定年男のきままなブログ

2025/01/07

きままにグルメ　3

旧パルコ2階レストラン街　食べある記
その2

おらが蕎麦

店の前にある看板です。
これを見て、ごぼう天そばを注文することにしました。

店内は細長い作りになっていて、それほど広くはありませんでした。
奥に少し入って、4人が横に並んで座るカウンター席に座りました。

「ごぼう天そば」に「ととろ」のトッピングを注文しました。
「とろろ」は別のお碗に入っていました。
　　ごぼう天そば　　680円
　　ととろ　　　　　　170円
　　　　合計　　　　　850円


丼のまん中にとろろを入れて、いただきました。
長方形に薄く切ったごぼう天がからりと揚がっていて歯ごたえがいい。

ところで、店の前にある看板に、ごぼう天そばが「九州限定」となっていることに疑問が湧いたので、ごぼうの消費が多い県を調べてみました。
すると、

一世帯あたりごぼう消費量の全国平均は野菜の中で22番目の年間1,872g。 最も消費量が多いのは佐賀県で2,707g。 2位以下は岩手県、青森県、宮城県、大分県の順で、九州と東北各県が上位に多い。

ということでした。
ちなみに、生産が多い所は、

ゴボウの主な産地は青森県・茨城県・北海道です。 この3地域で、全国の生産量の半分以上を占めています。 ゴボウの生育には冷涼な気候が適しており、生産量トップの青森県の中でも、夏にも冷たい風が吹く太平洋側に産地が集中しています。

でした。