花ヲツマミニ

宅飲み 料理 暮らしの事

「豊洲のまぐろ」

 

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先日の豊洲オンラインでお取り寄せした雲丹 まぐろ メロン
まぐろも届きました
コロナ篭り中、宅配スーパーに頼り切っていたので
料理も似たようなものばかり
こうなると
「お取り寄せで外食気分を楽しむ。」

アフターコロナ
日本に限らず世界中で、お取り寄せは生活の一部となるでしょう
その費用対効果を最大限に
どう楽しむか



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テーブルのコーディネートだったり
盛り付けにちょっとこだわってみる
非日常を演出するべく
いつもは敷かないランチョンマットを敷いてみる、とか
薬味やトッピングになりそうなお野菜やあしらいを常備しておく、とか
普段使いのシンプルなお皿でも
薬味やハーブひとつで素敵な演出ができます
雰囲気作りもお取り寄せの付加価値になる
ちょっとワクワクを足す



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この日も何も作ることなく
冷蔵庫のあれこれとお取り寄せで完成
頑張ったのは刺身のツマだけ(その割にショボいけど;)

お取り寄せ料理で+ワクワクを演出出来れば
外食する以上に価値のある時間を過ごせるかも
アフターコロナ
きっと暮らし方も進化しちゃうよね

オット「何しろ家に帰らなくても良いってのが楽だよね~」
ほ「・・・?」














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トラコミュ オウチごはんと器の写真



今日のトラコミュピックアップ記事は5月22日のトラックバックより
在宅時間が増えたら、家族の料理時間が増えた!〜オット編〜
在宅勤務から男性の料理熱は軒並み上がってるらしい・・・
我が家のオットを見ている限り「それはウソ!ブッブー」なのだけど
そうでもないらしい
なんともセンスあるテーブルコーデに美味しそうなお料理
素敵過ぎ
父の日母の日の過ごし方 とっても素敵な宣言をされて今があるようです
ストーリーのある食卓ぜひ遊びに行ってみてね



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オウチごはんや器の使い方 ダイニング風景を募集中♪



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トラコミュ 楽天で本当に美味しいもの



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トラコミュ 楽天ランキング人気のお取り寄せグルメ



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この人のコメント真実味~的な 笑
美味しいものをいくつか定番でお気に入り作ると
いざと言う時悩まなくて済みますね









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いつ食べても美味しい柿の葉寿司
小ぶりなサイズも酒膳にピッタリ


大好きな荒木桜子さんの酒器
気分が上がるガラスです

大きいサイズは松花堂風に
小さいサイズは揚げ物やおにぎりを盛ってセンターに

普段使いの大根人参胡瓜でも
素敵な演出が出来るのです

覗いてみたいプロのテクニック






テーマ:生活・暮らしに役立つ情報 - ジャンル:ライフ

  1. 2020/05/23(土) 09:39:11|
  2.   ●和食●
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