定年男のきままなブログ

2020/04/23

キャベツの花

みなさん、キャベツの花って見たことありますか。
滅多に見られるものではありませんよね。

キャベツは生育期間が長いためか、切り株がとても丈夫で固くて畑ですぐには腐りません。
キャベツを収穫した後、切り株をそのままにしておくとたくさんの芽が出てきて、ものにならないキャベツが育ってくるので、キャベツを収穫し終えた後は切り株だけを集めて堆肥置き場に捨てます。捨てた切り株は他の野菜の残渣と一緒に腐って肥やしになってくれます。
今回、捨てた切り株の一つから芽が出て、小さなキャベツになり、結球しないままトウが立って花を咲かせました。

菜の花ですよね。
そうです。キャベツの花は菜の花だったんです。
菜の花はアブラナだけではないんですね。
実は、ハクサイの花も菜の花です。
コマツナの花もそうです。
これらはみんなアブラナ科の植物です。
でも、同じアブラナ科でもダイコンの花が白いことは割と知られています。