花ヲツマミニ 2020年05月07日

宅飲み料理暮らしの事

「買い物に行かないとメニューが思いつかない」

ここ3週間
日用品や日常食材は宅配スーパーオンリーの調達
「メニューが思いつかない！」って日が増えてきました；

旬の野菜や鮮魚に精肉、、
見ることでメニューやアイデアが浮かび
数日分のメニューを考え無駄のない組み合わせの食材を買う
視界から選ぶ色合いで栄養学的にもバランスが取れ
家族の好みや味覚を思い浮かべ
お楽しみも合わせて全体的な計画が立ってたんだなーって
お篭り生活で気づくこと結構ありますねー

宅配スーパーで届いた甘いじゃがいも「キタアカリ」でローズマリーポテト
ベランダのローズマリーは毟ってすぐ使うので香りがとっても強い
油に放つと途端にキッチンに立ち込める綺麗な香り
ほくほくのジャガイモと粉を付けて揚げたスナップエンドウ
中々美味しい組み合わせでした
メニューが思いつかないときは1周回ってスタンダードに戻る
結局食べなれた定番が助けてくれるもんですね

冷凍庫のお助け食材
前回の楽天のセールで買ったクリスピーピザ
薄い生地な上、サイズも小さめなので
購入者の口コミは「小さ過ぎ」とか「全然足りない」とかあるんですけど
他のおつまみも食べて〆に1枚
2人で食べるには良い感じかな～

ピザだけで済ませたいってケースには足りないかも
写真はちょっと焼きが足りないですね
もうちょっとカリカリっと焼いた感じが撮りたかったんだけどな

デザートはパパイヤメロン
ベランダのハーブとお取り寄せピザに助けられた夕食

宅配スーパー
我が家は地域のCOPEさんにお願いしています
自粛要請が始まって
やはり配達数が激増したらしいのだけど
「最近ちょっと落ち着いてきましたよ」
って事は
やっぱり皆さん似たような事を感じているのかな～と
全国的に感染者数の数値が落ち着いてきた気がします
早く日常が戻りますように
もう少し皆で我慢しましょうね

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トラコミュオウチごはんと器の写真

今日のトラコミュピックアップ記事は5月7日のトラックバックより
「新生活を始める娘に贈った調味料♪」
こんな時期だけど新しい生活は始まっているんですよねー
家庭料理で使っていた調味料を持たせてあげる
母の愛情感じます
お勧めの調味料も興味津々
ぜひ遊びに行ってみてね

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