旨いモノを食わせてやりたかったのが適った瞬間
あぐりんず つくいでは野菜だけでなく、これも求めてありました。
地元・相模原産豚のスペアリブ。
今回のキャンプ地に近い、旧高座郡名産の豚の精肉が無いかと探しましたが
所詮は無理でした。
後で知りましたが、全国区のブランド豚である高座豚は、今は精肉としてはほとんど流通していないようですから。
精肉向きの豚ではないようで、前世紀にほぼ絶滅してしまったものを再現するため、
欧州から原種だった豚を取り寄せ、交配させるという途方もない手間をかけて蘇ったもののようです。
高座豚を用いることは適いませんでしたが、
地場産のスペアリブも、じゅうぶんに美味しそうな脂が乗っています。
野菜類は弟と子どもたちが切るのを手伝ってくれました。
炊飯はすでに完了。DUG焚火缶をひっくり返して蒸らし中です。
煮込みにも最適な熱源、ドラゴンフライで肉と野菜を加熱していきます。
煮込みながら、炙ったトウモロコシをパクリと♪
これニュー田代さんのチェックイン時にいただいたもの。
ちょっと焦げてしまいましたが旨かった。キャンプ場すぐ近くにある畑で採れた物、正真正銘の道志産です♪
ところでX-ポットは、煮込みに使おうと思えば使えなくはないけど…
煮込み系を作る時は、この部分の機能が仇になります。
なので…
湯切り口をアルミホイルで塞げばOK。密閉度を高めて加熱していきます。
ドラゴンフライならではの弱火でコトコトと煮込みを進め…
灰汁を取りつつ、具材が柔らかくなった頃合いにルーを投入して…
気付いたら少しずつ空が暗くなり始めてました。
もう18時近かった。
甥はとにかくご飯党で、カレーが大好きなので…
今回のグルキャン、絶対にこんな、熱々でトロットロを食わせてやろうと考え、
豚スペアリブや地場産メインの根菜を用意して挑んでました。
キャンプで作るカレー、間違いなく美味しくなるのは不思議ですよね。
思わず向こうの山に向かって、みんなで叫びます…
うま~い~!
画像はYahooからお借りしています。
新鮮な地場産の食材をメインにして作るカレーは無敵だなぁと。
市販のルーもたいしたモンだと思います。キャンプ場でも失敗がありません。
美味しい食材がすぐ入手できる恵まれた国に生まれたことに、つくづく感謝です。
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MSRドラゴンフライの中にある文字が隠れてるって知ってます?
14時を過ぎた頃に雨は止み…
まだ雲はありますが青空が優勢。この後、降ることはありませんでした。
テンティピの濡れ方もこの程度ならすぐに乾くでしょう。
雨上がりで涼しさが増し、快適さがさらに上がった感じ。
ブヨ避けのトレンカを履いていてちょうど良いくらい。脱いだら寒いかもしれません。
男子たちは水鉄砲で遊びまくり♪
そろそろ16時半を回るので、料理番は腰を上げないとなりません。
ところで今回のキャンプでは、往路に初めてこの店に寄りました。
あぐりんず つくい。ダイエー津久井店の近くのJA直売所。
ここで地場産の新鮮な食材をお安く求めてありました。
もとい、ニンジンだけは北海道産でしたね。
炊飯のような微妙な火加減が要求される調理には、BATストーブは不向きです。
なのでこっちの出番。
ドラゴンフライ♪ ちなみにポンプにこんな刻印があるのを初めて見つけました。
Respect Fire 火を敬いなさいとのことです。
この熱源のおかげでホント、炊飯に失敗しなくなりました。確かに敬いたくもなります。
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あのシリコンクッカー・X-ポットには思わぬ弱点があった
久しぶりにコンテナから取り出したSEA TO SUMMITのX-ポットですが、
どうやらこの部位の素材強度に難があるようです。
見ていただいた通りのことが起こっていました。
ちなみにこのフタやクッカー自体を落下させたり、また上に重量物を載せたことはありません。
力をかけて入ったものではなく、どうやら材質が劣化したと思しき亀裂が何本か入ってます。
残念ながら日本代理店・キャラバンのHPを見ても、フタだけ後買いすることはできないようで、
今後は大事に扱わないとならない模様です… (^^ゞ
同じSEA TO SUMMITのパックタップは、水漏れするようになってもブレーダーを交換することが可能ですから、
X-ポットも同様の対応を求めたいものですが。
そして、大事に大事に使わなくてはならなくなったX-ポットで作るのは…
夏の昼メシの定番はキャンプ場でも変わりません。素麺です。
よくよく考えれば、あそこで揖保の糸を買っておけばよかったなぁと…
ヒビが入ってしまったけど、X-ポットのフタにはこの機能があるので、
素麺やパスタを作るには最適なクッカーの部類に入ると思います。
孔のあるフタのおかげで湯切りが楽チン (^.^)
そのまま道志の美味しい冷水を満たして、いただきます♪
後でこのキャンプ場のすぐ下に住まわれている方と話す機会があり知りましたが、
ニュー田代AC近辺の水道は沢の上流にある湧き水を引いているものだそうです。
過去に南極越冬隊が持っていったのが道志の清水で、赤道を超えても腐らなかったという話は有名ですが、
その清水を好きなだけ飲めて、水道代は無料とのこと。
コーヒーも美味しいそうです。羨ましい話ですね。
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道志でいちばんマスが釣れるキャンプ場をそっと教えます(笑)
5月の連休キャンプで弟家族と道志フィッシングセンターに行った時は、
さんざんな釣果でしたが、今回はニュー田代ACさんの釣り場です。
この釣り場、我が家には思い出の場所でして…
末子が4歳当時、生まれて初めて釣り糸というものを垂れた時に、
3匹を釣り上げた場所がこの釣り場。
ここで釣り糸を垂れれば、GWのフィッシングセンターでの苦い思い出を払拭できるかもしれない…
弟とそんなことを話しながらやってきましたが…
さすがニュー田代さんの釣り場。期待を裏切りませんでした (^.^)
まずは弟と姪がヒット♪
嬉しそう♪ だけど…
彼女にはマスは掴めませんでした (^^ゞ
その後もウチのお兄ちゃんや甥、そして再び姪も…
続々と釣果を上げました。
写ってませんがこの人もボウズではありません。
すでに釣りに飽きて、水遊びに変わった後しか撮れませんでしたけどね。
さすがにマスから針をはずしながら撮るのは無理でした。
何の苦もなく人数分のニジマスを釣り上げて…
ハラワタ取るのは料理番長・ワタシの仕事。
2012年末のイタリア旅行時、ローマで買った塩を振ります。
今から思えば串に刺して焼くべきだったかな。味は変わらないと思いますが… (^^ゞ
姪はおそらく初めて自分で狩った命をいただくことになるのでしょう。美味しかったようです。
ニジマスだけでお腹が足りる筈もないので…
BATストーブに火を入れて…
久々の登場、X-ポット。SEA TO SUMMITの加熱可能なシリコンクッカー。
これで主食を作ろうと思い火にかけたとたん…
やっぱり落ちてきた。
ゲリラ豪雨ほどではないけど、まあまあの降り方。こりゃまいったなぁ…(^^ゞ
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パパの大失態を救ったのはマヨラーだった?
ニュー田代AC2日目の朝、
7時半前には我が家と弟家族のお子たちも全員起床完了です。
すでに2時間前に起床済みの料理番長の手により、
ホットドッグはこしらえてありましたが…
再掲画像。あえて載せました。右のホットドッグにかかってる白い物体はというと…
それに触れる前に、ワタクシが犯した重大なミスについて語らないとなりません。
なんとトマトケチャップを食材コンテナに入れずにキャンプに来てました…(^^ゞ
そんな親の失態を物ともしないのは末子です。
この人実はマヨラー。ホットドッグも彼の舌にはケチャップよりマヨが合うらしい…(^^ゞ
他のメンバーはフレンチマスタードかプレーンで食してもらいましたが、マスタードだけでもイケました。
これ辛くないタイプのマスタード。ホットドッグやサンドイッチにも合いますし、ポトフに添えても美味しいですよ。
この後、しばらくそれぞれ好きずきに
ジルコンの幕内やタープ下でまったり過ごしていると…
雲行きが怪しい感じに…
この時点では雨は降りませんでしたけどね。
時刻は9時を過ぎ…
曇り空の影響で気温は30度に達していません。涼しいし♪
朝からビール♪ 夏休みだから良いかと (^.^)
11時を過ぎて、お昼ごはんの食材を調達するため、
ニュー田代ACのあの場所へ向かいます。
釣り場ですね。
オーナーさんに釣り竿(1本200円)を借りて、イクラ餌(300円)も買い、
釣り場へ向かいます。
涼しげな田代沢沿いに歩くと…
ありました。
かつて末子が人生初の釣行で大当たりした思い出の場所です。
ただ、弟家族とのキャンプでの釣りと言えば、
GWに行ったこの場所ではあまりよろしくない結果だった…
今回はどうなったかというと…
衝撃の結果?が待ってました。続きます。
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道志村にも遠景の絶景を楽しめるサイトがあります
ニュー田代ACグルキャン2日目の朝。
Fサイトの対面に見える山に、今は雲がかかってますが、初日の夜は雨は降りませんでした。
まだ5時半前で、ワタシ以外はみんな夢の中。
気温は21度ちょい。
この時期、都心は35度以上の日が連続何日目とか、ニュース番組で取り上げられるのが常でしたが、
そんな下界とは別天地の涼しさです。
蒜山高原も良かったけど…
道志渓谷の眺めも捨てたもんじゃありません。
送電線の鉄塔さえ無ければさらに絶景なんですけどね…(^^;;
5時半を過ぎて…
さらに気温が下がりました。現在20度ちょいしかありません。
5時半前の段階はバリゴが体温拾ってただけかもしれませんが。
さすがに寒い。こうなると火が恋しくなります。
弟の持参してくれた薪、こういう場合に着火性が良いのはたいへん助かります。
ただ暖まるだけじゃもったいないので、
お掃除も兼ねて…
ピコグリルの焼き網はSP焚火台のグリルネット。
昨夜の炙り物でこびりついた脂汚れを焼き切ります。
グリルネット上に火のついた薪も乗せると上下挟み撃ちでさらに掃除が進みますよ。
落ちにくい脂汚れは加熱しながら火ばさみの先端でこすれば簡単に落ちてくれます。
お掃除完了。錆びが出てますが次に焼く前に油で拭けば大丈夫かなと。
少し日が出てきたので、朝メシも作っておくことに。
やっと料理番の出番です (^^;;
BATストーブでソーセージを炙ります。
6人分なので30食ほどのホットドッグ完成。炙って切って挟んだだけですが、やっとヤマウルシのかぶれも収まりました。
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下手な風呂より気持ちいいシャワーと愛があるキャンプ場
道志村は東西に細長く延びる形状で、西に行くほど標高が上がります。
地域を西から3つに分けて、上・中・下を道志に冠して呼びますが、
ニュー田代ACは下道志、最も低標高な地域の立地です。
それでも600メートルを軽く超す場所です。
8月9日19時過ぎのニュー田代ACの気温は…
23度を切ってます。
今夏はすでに平地でも涼しい日が多くなりましたが、この時はまだ自宅あたりだと熱帯夜続きでしたからね。
道志の夜の涼しさは嬉しい限りでした。
涼しくなったけど子どもたちは昼間にたくさん汗をかいたので…
ニュー田代ACのあの場所へ向かいます。
道志村のキャンプ場はお風呂がある所も少なくありませんが、ニュー田代ACにはそれはありません。
しかし無料で24時間、自由に浴びることができるシャワーがあるんです。
他のキャンプ場とは違い、コイン式の時間制限アリのシャワーじゃないんですよ♪
このキャンプ場、初訪問の弟も絶賛してました。
シャワーの流量や湯温がすぐにホカホカになる給湯設備のスペック、
そして何よりも内部を清潔に保つ清掃頻度が素晴らしい。
この手入れの快適さはオーナーさんの愛を感じるレベルです。
道志村内のキャンプ場には、残念ながらカランのお湯がなかなか温まらない場所もありますが、
寒い風呂でストレス貯まるより、こちらのシャワーの方が快適じゃないかなと思えるくらい♪
ただ、キャンプ場でご用意いただいているのは以前と変わらずボディソープのみでした。
シャンプーは持参した方が良さそうですが、さらに一手間かけた方が良さそう。
個室のシャワーですから、全裸でドア開けて受け渡しするのも何なので、
上の画のように小さい物を用意するか、小振りの容器に小分けにしていった方が良いかなと…(^^;;
シャワーでさっぱりした後はテンティピに戻りますが…
おいおい、またゲームかよ…(^^;;
そろそろオヤジたちのカミナリを落とした方が良さそうです。
もう寝るぞ~(−_−#) と言い放ち、
明日に備えてランタンの灯りを落としました (^^ゞ
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ローコストで大光量・ケロシンランタンのすすめ
ニュー田代ACのグルキャン初日は、すでに18時を過ぎました。
そろそろ暗くなり始めたので、こいつらの出番です。
現役機種では最強に強烈な光量を誇るケロシンランタン、コールマン639C。
今回も3基、持ってきてあります。
今夏、あるいはここ2、3年でキャンプデビューされて、
白ガス(ホワイトガソリン)のランタンを使ってみた方は少なくないと思いますが…
Coleman EcoClean ホワイトガソリンエコクリーン/4L |
4リットルで3, 000円ほどって、たまに行くキャンプだとしても高くないですか?
リッターあたり750円の燃料って、年に1、2度だとしても馬鹿馬鹿しくなる値段と思います。
ワタシが道志キャンプで灯油補充で立ち寄るスタンドは、特に灯油が安い店ではないのですが、
それでも間違いなくホワイトガソリンのリッター単価の7分の1程度で買えますし、
予熱に使うアルコールは全国のドラッグストアや薬局にて、500円玉でお釣りが来ます。
プレヒートもそんなに難しい作業ではありません。あとはチャッカマンがあれば大丈夫です。
このランタンであれば、さほどの手間に感じません。
LEDランタンの白い灯色は、冷徹さすら感じます。あまりに味気ないと感じますし…
ケロシンランタンを導入しようという方にはオススメの機種です。維持費が圧倒的に安くなるし、何より光量が比較になりません。
…で、ゲーム番長改め料理番長さんはいまだ格闘中ですが…
なにやら凄まじい煙が… (?_?)
この大量の煙の理由は、これを焼いてるから。
豚カルビ。脂が乗ってます♪
ボケてしまいましたが近くにいるだけで香ばしい臭いが鼻をくすぐります。
これがトドメになり、お子たちはお腹いっぱいになったようです。
一応、野菜も食べさせてますけど撮れなかったなぁ… (^^ゞ
そしてこの時点での時刻、19時22分の遠景と…
下が19時27分の同じサイトの画。
画像のExif情報で知りましたが、たった5分でこんなに暗くなるんですね。
釣瓶落としという言葉を思い出しました。秋が近い証拠かもしれません。
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山に潜むブヨ以上の危険・クラゲ並みの痛シビレ感をもたらすのは…
フリスビーを楽しんだ後は、良からぬ方向へ進んでしまった。
水鉄砲で遊び始めたお子たちですが…
「テントに向けるなよ~」と言った矢先に…
ま… すぐ乾くでしょうけどね (^^ゞ
そんな子どもたちの様子をビールを啜りつつ眺めるのもまた良し。
あーあ、びっしょりだね(^.^)
着替えを促しつつ、タープの張りが弱かったので…
ペグを打ち直そうと、Fサイトの斜面に足をかけた瞬間でした。
ペグダウンしていたのはFサイトの敷地が切れた斜面の先だったんですが、
この下に足を滑らせて転げ落ちてしまった。
そして悪いことに、身体を支えようと腕を伸ばした先にあったのはヤマウルシ? だったようです。
触れた瞬間、クラゲに刺されたのに近いような痺れが走りました。
患部は水洗いして、虫除けとして持っていた自作のシーブリーズハッカ油割りを吹いて応急処置しましたけどね。
料理番長にピンチ到来です。
お子たちは腹を空かせてるので、とりあえず枝豆の漬け物を皿に盛り…
今回マナスル、実は負傷中。詳しくは後日の補修記で触れます。
なので実戦初投入のBATストーブで炊飯は済ませました。
いつも通り、焚火には炭を仕込んであったので、
フリスビーと水鉄砲に興じた後は、すでに良い感じの火力に仕上がっていましたが…
ワタシが利き手にかぶれを負ってしまい、熱源に近付くことができず。
炙りは弟にお願いしました…(m_m)
山ですがサザエとエビです。
どちらも旨かった。サイコーです (^.^)
ゲーム番長さんありがとう。料理番長の称号、今日はあなたに譲ります (m_m)
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ゲーム番長と料理番長
ニュー田代ACには、これまで3回ほど訪れたことがありましたが、
昨年5月に新造されたFサイトは初めてです。
オーナーさんにご心配いただいたように、すこぶる日当たりが良いサイトなのは、
新造がゆえ、植裁はまだ低い樹木ばかりなので、日陰が少ないということ。
そんな時は水分をしっかり摂るに限ります。
5ガロンの容量を誇るイグルージャグ、久しぶりに持ってきて正解でした。
この段ボールは弟が職場で不要になった木材を持ってきてくれたもので…
乾燥状態が素晴らしく、かつ目も詰まっており、薪としてなかなかの高スペックでした♪
ちなみに鉈で簡単に割くこともできます。
これですんなりと着火が進みました。
って焚火してる横では…
おいおいキミタチ何しに来たんだ… ゲームばっかりだし…(T.T)
でも大丈夫。弟家族とのグルキャンでは、弟はゲーム番長でもありますが (笑)
定番のアレも持ってきてくれてましたから。
森林香も点火OKです。道志村のキャンプ場はたいてい清流沿いなので、まず間違いなくブヨは出ますからね。
ということでフリスビータイム♪
小学校低~中学年だと、まだ手首のスナップを活かして遠くへ飛ばすことが難しい場合もありますが、
うーん… 先は長そうだ (^^ゞ
高学年のお兄ちゃんや甥はさすがに上手に投げてます。
さんざん遊んで、気付いたらあっという間に17時を回ってました。
じゃ料理番長の出番です。そろそろワタシも働くとします。
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