「花ヲツマミニ」のワンプレート料...
稲垣 美穂(ほ助)
ロープライス ￥1,260
or 新品 ￥1,260
花ヲツマミニ
宅飲み 料理 暮らしの事
「100年ぶりに食べる絶品」
オット「蟹食べたいんだけど」
ほ 「賛成('ω')ノ」
お取り寄せしました
オットの奢りは断りません
自分の財布からだとちょっとお安めを探してしまう習性があるのだけど
オットの奢りなので良いお品を 笑
ほ「今年は諸事情により蟹高騰中だってヨ～」
とか言いつつポチっ
毛蟹は100年ぶり
めっちゃ久々の再会に抱きしめたい衝動に駆られつつ
部位切り離し
ハサミを入れ食べやすく
身入り良し 味噌もたっぷり
蟹肉の味は、やっぱ毛蟹が1番美味しいのかも
濃厚な旨味とぷるっとした食感
夫婦無言でむさぼる中
定期的に小さく「うまっ」「ウマー」と音漏れ
食べ終えた大き目の外皮を2人分昆布だしに入れ
弱火でゆっくりひと煮立ち
〆に美味しい蟹汁となりました
いやー、100年ぶりの感動的再会
ほ「大変美味しゅうございました」
ほ「またいつでもお声かけください」
オット「ん。」
オット「ズワイも食べたいよなー」
ほ「嬉嬉嬉」
とっても美味しかったです
#お取り寄せ
#お取り寄せグルメ
#和食器
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今日の楽天
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本当に？マヂで？と頬をつねってみる 笑
安心して買えます
赤葉とは言え羅臼なので
濃厚なお出汁が取れます
厚みのあるものより早く開くので便利
濃厚なお出汁が取れます
厚みのあるものより早く開くので便利
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Author:ほ助
家飲みツマミに情熱を傾ける日々の記録
夫婦2人暮らし 福岡で暮らしています
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