☆ヒツジのとっとちゃん♪内緒の備忘録

こんにちは。朝から立ち呑み？？？？なんや～～～立ち呑みなんて初めて！！！私、朝から立ち呑みなんて無かった人生。私は、悪の道へ・・・・・今度、ダンナに教えてあげよう♪♪♪神戸元町駅から、徒歩２分。８：３０からやってますよ～～～って、まずは、朝から立ち呑みに出掛ける予定がなかったので・・・ホテルで朝食を食べておりました～～この時間、もう壁ぎわさんは仕事先に向っているかと思います。食べ終えた頃、伯爵様から...

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こんにちは。本日は２９日。恒例のニクの日ですね。今回は、焼き肉屋さんに行って参りました。最初に頼んだのは、キムチの盛り合わせ。そして、飲み物は・・・牛乳ではありません。マッコリですね。上厚切り牛タンを二人前。分厚くて、とっても美味しいタンでございます。鶏せせり一人前。焼いていきましょう♪ミスジかな？野菜サラダも頂きましょう。上ハラミです。上カルビです。ここまで来たら・・・カルビは１枚がやっとでござ...

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こんにちは。この日は、月曜日。月曜日と金曜日をずーーーと待っていたのですよ～～～何年も待って・・・やっと、やっと希望が叶います。鶏肝刺し、キモラーと言われたい♪壁ぎわさんに、「月曜日の夜、UO魚さんに行きますよ。いかがですか？」とーーーお誘いしましたら、予約もして下さり、肝刺しの予約もしてくれたのですよ～～～なんとお優しい壁ぎわさん！！！月曜日はお仕事、終わってから神戸まで来て・・・ホテルまで予約し...

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こんにちは。前日の反省会後、タクシーにて、伊丹空港の近くのホテルへ。翌朝、久々に伊丹空港へと参りました。懐かしいなぁ～～ココ、利用してたんだよなぁ～～空港内をグルグルと散策。飛行機に乗るわけもなく・・・ブラブラと・・・スーツケース持って・・・・大阪エアポートワイナリーです。世界初！空港内ワイン醸造所併設ワインバルがあるって、壁ぎわさんに教えて頂いてました～～できたてのワインを生ビールのようにタップ...

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こんにちは。但馬牛のお店を出たのが、１７：０８伊丹市の「居酒屋　ごん」さんに到着したのが、１９：４５行く道中、凄い渋滞、いや動いてないような・・・下道やら、高速を乗り継いで・・・運転手の壁ぎわさん、お疲れ様でした。ありがとうございます。きっと、今夜はぐっすり寝れるでしょうね。次の日は、壁ぎわさんはお仕事ですし・・・感謝、感謝、感謝でございます～～反省会の「居酒屋　ごん」さんです。予約席へと・・・お...

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こんにちは。１２時に宍道湖のしじみ丼を食べ始め・・・１２時半には食べ終えたと思います。壁ぎわさんに、３時のオヤツは？？？とーーー聞きましたが、聞いたと思いますが・・・・どんどん時間が過ぎまして・・・やっと３時のオヤツに辿りつきました～～～１６：２８や～～～～ん。反省会の居酒屋の予約時間は・・・・まぁ　いいや！！！今はここで・・・３時のオヤツにいたしましょう♪って、そう言えば、ココにも寄ったんだよね...

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こんにちは。皆様、どっちが好きですか？？？私は、「怪盗キッド」イチオシです～～～♪変装の達人で、世界中を騒がしている神出鬼没の怪盗なんよ～～ビッグジュエルと呼ばれる宝石を探してるのです。工藤新一にソックリなのよねぇ～～～だから、コナン君とも・・・・鳥取県のほぼ中央に位置する道の駅なのです。ただ、道の駅ではトイレ休憩。ここは、「名探偵コナン」の作者である青山剛昌氏の出身地。コナンのふるさとでもあるの...

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こんにちは。私、島根県の観光はしたのですが・・・・宍道湖は見てないし、あの大きなしじみも食べた事がございません。でーーーお願いしまして・・・プランの中に入れていただきました♪宍道湖七珍なるものもあるようですが・・・・ソレは次回の楽しみにしておきましょう。って、月照寺の見学を終えて・・・・次に行ったのは、「松江しんじ湖温泉」この写真を見て、思い出しました～～～でも、この１枚しかなくて・・・温泉への道...

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こんにちは。今年初物のたけのこを頂いたのは１月末でした。その時の記事はこちらから→★２回目はこちらです。京都大枝塚原産の朝掘りのたけのこです。１枚目の写真を見て頂くと、歩先まで湿った土が付いてましたので、タワシでゴシゴシと洗いました。切れ目を入れて、皮が剝きやすいように・・・塩だけで短時間に茹で上げます。薄味の出汁醤油で味付けして、出来上がり。たけのこのお刺身です。エグみもなく、シャキシャキで、美味...

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こんにちは。本日２回目の投稿となります。墓所にお参りをした後は、本堂に向いましょう。お抹茶も頂けますし・・・本日は、①書院、⑳不昧公愛用の名水です。本堂入り口です。不昧公の像です。松江城。お庭を見ながら・・・・雪が残ってますね。お抹茶を頂きましょう。不昧公愛用の茶湯の水です。境内にある茶室ではこの湧水で立てた抹茶を味わうことができます。次は・・・続きます。最後まで、お読みいただき感謝申し上げます。あ...

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こんにちは。テレビＣＭで気になっていた丸亀製麺の「大盛りあさりうどん」を頂いてきました～～調べたら、販売期間は４月下旬だそうですよ。では、行ってこないと・・・本当に山盛りのあさりが入ってるのかな？？？愉しみでした～～～一番近い丸亀製麺がどこかしら？？？Googleで調べました。いや～～～お金を支払う場所では、アサリが小鍋に入ってグツグツと・・・それを、うどんの中にドサッと・・・どんぶりから、溢れるのでは...

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こんにちは。月照寺、この大亀さんを見に来たと云っても不思議じゃございません。この亀さんを見たくて、ここまで参りました～～～このお顔、大きな重たい石を背中に乗せられて・・・苦しい思いをしていたでしょうね。助けて差し上げたいわぁ～～～今回、助っ人が二人いますので・・・どうにか・・・・本日は、⑬六代宗衍（むねのぶ）公墓所と大亀の寿蔵碑（じゅぞうひ）を紹介致します。【寿蔵】 とは生前に自分でつくっておく墓で...

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こんにちは。月照寺の続きです。ココは、山陰のあじさい寺とも云われているそうです。６月中旬頃になると、３万本以上とも言われている境内の紫陽花が見頃を迎えます。今回は、⑧三代綱近、⑨九代斉斎、⑩二代綱隆、⑪八代斉恒、⑫四代吉透を紹介いたします。では、三代綱近（つなちか）公墓所です。廟門です。扁額。この時代も財政は厳しく、祖父直政と比べられ、批判が多かったようです。開拓や製鉄・産馬の奨励、楽山焼の創始など様...

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こんにちは。松江藩主　松平家の墓所の月照寺。初代から九代までのお墓がございます。徳川家康公の孫に当たる松江藩初代藩主・松平直政公が、生母・月照院の霊牌を安置するために、浄土宗の「蒙光山（むこうさん）月照寺」として改称復興しました。直政公の没後、二代綱隆公が、父の遺命により境内に廟を造り、山号を歓喜山と改めます。本日は、⑤七代治郷、⑥五代宣維、⑦初代直政公の生母月照院を紹介します。では、第７代藩主・不...

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こんにちは。寺標です。月照寺はもと洞雲寺という禅林でしたが、寛文4年（1664年）徳川家康の孫にあたる松江藩初代藩主の松平直政公が生母月照院様の霊牌を安置するため、浄土宗の長誉上人を開基とし蒙光山月照寺として改称復興したのが始まりです。直政公の没後、二代綱隆公が、父の遺命により境内に廟を造り、山号を歓喜山と改めて以来、九代にわたる藩主の菩提寺として栄えてきました。本日は、⑱雷電の碑、①書院（拝観受付）、⑯...

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こんにちは。鳥取県境港市と島根県松江市を結ぶ橋です。「ベタ踏み坂」と呼ばれる江島大橋です。このベタ踏み坂は勾配がものすごいことで有名でして、全長は1,446mあり、5千トン級の船が下を通れるように最上部の高さはなんと約45メートルだそうです。レビCMで登場して有名になった｢ベタ踏み坂｣ですね。視界角度は45度だそうです。でも、他の方の写り方と違うような・・・実際の勾配は島根側が6.1%、鳥取側が5.1%と国土交通省から...

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こんにちは。しっとり生地の平焼きバウムクーヘンに、かわいいパンダのカットとプリントをほどこしたら、型ぬきして食べる「パンダバウム」型抜きのバウムクーヘンです。そう言えば、宝塚歌劇版もありましたよ。色々と種類があるようですね。東京駅バージョンのパンダバウムです♪プレーン味、ミルク味、いちご味でございます。こんな感じです。まずは、簡単そうな型を・・・どこに切り込みが入ってるのか？？？端っこも、もちろん...

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モラタメさん、ネスレ日本さん、ありがとうございました。　ネスレ日本 「マギー ブイヨン 無添加　塩分25%カット」　モラえました♪塩分２５％カットの洋風ブイヨン。無添加って云うのも魅力的！！！顆粒だから、使い易いですよね♪商品と一緒に送られてきましたチラシです。さて、何を作ってみようかと・・・この顆粒を、活かして、「あんかけチャーハン」を作ってみましょう。まずは、このマギーブイヨンだけで味付け。このステ...

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こんにちは。ランチに行ってきました～～一体、週何回ランチに行っているのでしょうか？？？今回は、うどん屋さんです。卵とじあんかけうどんとミニ丼セット　　　８８０円です。私のミニ丼は小海老天丼です。ダンナはかきあげ丼です。すりおろし生姜も付いていて、うどんに混ぜると美味しくなりますね。うどんを見て、びっくり！！平たい麺ですが、分厚い。きしめんとも違うし・・・うどんでもないし・・・モチモチとしてますが・...

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こんにちは。久々に、リンガーハットに行ってきました。長崎県に行ってから２週間ぐらいしか経ってませんが、ちゃんぽん麺が食べたくなりまして・・・長崎の方が、味が濃いかなぁ～～期間限定のお品がありましたので、頂いてみます。この餃子は無料券を使いました。リンガーハットの餃子、大好きです。美味しいですよ～～こちらは、ちゃんぽん麺です。アップして・・・長崎はお野菜がいっぱい。食べても食べても・・・麺が現れませ...

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モラタメさん、キッコーマン食品 さん、ありがとうございました。キッコーマン食品「YOHAKU Drip 3種（かつお枯節／かつお荒節／まぐろ節）×4」タメしてみました♪　　　送料関係費：５５０円一時期、「飲む出汁」　流行ってましたよね。国産素材のみ。化学調味料、食塩無添加で素材だけの美味しさを凝縮した贅沢なおだし。それもお料理に使うためでなく、ドリンクとして・・・初めて飲んだのは、虎ノ門にある「Ｔｈｅ　Ｏｋｕｒａ...

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こんにちは。明治３１年（１８９８年）１１月８日に初点灯された山陰最古の石造 灯台です。灯台の高さは１４ｍ、水面からの高さは８３ｍとなっており、美保湾を隔てて大山、弓ヶ浜、また遠く隠岐の島を望むことができ、景観の眺望は雄大で素晴らしい灯台だそうです。美保関灯台ブッフェは、９：３０から営業されるそうですよ。私達は、８：３０頃に来ましたので・・・いくら「たのもう～～」と叫んでもダメでしたね。明治３１年に...

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こんにちは。６：４０には朝食会場へ参りました。はい、最初のグループで会場に入れました。それでないと・・・待ち時間が増えますね。では、今回も頂いたお料理のみを・・・色々な色なトマトが気に入りまして・・・なんじゃろ？？温泉卵にとろろに・・・八宝菜から探してゲットしたうずらの卵さん。後は、お刺身さん。なぜか、チマキとお漬け物？白バラのヨーグルトだよ。この海鮮丼は、私のではありません。伯爵様のを撮らせて頂...

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こんにちは。夜になると・・・妖怪たちの影が音も無く浮かび・・・消えていくのよ～～～あっちこっちに、追いかけるように・・・妖怪がーーーー日没の水木しげるロード。何が起こるのかしら～～～～いや～～～知らなかったです。このために、痛い足を引きずって・・・このお店に行くために・・・夜の街へ出掛けます。壁ぎわさんが、「夜になると面白い事があるよ」とーーー行くきゃないでしょう！！！妖怪がパワーアップして・・・...

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こんにちは。境港駅に１３時半くらいに到着して、１３：５０には昼食の蟹を頂き、１６時に食べ終えて・・・散策しまして、１７時頃にホテルに到着。すぐに、部屋のチェックと写真を撮りまして・・・大浴場にてサッパリしたのが１８時ごろ。１９時２０ごろには、夕食ブッフェダイニングへと・・・食べてばかりや～～～ん！！！！でも、よく食べられると自分でも不思議なくらいでございます。はい、ちゃんと五苓散を飲んで、ゴマかし...

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こんにちは。本日２回目の投稿記事です。今年の土筆さんは、早かったわねぇ～桜の咲く時期も早いから、全てが早く終わってしまうのね。以前は、３月末で良かったのに、今回は３月１９日に探し歩きました～～毎年恒例の土筆さん、頂かないと春って感じがしないのよねぇ～～～ハカマを取るのが大変。とっても茎が細くて・・・やはり遅かった。綺麗に洗って、茹で上げます。卵とじを作りました。卵は半熟が良いのよねぇ～～もう１枚。...

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こんにちは。約1,000本のソメイヨシノが咲き、「千本桜の大山」と呼ばれていて、園内全域で桜が楽しめます。岐阜県根尾村の淡墨桜の子孫が3本！その子どもたちも3本！見事な花を咲かせてくれます。昭和39年建立され、陶管焼で高さは5.2ｍ、胴回りは8ｍもある「狸八相縁喜」もございました。胴回りの長さは陶管製の像としては日本一といわれているそうです。この愛知県高浜市は、瓦や土管の生産地なのです。この赤い提灯はお祭りっ...

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こんにちは。味噌カツ元祖は・・・三重県津市にある「カインドコックの家　カトレア」　さんだったそうな。知らなかった～～～～名古屋グルメだと思ってましたよ。発祥が三重県津市だったと知ったのは、テレビでした。天むすも津市が発祥らしいですね。1965年頃まだ洋食が一般的に親しまれていない頃、日本人に親しまれ愛される洋食メニューをと思い、考案され　当店で誕生したのが、(みそかつ)です。和洋の美味しさがマッチした絶...

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こんにちは。豪華な活き松葉ガニを鱈腹頂いた後は・・・また歩きましょう。水木しげるロードからちょっと外れて・・・「大港神社」応神天皇、神功皇后を主祭神とする「大港神社」です。古くから海上安全、境港守護の大神として信仰を集めてきた社です。毎年行われている境港の夏祭り「みなと祭」では、初日に『大港神社』で海上安全と大漁豊年を祈願する「大漁祈願祭」が行われるそうですよ。鳥居と石柱を・・・境港神社ではなく、...

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こんにちは。カニさんでお腹いっぱいになりましたので、水木しげるロードの続きを歩きましょう。それでないと、夕食のバイキングが入りませんからね。水木しげる先生生誕１００周年なんですね。「水木しげる記念館」です。２００３年に建てられた水木ワールドの集大成です。館内には、 迫力満点の妖怪オブジェやジオラマ、映像が溢れ、水木ワールドの魅力を満喫できるようになっているそうですが・・・中に入る時間もございません...

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