A két gyümölcs párosításának ötletét Grenadine receptje adta. Tésztának viszont egy jól bevált, reformos darabot, a vegán piskótát tettem alá; s hogy ne legyen túl vastag, ezúttal csak egy fél adag került belőle a 26 cm-es piteformába (amit előtte kiolajoztam és kiliszteztem). Tetejét kiraktam a gyümölcsökkel (6 szem sárgabarack negyedelve és egy jó fél marék feketeribizli - saját termés mindkettő), majd megszórtam 1 evőkanálnyi barnacukorral, és így sütöttem meg.Könnyed, ízletes desszert lett a jutalmam, amit ráadásul nem is volt nagy munka elkészíteni.
