「花ヲツマミニ」のワンプレート料...
稲垣 美穂(ほ助)
ロープライス ￥1,260
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花ヲツマミニ
宅飲み 料理 暮らしの事
「寒ブリ刺し、烏賊大根に鶏の黒瀬焼き」
冬らしい日本の食卓
冷たいもの、温かいものを同じお膳に並べる
日本の得意とするスタイル
本来はオットのように
温かいお酒で頂くのが理想系
しっかり温まるもんね
オットは鉄瓶でお湯割り芋焼酎
ワタシはいつものレモンサワー
食材はいつも宅配スーパーに頼っています
寒い季節、暑い季節本当頼りになりますよね～
もう無しでは暮らしていけません；
大荷物を運んでもらえて、美味しいお刺身さえも届けてもらえる時代になりました
毎回心から
「寒い中いつもありがとう」と頭を下げる
以前、週1で大型スーパーに通っていた頃は
買い物して帰っただけで大仕事
それをまたパック外しに小分け作業
お野菜下洗い、、全てを仕舞いこむ頃には疲労困憊だった事を思い出す
もう戻れない
お品書き
寒ぶり刺し
烏賊大根
鶏の黒瀬焼き
チャンジャ
烏賊大根最高
スルメ烏賊と合わせる大根って超絶柔らかく美味しい
最高のマッチング料理だと思う
「オイシー！」
鶏肉は黒瀬スパイスで焼いたもの
お酒にピッタリ
チャンジャは先日のキムチお試しセットに入ってたやつ
小鉢でちょこっと珍味に超便利
そろそろお正月用にキムチをドカンとお取り寄せする予定
次回は白菜を大量にと長芋キムチ、鮭キムチを頼んでみる予定
宅配スーパーとグルメのお取り寄せ
もう無しには生きて行けないっす
#居酒屋グルメ
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器さまさま
以前の写真売り場で使っていただいてます
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同じシリーズの小皿と合わせて！
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珍味を仕込む
薬味を入れる
使い方色々 丁寧な食卓に見える魔法
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お茶にも
熱々の焼酎にも使います
美しいトレイ
熱々の焼酎にも使います
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Author:ほ助
家飲みツマミに情熱を傾ける日々の記録
夫婦2人暮らし 福岡で暮らしています
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