何がなんでもキャンプだし

さて、お姉ちゃん達とたくさん遊んで、お腹も減ってきました。







久しぶりにこれで料理をしたいと思います。ダッチオーブン♪


 

材料のイカを切りまして、放り込んで炒めます。一夜干しするめを使ってみました♪




ピーマンはペティナイフで切りまして、キャベツは手でちぎって投入♪




モヤシも豪快に投入。さて、何ができるのか…(^_^;)




これでだいたい分かりますね。次に入れたのは焼きそば用の麺です。



が、これは実は焼きそばではありません。厳密には蒸しそばです♪



材料の投入が済んだら、蓋をして弱めの中火で加熱を始めて、後は15分くらいほったらかしです。


一度かき混ぜて、またしばらくほったらかし…


こういうグリルプレートも持って来てましたが、ダッチのほうが調理中に材料がこぼれないような気がしたので…使いませんでした…


粉末ソースをかけて、かき混ぜて…


私的にはオリバーソースが好みですが、あいにく切らしてしまいました(^_^;)


完成しました。大盛りイカ蒸しそばです(#^-^#)



蒸しているので、野菜が甘い！



キャベツもピーマンも最高の仕事をしてくれましたね♪

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