花ヲツマミニ

宅飲み 料理 暮らしの事

「大人のクリスマス時系列」

 

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出前寿司のクリスマス
控えめに言って
ほ 「超シアワセー」
なのであります


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いつも頼んでいるお気に入りの出前寿司
このお店の売りでもあるちらし
毎回蓋を開けるのが楽しみ

刺身5種

烏賊の子の煮つけ
貝の酢の物
鰆の蒸し物
炊き合わせ
小魚飴煮
穴子焼き
餡入り餅麩

1人前の箱の中にはフルコースが入っています
ほ 「ホント、、シアワセ」


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茶碗蒸しは自作でーす
ふふふ
一球入魂で美味しく出来ました


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翌日の朝
パンの代わりにケーキ
ダージリンと頂きました

今年はホール買いせず、コンビニケーキ
近年のコンビニスイーツの成長は目を見張ります
大金を払わずとも
前もって予約せずとも
受け取りに順番待ちすることも無く
しかも、美味しい


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そしてその日のお昼
出前寿司の日は必ず松前も1人前頼みます
翌日のお昼用
1年を通して四季折々食べるのだけど
本当不思議なくらいクオリティが高い
作業工程を覗いてみたい
「板場近くの皿洗いパートで働かせてもらいたい」といつも思う


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お寿司が1人前を半分こなので
茶碗蒸しは大盛り、これもいつものルーティーン
海鮮たっぷり お餅も入った熱々茶碗蒸しと松前寿司のベストマッチングでクリスマスの〆となりました

シアワセな大人のクリスマス
手作りの豪華ディナーなどなく
悪しからずシアワセ





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今日の楽天   
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鳥獣戯画の蓋椀
ご飯ものや炊き合わせを出すのに丁度良いサイズ感
温かいものは温かく
冷たいものはヒンヤリと
売り場で以前の写真使っていただいてます

こちらは九谷焼文吉窯の鳥獣戯画
愛らしい酒器です

合わせる器を選ばない蕎麦猪口
手書き風の豆絞り

お寿司の日はこれ使います
気分が上がる!


金彩の高台
デザートや果物
おつまみにも愛用


テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ

  1. 2022/12/25(日) 09:30:00|
  2.   ●和食●
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