋沢栄一が創立に関わった西日本で唯一のホテル会社なんですね。１８８８年、常盤ホテルとして創業。「近代日本経済の父」と呼ばれる実業家 渋沢栄一。ホテル業では、東京ホテル（後の帝国ホテル）、日光ホテル会社（現存せず）、そして常盤ホテル（後の京都ホテル・ホテルオークラ京都）の３社の創立に関わりました。ホテルの周りには、伊藤博文像、前田又吉銅像、桂小...

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