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はてなキーワード: 野菜とは

2026-01-21

スーパーに行くと、何が不足していたのか忘れる現象

まあ、メモ取れよ、ということに尽きるんだけど、メモ取らなくても忘れないだろう、と思ってるんだよ、家では…😟

仮説するに、もしかしたらスーパーで新たな情報脳内に流れ込んできて、

元々脳内にあった情報が押し流されるんじゃないだろうか…😟

と書いてみたら、士郎正宗ブラックマジックM-66を思い出してしまった…😟

例えば、めんつゆを買うぞ、とスーパーに来たのに、そこにサラダ油特売とか書かれてて、

めんつゆより先にサラダ油をカゴに入れるし、日本スーパーは順番が決まっていて、

まずは野菜売り場なわけだが、そこで買う予定がない野菜に目が行ってしまい、

冷凍売り場まで来て、レンジでチンするだけの麻婆豆腐が安いなあ、とか思っているとき

すでにめんつゆを売ってる棚は過ぎていて、めんつゆを買いに来たことも忘れているのである…😟

まあ、明日があるさ…😟

何を切った包丁から洗うべきか

何を切った包丁から洗うべきかについて、妻とレベル1ぐらいの喧嘩をした。

私が子の離乳食の準備をしてた際、りんごを切った包丁を水ですすいでニンジンを切り始めようとしたのを妻に見られたのが発端だった。

妻の言い分では、何かを切った包丁は次のものを切る前に必ず洗うべきらしい。

一方私は、りんごニンジンも既に何度も与えてる食材なので仮に何かが混ざったとしてもアレルギー心配はないし、りんごを切っただけの包丁をいちいち洗剤をつけたスポンジで洗うのはやりすぎだと思う。

これをきっかけに、「じゃあ何を切った包丁からあなたは洗うの?」という質問が飛んできた。

「少なくとも、野菜果物は多分洗わなくてもいいや、バナナみたいな粘っこいものをみじん切りしたら洗わないとちょっと気持ち悪いけど我慢できる、刺身もよく水で流したら我慢できなくはないけど、生肉は何であろうと洗わないと無理」ということを答えたら、ズボラ過ぎると言われてしまい、全て洗う運用我が家統一することになった。


実際のところ、これって俺が本当にズボラ過ぎるのか、妻が神経質すぎるのか?

https://courrier.jp/news/archives/429867/

そりゃそうじゃねえの?

野菜って作業から

作業いかに省力化するかが一番大事で、結局付加価値をつけるタイプの消費にはなれない

2026-01-19

anond:20260118194837

あ、カレーにはかぼちゃと緑の野菜1品(小松菜ピーマンニラから1品)とキノコ入れるよ

肉はコロコロ変えるけど挽肉が多いね今回は久々にレバー系にするけど

2026-01-18

anond:20260118181842

選定プロセスと味のテンプレートルールを作れてないから疲れるんだな

──必ず入れる──

たんぱく質(魚・肉・卵・豆腐厚揚げ練り物から1品

緑(ほうれん草小松菜ピーマンニラ・チンゲン菜・春菊ブロッコリーから1品

黄(にんじんほうれん草トマトから1品

白(玉ねぎ白菜キャベツ大根から1品

──好みで加える──

キノコ・芋類

──味付けテンプレ──

和:醤油系・南蛮漬け・みそだれ

洋:ウスターソースクリーム・デミグラス・トマトガーリックオイルシャリアピン

中華;麻婆・テンメンジャン・エビチリ・とろみ中華スープ

それ以外の味付けソースガーリック醤油中華ショウガ醤油

カレー

──サラダテンプレ──

レンチン野菜和え物マヨネーズ・鮭ほぐし・たらこほぐし・シーザー青じそなど市販ドレッシング

マリネ

ラー油ぽん酢

──スープテンプレ──

味噌汁

中華スープの素

コンソメ

お吸い物

──面倒な日──

レンチン野菜

焼きそばうどんインスタント麺・鍋焼きラーメン冷凍食品

──ルール──

和洋中を回す

冷蔵庫の中の食材から決める

──────

みたいな。

昨日は鶏肉醤油煮(和風)だったか今日は豚の洋風ガーリックオイルで焼いてガーリックソースマスタード

緑枠は安かった小松菜、赤はにんじん、炒め胡麻和え。えのきわかめ入れたインスタントお吸い物。

今日洋風だったか明日中華麻婆豆腐。緑はピーマンの空焼き、赤はかぼちゃレンチンタマネギしめじのかきたま汁。

って感じ。

思考機械的に進めるためのルールを作るのが献立作りを楽にするコツよ。

ククルス・ドアンの島って河川敷野菜作ってる人たちと一緒なのか

土地所有はしていないんだ

2026-01-17

anond:20260117103221

じゃあ俺はウンチ💩の話をするね

君は今日ウンチ💩出た?

俺はウンチ💩出たよ! すごくいっぱい! 昨日いっぱい野菜を食べたおかげかなあ

ミックスベジタブルってそこまでミックスではなくないか

にんじんコーングリーンピースの3種類だけじゃん

しかコーン野菜というより穀物だろ

俺は騙されんぞ!

2026-01-16

[]大地のうどん かけうどんごぼう

これで4回目くらいかな?

これまでは得を重視して野菜ぶっかけカレーかつ丼とかしか食ったことなかったから、

普通かけうどんスープを味わってみようと思って行ってみた

結果、いまいち・・・

ここを1としたら葉隠うどんは2,3倍はうまい出汁が出てる

麺とごぼう天のインパクトだけだな

いや麺はうまいんよ

でもなあ・・・それ以外がなあ・・・

かつ丼は小っちゃくてまずいし、ごぼう天も見た目はインパクトあるけど味しなくて油ぎとぎとで味はおいしくないし

卓上調味料が七味しかいから味もつけられんのよなあ・・・

年一で野菜ぶっかけ食うぐらいがちょうどいい店だな

日常的に行くとこじゃない

切れ痔、これ以上どう対策すれば。

久しぶりに切れ痔になって、それなりに出血量が多かったので病院に行った。ここの肛門科先生は以前なんか腹たった覚えがあったけど「まあ初診料かからんし」と再診。

切れ痔の薬をもらったのだが、「便はどのくらい硬いか?」と聞かれたので「毎日排便して30秒以内には出てくるので特に硬さは感じてないです」と言ったら「そんなはずないから切れてる」ってイライラした感じで言われた。

いや分かるけど、別に嘘ついてるわけじゃないんだけどな。さわって確認しろ!?

ほんだもん!うそじゃないもん!!って感じ。

「とにかく便を柔らかくすることが大事」って言われたんだけど、まあまあそーゆーことは既にやってて、これ以上やること思いつかなくてどうすれば。本当にこれ以上ないくらいやってるのでみんな聞いてくれるか?

 

・排便はほぼ毎朝。どどんとたくましいのが1本スルッと。たまに昼とかに時間がズレたり、量が予想より少ない時もあるけど。便秘になったとしても1日くらい。前述の通り排便タイム便意を催してトイレに入ってから15秒程度でトイレットペーパーに手を出してる。多幸感

 

・食べてる野菜は毎朝350g以上。春夏秋はサラダ玄米。冬はミニ鍋に玄米雑炊。食後に納豆コーヒー納豆コーヒーは同時に食べるとクソ組み合わせ悪いのでバラバラがいいよ。毎朝玄米野菜やぞ?これだけで100点だろうが。

 

運動習慣もある。まず毎朝のヨガ。そして夕方ジョギングヨガで腰捻じると腸が準備を始める。それ以外の時間仕事で座りっぱなしだけど。あとは週1でジム

 

便秘になったら寒天をお湯に溶かして飲む。寒天ゼリーつくって食べてる。ヨーグルトは週1くらいでフルグラと一緒に食べてる。

 

毎日ビオフェルミンカルシウムマグネシウム(その他ビタミン類)のサプリメント飲んでる。

 

・水3L。別に田中みなみ目指してるわけじゃなく毎日そのくらい飲む。お茶とかですらなくて水。冬はお湯。

 

これがほぼ毎日

あと何すりゃいいのよ。

めかぶ でも食えってか?

 

「これだけやってるけどあと何すればいいか?」って先生に言いたいけど全部伝える時間はないんだわ。いやほんま、医師から見て私はあと何すりゃええねん。

まあ切れると言っても年に1回とかだから「そんなときもあるよね」くらいに思ってるけど、先生言葉はいもつイラッとするな。

 

とはいえ、いつもおしりの中まで見てくれてありがとうな。他の病気だったから怖いからまた血の量多い時は行くかもしれんわ。そのときよろしく

2026-01-15

中世ファンタジーを書こうとする奴、これだけは覚えて置け

そもそもドラゴン自重を支えられない

全身鎧なんか着たらまともに動けない

野菜や肉に衛生的なものなどない

水を飲むくらいならワインエール

一晩寝たくらいで傷は治らない

人はレベルアップなんかしない

こういうのバカの書くことだよな

んで、僕はファンタジー好きだけどね、と書いても意味ない


そんなことはさておき

小技を効かそうとすると破綻やすいのが、魔法物理現象の境目よね

ファイヤーボール酸素で燃焼しているのか?

アンチマジックは何を打ち消す?

こういうの全く話さずに、「魔法無効」とかやっちゃうゲーム解釈は便利で

魔法」に伴う事象が何であれ、「魔法」を無効化しちゃえばいいんだが

ここを、「アンチマジック魔法無効化するが物理現象無効化しない」とか言って

魔法の結果生じた石礫とそこに乗せられたエネルギー消滅しない(キリッとやると

途端に、発生してる事象がどういう機序のものなのか、全部設定が必要になる

魔法の冷気も、火魔法の熱も、火の玉ブレスが消費する酸素も、それぞれきっちり対応した魔法でないと対応できない事になる


「毒とは?」も面倒で

ゲーム世界だと、ダメージソースなだけだが

リアルに寄せるなら、その毒は何にダメージを与えるのか?という話になる

消化器系?神経毒?たんぱく質を溶解?

毒への対処も変われば、毒の致命度も変わる


そもそもHP」とは?

紙一重で避けている集中力だという解釈があった

そのため、HPが1でもあれば全力で動けるが

ゼロになった瞬間、致命傷を負い死んでしま

オーラ力だという解釈もある

その世界では体の周囲にバリアのようなものがあり、それが直接被害を肩代わりするが、ゼロになると死んでしま

そのまま、体力そのものだという解釈もある

攻撃力や防御力、HP個人身体能力であるというもの

これをやると、レベル差はどうやっても覆せない世界になり

首ナイフ問題」が発生する

寝首をかこうが、不意を打とうが、膨大な体力を削れないし、そもそも防御力を抜けない

ムービー銃」の問題もある

イベントとして人を殺してしまう時に

フェニックスの尾を使えやとか、なんでその程度の攻撃死ぬの?と言う話



そういうの諸々考えると、「なーろっぱはさいこうやね」となる

anond:20260115083727

2026-01-13

anond:20260113140234

そんなことより元増田よきいてくれよ

ワイはこないだはじめてサラダ牛丼というものを食べたんや

その日はとにかく調子がわるくて

なんかアッサリしたものが喰いたい

そうおもったんだが、ウチの駅前には中華ラーメントンカツハンバーガーしかない

定食みたいなのにしてサイドメニュー野菜っぽいものを足すか…

そうおもったワイは仕方なく

いちばんそういうのがありそうな牛丼屋に入ったんや

でもメインに牛丼はどうしてもついてきて外せない(牛丼屋だからな!)

タッチパネルの前を占領すること5分、

やっと「ご飯豆腐にしたヘルシーメニューです」というサラダ牛丼をみつけだした!

…で、出来上がってきたそれを喰ってたんですが、あまり調子が悪かったので、メインの牛肉玉葱醤油煮込みの部分まるごと残して帰ったのでした

(オチはないやで)

2026-01-12

野菜サバ缶の味噌汁を作った

はてなで「キャベツサバ水煮缶で作る味噌汁はいいぞ」と知り、

キャベツは高かったので白菜を買い、冷蔵庫にあったエノキにんじん大根も足して作った

汁ごとサバ缶の中身を入れたら甘口の味噌汁になり、「おお、こんな感じになるのかー」と思って食べてみたらおいしかった

しかし、旦那には「サバ臭い」と不評

わかってたけど

どうせサバ臭いって言われるんだろうなと作る前から想像してたよ

サバ缶でカレー作ってみたいけど家族から絶対に「不味い」と言われるから作れない

自分の食べたいもの気持ちよく作れる一人暮らし独身嫉妬する

炎上しても謝罪しないほうがいい(2026年新版

炎上した時の最善の対処法は"沈黙"である

謝罪などをしてしまうとそれを材料さら燃えしまうし、

炎上側が炎上した事実を認めることになり、訴訟誤報リスクがなくなるためマスコミも挙って報道し始め、さらなる拡散、延焼に繋がる。

2023年版)

anond:20230103181631

2024年版)

anond:20240103144945

2025年版)

anond:20250104010947

引き続き、炎上しても謝罪せずに済んだ事例を挙げていくが、

謝罪していないものの反応はしているケースもあるため以下の分類を表記することにする。

◎:完全無視

〇:反応したが謝罪なしor投稿削除のみ

△:謝罪なしだがその後の動向に変化あり

ラーメン豚山

二郎系ラーメン提供する飲食チェーン。

2024年12月30日女性Xユーザーいねおが、店員女性小馬鹿にした態度で過剰に野菜を盛ってきたと写真付きで投稿

店に批判が集まった。同12月31日、店は「女性の了承を得た上で盛った」など反論声明を出したが、のいねおは「了承していない」と否定

2025年01月03日、のいねお氏は一連の投稿を削除するも、なお店を批判する声は止まなかった。その後進展なし。

東洋水産

02月06日、若い女性が自室で赤いきつねを食べる様子を描いたアニメPR映像を各SNSで公開。

02月16日、この映像女性性的客体化した不適切な内容だとしてXの一部から批判が集まる。批判反論する者も現れ大きな議論を呼んだ。

8月頃、各SNSで公開していた他商品過去含むすべてのアニメPR映像が予告なく非公開になった。

9月以降に公開されたPR映像はすべて実写のものになっている。また、同時に批判されていた景品のパーカーイラストの変更があった模様(参考)。

三重交通

03月07日、グループ80周年記念キャラクターの2頭身デザインを公開。

これは2024年に公開しジェンダーロールが強調された不適切デザインだと批判された男女キャラクターをそのまま踏襲したビジュアルであったため引き続き批判された。

2024年時点で弁護士ドットコムニュースから質問キャラクターを変更しない旨回答しており、今回も週刊女性質問に同様の方針であると答えた。

〇菱山南帆子、石川優実福島瑞穂etc

3月、主に女性人権を訴えるソーシャルアクティビストら、フェミブリッジアクション東京集会があり、その様子がYouTubeにアップされた。

その中に「男が産めるのうんこだけ」などコールする場面があり、男性へのヘイトスピーチではないかと一部Xユーザーらの間で拡散された。

この集会には菱山南帆子や石川優実福島瑞穂など有名人も参加していたため彼らに批判が向かったが反応なし。件のYouTube動画メンバーシップ限定公開に変更された。

ゼクシィ

03月19日、15代目CMガール&ボーイの俳優男女を発表。

女性17歳男性が25歳の俳優であったため、現行法結婚できない年齢の女性モデルにするのは不適切女性が8歳年下なのは家父長制的であるなどと一部から批判された。

会社週刊女性から質問に対し起用意図説明現在も15代目CMガール&ボーイがゼクシィ紙面に登場している模様。

子宮恋愛

読売テレビ制作の深夜ドラマ。03月24日、Xで新ドラマの告知がされるやいなやタイトルや予告内容に「気持ち悪い」などネガティブな反応が集まった。

第一放送後、恋に落ちた主人公下腹部から水音が流れる演出放送映像拡散され同様にネガティブな反応を集めた。

番組テレビ局からの反応はなく、無事に最終話まで放映された。現在も各動画配信サイトで視聴可能

〇tuki.(16)

04月05日、金ちゃん玉ちゃんと題して男性器をイメージしたイラストをXに投稿。「気持ち悪い」「活動イメージにそぐわない」などネガティブな反応が集まる。

黒歴史になりますように」とのリプライには「5年後も胸張ってきんたま描けますように」と返した。

該当の投稿現在も閲覧でき、本人の活動にも影響はなかった。

セブンイレブン

04月07日、大分セブンイレブン店長過労自殺労災認定されたことが報じられ、Xやヤフーニュース拡散された。

さら朝日新聞取材セブン本部が「答える立場にない」と回答した記事拡散され、冷酷すぎると批判された。

04月15日に公開された週刊女性記事セブンは回答の意図説明。その後何もなし。

〇極味や

関東福岡に展開しているハンバーグ店。

04月10日、日経新聞のXがこの店を紹介する記事ポストしたところ、ほぼ生の肉を客に焼かせる提供形態に衛生上の問題を指摘する声が集まった。

日経新聞ポストを削除、紹介記事タイトルも「体験型ハンバーグから行列呼ぶハンバーグ」に変更された。極味や側の反応はなかった。

三笠書房

04月16日、『職場の「困った人」をうまく動かす心理術』という本の発売を告知したところ、タイトル発達障害者動物に喩えたイラスト差別的である批判された。

日本自閉症協会三笠書房質問状を送ったが、差別意図はないとの回答だった。

本は予告通り発売された。著者神田裕子肩書産業カウンセラーから心理カウンセラーに変更された以外に内容の変更はなく現在も各所で販売されている模様。

鶴巻和哉

TVアニメ機動戦士ガンダムジークアクスを担当した監督

05月14日、作中に登場した本棚乃木坂46メンバー本棚酷似しているとの指摘が拡散された。

他にも多数乃木坂ネタが仕込まれていることが指摘され、監督作品私物化している、真剣作品考察していたファンを無下にしている、など批判された。反応なし。

バーグハンバーグバーグ

オモコロなどwebコンテンツ制作している会社

05月21日星野源新作アルバム広告として横浜市内の公共掲示板素人デザインポスターを貼ったと告知。

05月23日プロ素人努力小馬鹿にしている、地域コミュニティを巨大資本がハックしている、など批判的な意見が集まり始める。

関係各所から反応なし。

KADOKAWA

ニンテンドースイッチ2の抽選販売ネットが盛り上がる中、ECサイトエビテンスイッチ2の社内向け販売と思われるページが発見される。

会社横流ししているのではないかURLスクショ拡散

後に該当ページは削除され以降反応なし。

TBS

06月02日、XユーザーふーオジサンがTBSから無償衣装を貸すようDMで依頼が来た旨を投稿

大切な衣装を軽く扱われたと怒りを表明し、テレビ局傲慢な態度だと非難の声が集まった。

現在一連の投稿は削除されている。

中川翔子

ニンテンドースイッチ2の抽選販売ネットが盛り上がる中、買えたことを各SNSで報告。

しか開封動画に映っていた梱包レシートにより転売から購入した疑惑が浮上。本人は否定するも「本当は友人から貰った」と言い分を変えたことなどにより疑いの声は止まなかった。

その後進展はなかったが、以降彼女SNSスイッチ2の話題を一切出さなくなった。

カプコン

06月23日、パセラリゾーツで大逆転裁判コラボメニューを出すと発表。

メニューには「大日本帝国だし巻き卵丼」などがあり、一部から大日本帝国名前を使うのは不謹慎だと批判が寄せられたが反応なし。

沖縄平和美術

07月19日沖縄テレビがYouTubeに公開していた映像に反ユダヤ的な内容の作品展示が映っていたと拡散される。

沖縄平和美術展はXアカウントを非公開にし、沖縄テレビはYouTube動画を削除した。その後進展なし。

△いしかわかずや

アイデアクリエイターを名乗りさまざまな雑貨を発案している人物

08月13日、持ち手側がチンアナゴのようになっているスプーン画像をXに投稿、既に商品化が動いていると告知した。

しかし同じコンセプトの商品が既に存在することが発覚。既存アイデア自作として商品化することに批判が集まった。

その後投稿が削除される。商品化は立ち消えになったのか続報なし。

土屋太鳳

08月19日、スレッズで彼女の裏垢が発見される。

裏垢の投稿の中から、娘が店の商品に口を付けている動画も見つかり問題視される。翌日、土屋太鳳インスタグラムで裏垢の存在否定

しかし件のアカウントには土屋の顔が写った画像が見つかっていたため疑いの声は止まなかった。その後何もなし。

吉田恵里香

TVドラマなどで活躍している脚本家

09月14日、webメディアKAI-YOUで公開された彼女トークイベント記事で、キャラクター性的消費に抵抗感があるという彼女の考えと、

過去担当したアニメぼっち・ざ・ろっく!』で原作漫画性的表現を変更してもらったなどの記述拡散された。原作を軽視しているといった批判が集まっていたが関係各所から反応なし。

△aespa

10月18日メンバーのニンニンが原爆きのこ雲の形をしたランプの写真とともに「かわいいライトを買った。どう?」と2022年ファンサイト投稿していたスクショ拡散される。

11月NHK紅白歌合戦に出演することが決定されると、この件を理由に出演辞退すべきだとの批判が集まり始める。aespa側は原爆被害揶揄する意図はなかったと説明し、NHKも出演予定を変更しなかった。

12月29日、ニンニンがインフルエンザ感染で出演しないことがaespaから発表された。

結局出演は敢行されたが、番組内で紹介やコメントがほぼなく他の出演者と異なる扱いであった。

◎鷹嶺ルイ

ホロライブ所属VTuber11月11日、雑誌コンプティークがXで1月号の予告を投稿

アニメコードギアスシリーズ宣伝アンバサダーとして鷹嶺ルイが主演声優プロデューサーとの鼎談記事に登場するとの内容で、付録のグッズ写真には主役キャラとのツーショットイラストもあった。

これらがアニメファン顰蹙を買いネガティブな反応が集まった。関係各所からの反応はなく、その後も公式から彼女との他コラボ活動の告知がなされた。

所見

東洋水産の件は当時話題になった割にその後の動向変化はあまり知られていない。

ゼクシィの件は今のところ動向変化なしと判定したが、次代の人物選定に影響がある可能性が高い。同様の事例に雑誌POPEYE』が未成年を登場させなくなった件がある(参考)。

中川翔子はもともと粘着アンチを抱える人物であった。彼女過去言動をまとめていた粘着勢の陰湿努力が功を奏し、炎上材料の追加に貢献した。しかしその直後、イスラエルイラン攻撃国分太一活動停止のニュースが大きな話題になったことで野次馬が減り鎮静化した。

aespaのニンニンは中国人なのでこれで出演中止にでもなれば政治的事情で今後の活動に影響が出るおそれがあった。NHKはその事情を汲んだがBTSの事例もあり批判を完全無視というわけにもいかずこのような対応になったと考えられる。あくまでも件とは一切関係ない体調不良ということである

タイムラインを汚さずに謝罪するテクニック

2025年4月指原莉乃タレントSHELLYYouTube動画に出演し、2024年3月批判されていた自身の「サシハラスメント」について言及反省を述べた。週刊誌メディア記事化してヤフーニュースにも掲載されたがコメント数は2桁にとどまりまり拡散されていなかった。

これは炎上から時間が経ち野次馬流入がなかったことだけでなく、他人個人動画内での表明であったため自身SNS情報が流れず、ファン取引先に広まりにくい効果もあった。

謝罪の有無にかかわらず企業もこのような方法で反応するケースが増えている。かつては企業SNSHPニュースリリースで声明文を載せるのが一般的だったが、メディア取材にのみ回答して、会社SNSHPでは一切言及しないという方法である。回答したメディアには記事化されるが、それ以外には記事化されないため拡散を抑えることができる。

炎上で是非を判断するな

中居正広の性暴力話題で「中居とは対照的木村拓哉人格者だ」といった言説が多くみられた。木村拓哉Show must go on発言マック大量差し入れの件があり、SMAPで最も問題行動が表出していないのは香取慎吾であるはずなのだがなぜか木村拓哉けが持ち上げられている。

アインシュタイン稲田インスタグラムDM女性性的画像要求したとされる件で、彼のアカウントを乗っ取っていた犯人逮捕が報じられた。彼が乗っ取りだと弁明していた当時は「見苦しい言い訳」だと評されていた。

YOSHIKIアニメダンダダン』の劇中歌著作権侵害等の疑いを指摘すると「言い掛かり」だと彼に批判が集まり彼は一連のポストを削除したが、後にアニメ側がYOSHIKIおよび関係者への謝罪声明を出した。

今やネット炎上事案の99%に関係しているといえるXでは、いいね数で正しさが決まるような風潮がある。X上のレスバトルを覗いていると、相手いいね数が少ないことを根拠相手の主張を否定したり、お前の負けだと野次を書かれたりする光景を見ることがある。

当然それは間違っていて、いいね数で正しさが決まるならトランプイーロンマスクの言っていることが全て正しいことになってしまう。

フォロワー野次馬によるその場のノリと空気が積み重なっているだけ。何も検証されていない、間違っていても責任を負うことのない、そんな投稿物事の是非を決めるなんておかしいと思わないだろうか。

どうかみんな、自分批判が集まっていても、批判にどれだけいいねが付いていても自分の考えを大切にしてほしい。

anond:20240516004432

昨年、挑戦してみた。これは美味しい。

良い料理の紹介をありがとう

 

作ってみたい方向けの参考情報 

ちなみに、レシピこちらのサイトのものが良かった。

https://youki.co.jp/recipes/recipes-detail/?1580

ニンニク青森県産のお高いものを使ったのがさらに良かったようだ

ショウガニンニク香りをきちんと油に移す。揚げ焼きした野菜を手順通りにいったん取り出す。

基本の作り方に忠実に従うと間違いない味になった。

2026-01-11

佐藤「呑みにいこうぜ」田中「対中経制裁中なんで」佐藤「りょ」

佐藤

田中今日は飲むぞ。でも、いつもの居酒屋じゃなくて日高屋に行かないか

田中

え、日高屋? またラーメンすか? 炭水化物ちょっと控えてるんですよね。

佐藤

甘いな、田中日高屋の真髄は「おつまみメニュー」にあるんだよ。今日中華メニューを一切頼まない「日高屋居酒屋スタイル」を伝授してやる。

田中

へぇ面白そうですね。じゃあ、まずは生ビールで。第1陣:スピードメニューと揚げ物

佐藤

よし、まずは「三品盛合わせ(メンマキムチチャーシュー)」だ。これは日高屋飲みの三種の神器。それと「冷奴」、あと「イワシフライ」を頼もう。

田中

え、イワシフライなんてあるんですか? 完全に定食屋じゃないですか。

佐藤

これがサクサクで酒に合うんだよ。ソースたっぷりかけてな。中華屋に来てチャーシューつまみビールを飲む、この背徳感がいいんだ。

田中

かにキムチメンマがあればビール無限にいけますね。第2陣:居酒屋定番を攻める

佐藤

次はハイボールに切り替えて、「おつまみ唐揚げ」と「フライポテト」だ。

田中

それ、もう普通に鳥貴族とかのメニューじゃないですか(笑)

佐藤

日高屋唐揚げは、絶妙に「家庭の味」っぽさがあって落ち着くんだよ。あと、忘れていけないのが「枝豆」。これがないと始まらない。

田中

ポテト結構ボリュームありますね。これで300円しないのはコスパ良すぎですよ。第3陣:日高屋の裏エース

佐藤

さあ、仕上げだ。ここで「ニラレバ炒め」の単品を頼む。

田中

あ、それは中華じゃないですか?

佐藤

いや、これは「野菜炒め」というカテゴリー健康食品だ。レバー鉄分補給だよ。米は食わない、あくまで「つまみ」としてな。

田中

なるほど。野菜たっぷりで、おつまみとしては最高ですね。最後、何か温かいもので締めたいですね。スープとか……。

佐藤

そこは「中華そば」のスープだけ……と言いたいところだが、今日中華封印だ。最後は「生冷やし茶(緑茶ハイ)」で口の中をさっぱりさせて終了!

今回の「非・中華」飲みメニュー
カテゴリメニュー楽しみ方のコツ
即出し三品盛合わせキムチメンマチャーシューの最強トリオ
揚げ物イワシフライタルタルソースで「洋食屋」気分を。
揚げ物フライポテト安定のシェアメニュー
タンパク質冷奴 / 枝豆罪悪感を消してくれるヘルシー枠。
炒め物ニラレバ炒め(単品)白米を頼まず、ひたすら酒の肴にする。
ドリンクウォッカソーダ甘くないのでどんなつまみにも合う。
田中

……お会計、二人で4,000円いってないですよ。安すぎます

佐藤

だろ? ラーメン我慢すれば、日高屋は最強の「1,000円台居酒屋」に化けるんだ。

春菊高え!!

しばらく食べてなかったから鍋に入れるか〜と思ってスーパー行ったらたっか!!ちっちゃいのが400円以上するて!!何事!?

今年不作なのかな〜〜

それともコスト高めの野菜なんかな〜〜

上見て暮らすな、下見て暮らせ、下手にグルメにならない方がいい…😟

美味しいもの比較安価常識的価格帯の冷凍食品とか、お惣菜とか、

近所の定食屋とかだったらいいんだよ、ときどき食べればいいんだから…😟

どうやったら、この味を再現できるんだろう、みたいに考えながら何度も食べればいい、

いつか、秘伝のレシピ自家製再現できる日が来るかもしれない…😟

でも、とんでもないほど高価な料理を食べて、その味に舌が教育されてしまって、

普段食べてるものがみんなマズく思えたら、それって不幸だと思うんだよね…😟

バカ舌が一番だよ、メシマズレベルはマズいけど、

常識的バカ舌でジャンクフードを、美味い!美味い!身体に悪いもの美味い!

って食べてるぐらいが丁度良いんだよ…😟

あと、なんか違うんだよなあ、と思ったら、自分料理するべきだよ、

オカズ自分で作るべき、ご飯はおかず、とか駄目だよ、ちゃんと肉魚野菜を食べるべき…😟

自分エッチな絵を描いて、自分オカズにすれば、お金がかからないわけで、

というか、ここ十数年、エッチな絵を描いた覚えがない…😟

ロボとかオッサンとかイケメンは描いた気がする…😟

2026-01-10

さよならホワイト餃子

から焼き餃子が好物だった。大好物ではない、好物である。「好きな食べ物は?」の質問に回答として浮かばないが、それはそれとして好んでよく食べている。

ホワイト餃子というものがある。何がホワイトなのかよく知らない(今これを書くに当たって調べたら白さんに教わったかららしい)。普通餃子だって白いじゃんと思いつつも、丸い包み方や一部のファンの声が気になっていた。

そして今日映画を見に行くついでの散歩(往復20km)の途中でホワイト餃子店舗がある事に気づいた。今か?今なのか?

13時少し前、店内は8割ほど席が埋まっていたが待たずに入店・着席。メニューを見て迷う。餃子は米ナシで食べることが出来るタイプではあるが、汁物が付いた12豚汁セットにする。豚汁って言っても写真説明書きを見る限り普通ネギ味噌汁豚肉が入っているだけっぽい。豚汁好きとしてはここは残念。

やや待って配膳。ホワイト餃子とは言うが比較的丸い形の餃子の半分は焼き後でこげ茶色になっておりホワイト感には乏しい。なんなら普通餃子のほうが盛り付け面の上下によってはホワイト度が高い。

酢1 醤油 0.3 ラー油 0.3の個人的黄金比でタレを準備し付けて食べる。

うーーーーん??厚めの皮、これはいい。標準が一番好みではあるが薄皮も厚手も同じく好きではある。餡は…これどうなんだ?肉汁感には欠けややもっちゃりしている。野菜の主張も弱くてコレだという強みを感じない。そして形状が丸いのでタレとの絡みもよくない。餡の塩味が強ければ問題ないがあまり味の主張の強くない餡に厚手の皮なのでタレ無しでは味気ない。

ホワイト餃子を知ってはいるが食べたことのない状態はもう失われ戻ってこない。今あるのはこの微妙な味の体験のみ。モッチリしてそう・包子のように肉汁たっぷりそう・片面の焼目が強いかパリッとしてそう…そんな無為想像ももうできないのだ。さよなら想像の中のホワイト餃子。セットの豚汁は1.5cm x 3cm x 1mmぐらいの豚肉が1枚だけしか入って無くてコレで豚汁名乗るのか…ってなりました。

anond:20260110104616

ワイは健康的なメニューを出してくれる店にしか行かんやで

地元産の有機野菜中心に五穀米発酵食品を使って減塩やけど美味しい料理を日替わりで出してくれるやで

量の割に価格が高いのが難点やで

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